李 剛，胡俊芳，焦竹青

（1． 河南省焦作市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，河南 焦作 454001；2． 河南省焦作市植物保護(hù)植物檢疫工作站，河南 焦作 454001；3． 河南省焦作市種子管理站，河南 焦作 454001）

小麥生產(chǎn)階段，全蝕病作為小麥一種毀滅性疾病，傳播較快，危害較大，且根除艱難，是焦作市重點(diǎn)檢疫防范的對(duì)象。近些年，小麥機(jī)械化生產(chǎn)水平不斷提升，本地小麥種子頻繁調(diào)運(yùn)，為全蝕病的發(fā)生和傳播提供了條件，該病危害不斷加重，是本地小麥生產(chǎn)主要防范的病害之一。

1 全蝕病的病原與發(fā)病癥狀

小麥全蝕病，病原是禾頂囊殼，是子囊菌亞門頂囊殼屬真菌。該菌作為一種土壤寄生菌，試驗(yàn)表明，在不同條件下菌種能夠在土壤內(nèi)存活1-2 至3-5 年。病原在生長(zhǎng)發(fā)育中，對(duì)土壤與空氣的濕度要求較高，濕度在80-90% 之間時(shí)，病原生長(zhǎng)最為迅速，當(dāng)濕度低于50%，病原生長(zhǎng)速度減緩。病原適合生存的溫度范圍廣泛，在3-33℃間，病原都能夠存活，在18-24℃時(shí)，是病原侵染最佳溫度。溫度在6-8℃左右，土壤中病原仍然能夠侵染。

病菌的菌絲體在小麥種子、麥茬和夏玉米等夏季寄主根部或者田間土上越夏，冬小麥返青之前，即使被病菌侵染也不顯病癥。小麥返青到拔節(jié)前期，病癥逐漸凸顯，通常在3 月下旬到4月上旬，小麥病株下部葉尖出現(xiàn)發(fā)黃癥狀，與干旱缺水類似，且小麥分蘗少，病株種子根和次生根為黃褐色到黑褐色間。拔節(jié)后期，病株根部完全變黑甚至腐爛，葉片萎黃，隨著小麥成長(zhǎng)，病株越發(fā)矮小。在小麥灌漿后期，病株的癥狀明顯，病穗變枯白穗，雨后直接發(fā)霉，呈現(xiàn)出灰褐色。在小麥新發(fā)病區(qū)，小麥成墩、成塊死亡，發(fā)病中心明顯；在老發(fā)病區(qū)，小麥成片死亡。全蝕病主要擁有如下特征：病株的莖基部，1-2節(jié)呈現(xiàn)出黑褐色，撥開葉鞘，莖稈上有一層菌源體構(gòu)成的黑褐色墊，葉鞘內(nèi)側(cè)，黑色小粒密布，為子束殼。

2 小麥全蝕病的侵染循環(huán)

小麥全蝕病，菌源體與子束殼會(huì)在病株殘?bào)w上度過夏季，在秋冬季進(jìn)入土壤內(nèi)，等待小麥種植時(shí)侵染小麥。全蝕病侵染主要來源有：小麥根茬、病肥、病土、病種、病區(qū)以及病殘?bào)w。其一，病根茬的侵染循環(huán)。在小麥種植前，會(huì)對(duì)土壤深翻，病根茬、病莖和病根被粉碎，進(jìn)入土壤內(nèi)部，在土壤內(nèi)播種，小麥生長(zhǎng)過程中，直接感染小麥，在小麥?zhǔn)斋@之后，病根、病莖和小麥殘?bào)w上將存留大量的病原，數(shù)量較多，致病性較強(qiáng)。其二，病土的侵染循環(huán)。在小麥?zhǔn)斋@后，大量病根被遺留到土壤中，隨著小麥玉米連作，土壤內(nèi)的菌量也在不斷累積。其三，病糞侵染循環(huán)。在小麥病區(qū)，麥根茬、麥秸稈與麥糠含有大量病菌，利用其漚糞，在糞便未腐熟前施灑到田地，也是導(dǎo)致全蝕病迅速蔓延的原因之一。

由上文可知，如何處理病根茬，成為全蝕病控制的重點(diǎn)。在小麥播種之后，全蝕病病菌通過菌源體形式，由種子根部與地下莖節(jié)入侵小麥，之后向上蔓延，引發(fā)莖基部病癥。將病地麥苗分分期栽植于干凈土地，將凈地麥苗分期移栽到病地，對(duì)比兩組實(shí)驗(yàn)，能夠看出，病菌由苗期到拔節(jié)期，都能夠侵染小麥，侵染時(shí)間較長(zhǎng)，環(huán)境條件適當(dāng)下，四季都可侵染。

3 小麥全蝕病的防治技術(shù)

3.1 強(qiáng)化農(nóng)業(yè)防治

小麥早播與連作都易導(dǎo)致病原菌在土壤內(nèi)積累，增大病害發(fā)生幾率。而焦作小麥機(jī)械化水平較高，連作屬于經(jīng)?，F(xiàn)象，小麥全蝕病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)較高。對(duì)此，可以采用大輪作小換茬耕作模式。一是有病地塊每?jī)赡甓ㄆ谕７N一季小麥，改種大豆、油菜、棉花、甘薯或蔬菜等非寄主作物；二是輪作換茬要注意彌補(bǔ)地力不足，嚴(yán)格把控病糞施入；三是小麥播種前，土壤深翻20 厘米，以減少土表層菌源量，并結(jié)合增施無病菌的有機(jī)肥和磷肥。同時(shí)，病場(chǎng)土、病麥糠、病麥秸和病麥茬等都不能用于漚肥，如需要時(shí)必須進(jìn)行高溫漚制。

3.2 建立無病種子田

在小麥種植中，為全面預(yù)防全蝕病，可構(gòu)建無病種子田，做到種凈、地凈、肥凈等，在小麥種子挑選時(shí)，也應(yīng)嚴(yán)格選擇無病種子。另外，選擇高產(chǎn)量、耐病性較強(qiáng)的品種，增施基肥，提高小麥免疫力，以此降低全蝕病帶來的危害。同時(shí)針對(duì)新病區(qū)地塊要機(jī)收的小麥，留茬不低于15cm，單收單打不做種，麥糠不漚糞。

3.3 化學(xué)防治

對(duì)于感染區(qū)，小麥播種之前，可使用50% 的福美雙可濕性粉劑，平均4kg/ 畝，與20-30kg 細(xì)土攪拌均勻，施灑到翻耕后的土壤表層，以此降低土壤內(nèi)的病原。同時(shí)，用藥劑拌種，以濃度為2.5% 的咯菌腈。20ml/ 畝，添加3% 的苯醚甲環(huán)唑10g/ 畝，添加250ml 清水，混合均勻后與10kg 麥種拌勻。在小麥返青拔節(jié)時(shí)，若發(fā)現(xiàn)全蝕病病癥，可利用12.5% 的烯唑醇30g/ 畝，在根部噴施兩次，能夠有效預(yù)防全蝕病。

3.4 加強(qiáng)檢驗(yàn)檢疫

嚴(yán)格控制從病區(qū)引種，杜絕有病地塊留種，實(shí)施單收單打，嚴(yán)防種子夾帶病菌體傳播。

4 結(jié)語

在小麥種植中，全蝕病作為一種侵染循環(huán)性疾病，危害較大。為此，應(yīng)加強(qiáng)輪作，構(gòu)建無病種子田，并加強(qiáng)農(nóng)業(yè)和化學(xué)方式，有效降低全蝕病的威脅，保障小麥的健康成長(zhǎng)。