黃金林

（江西省宜春市袁州區(qū)種子管理局，江西 宜春 336000）

水稻在我國有著比較悠久的種植歷史，同時(shí)有一定的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。我國人口眾多，人均耕地面積比較少，尤其是農(nóng)村地區(qū)的可耕地面積逐漸的減少，而為了提高糧食作物的產(chǎn)量，必須要重視高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究和推廣，能夠在有限的耕地面積內(nèi)生產(chǎn)出更多的糧食。但是從現(xiàn)階段我國水稻栽培技術(shù)來看，一些高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用還不是很廣泛，直接影響了水稻的產(chǎn)量提升。為此，必須研究水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，同時(shí)進(jìn)行推廣，促進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1 水稻品種的選擇

水稻產(chǎn)量和質(zhì)量提升的關(guān)鍵因素之一就是選種。首先，和再選種過程中應(yīng)該堅(jiān)持因地制宜的原則，結(jié)合地區(qū)的地理環(huán)境和氣候特點(diǎn)選擇適合的水稻種子。其次，選擇具有優(yōu)勢(shì)的水稻品種，如選擇抗逆性強(qiáng)和抗病能力強(qiáng)的品種，以降低疾病發(fā)生的概率。此外，生命力比較旺盛的水稻品種不容易倒伏，具有比較強(qiáng)的適應(yīng)能力。應(yīng)該選擇當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上口碑比較好的品種，為保證水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。最后，農(nóng)民必須到正規(guī)的經(jīng)銷商購買種子保證，種子的純度和質(zhì)量，在售后還能夠有保障，不能因?yàn)楸阋硕徺I非法經(jīng)營的種子。

2 育苗

使用專業(yè)的育苗箱進(jìn)行育苗，在保障高產(chǎn)、豐收的同時(shí)更加方便快捷。為此，育苗中心承擔(dān)著主要的育苗工作，待幼苗長到8 厘米左右時(shí)就可以插秧。

3 科學(xué)的整地

水稻種植的基礎(chǔ)是整地，水稻在生長的過程中需要大量的水分和養(yǎng)分，這就需要有優(yōu)質(zhì)的土地資源作為極支撐。為此，在水稻種植地選擇的過程中必須要堅(jiān)持以下幾方面內(nèi)容：排水性能好、供水能力強(qiáng)、和保肥料效果好的土壤。在整地時(shí)需要進(jìn)行翻耕，然后進(jìn)行深松等，結(jié)合地塊的實(shí)際條件選擇具體的深度。必須保證地面平整，之后再施入底肥。

4 插秧工作

插秧是水稻種植中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，必須要仔細(xì)，保證秧苗之間間隔有序。傳統(tǒng)的插秧方式為手工插秧，但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科技水平的提升，越來越多的機(jī)械設(shè)備用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，插秧開始由機(jī)械來完成。但是在一些地區(qū)也會(huì)受到一些因素的影響，還是采取手工采用的方式。需要注意的是，插秧容易受到天氣的影響，盡量不要選擇陰天插秧，如果下大雨，更不要插秧，雨水會(huì)破壞秧苗。此外，不同地區(qū)的插秧方式存在著一定的差異性，應(yīng)該采取靈活性的常用方式，保證秧苗順利成長。

5 合理密植

水稻種植的過程中應(yīng)該采用合理密植技術(shù)，合理密植能夠提高水稻的產(chǎn)量。合理密植技術(shù)可以促進(jìn)水稻光合作用，擴(kuò)大綠葉的面積。有些品種適合密植，有些品種不適合密植，應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和地理特點(diǎn)選擇適合密植的品種。

6 田間管理

6.1 除草滅蟲管理

在水稻除草的過程中應(yīng)該堅(jiān)持一定的原則，即早發(fā)現(xiàn)、早除草。通過人工的方式可以除草，但是不能傷及水稻秧苗。如果有必要的話，可以采取化學(xué)除草方式。無論是人工除草，還是化學(xué)除草，盡量不要使用化學(xué)藥劑進(jìn)行除草。如果病蟲害比較嚴(yán)重的話，可以考慮使用化學(xué)藥，但是選擇和使用化學(xué)藥劑的過程中必須要注意藥劑的種類和劑量，盡量減少化學(xué)藥劑的使用，降低化學(xué)農(nóng)藥殘留所造成的危害。

6.2 施肥與灌水

水稻在生長的不同階段都需要一定量的養(yǎng)分和水分，當(dāng)秧苗長到一定高度時(shí)，即分蘗期需要進(jìn)行施肥，為促進(jìn)水稻秧苗的健康成長奠定基礎(chǔ)，能夠提高水稻生長的穗米飽滿度。此外，為水稻提供充足的養(yǎng)分，合理配比水稻施用肥料，不能過量的使用化肥，避免對(duì)水稻的秧苗造成危害。在一般情況下，水稻生長的抽穗期和開花期對(duì)水分的需求量比較大，該時(shí)期必須加強(qiáng)對(duì)水稻的水分供應(yīng)和養(yǎng)分供應(yīng)，為提高水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。

6.3 病蟲害防治

水稻在生長的過程中經(jīng)常遇到病蟲害的侵襲，為保證水稻產(chǎn)量和質(zhì)量，加強(qiáng)對(duì)病害的治理，避免造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，從而影響農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入。防治過程中采取有針對(duì)性的措施，堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治的原則，不能在病蟲害發(fā)展到一定程度之后才采取措施治療，應(yīng)該重視防治。一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害，應(yīng)該采取物理防治方法和生物防治方法相結(jié)合的方式，如果防治效果比較差的話，可以采取化學(xué)防治的方式，但是，必須選擇低毒和低殘留的化學(xué)藥劑，避免對(duì)水稻的安全性造成威脅。水稻的主要病害有稻瘟病、紋枯病和葉枯病等，發(fā)生疾病的原因很多種，結(jié)合不同的種類采取有針對(duì)性的防控措施。在水稻病蟲害防治的過程中應(yīng)該注意以下兩方面內(nèi)容。首先，明確防治的對(duì)象，針對(duì)不同的病蟲害種類采取有針對(duì)性的化學(xué)藥劑進(jìn)行防治。其次，不能隨意加大農(nóng)藥的使用量，防治的過程中科學(xué)用藥非常重要?？茖W(xué)用藥主要包括在藥劑選擇和用量上，不能盲目的認(rèn)為農(nóng)藥越多，防治效果就越好，這樣反而會(huì)加大病蟲害防治的成本。此外，農(nóng)藥一定要注意現(xiàn)配現(xiàn)用，避免農(nóng)藥和其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)降低藥性。在配制農(nóng)藥的過程中要認(rèn)清農(nóng)藥的劑量和含量等。在提高防治效果的同時(shí)盡量減少農(nóng)藥的使用。如果夏秋季節(jié)比較多雨的話，可以在農(nóng)藥中添加助劑，能夠提高農(nóng)藥的防治效果，也能緩解雨水對(duì)農(nóng)藥藥效的影響。

7 收獲

水稻的收獲時(shí)間對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量也有著一定的影響。傳統(tǒng)的水稻收獲方式是人工采收。而隨著科技水平的提升，許多先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備用于水稻生產(chǎn)中，就包括水稻收割機(jī)，水稻收割機(jī)能夠?qū)⒌舅刖砣牒笾苯拥膶⒌舅牒偷厩o分離，在節(jié)省人力資源投入的同時(shí)還能提高勞動(dòng)效率。