□孫息濤（山東天牧生物科技有限公司）

雞腺肌胃炎是一種以生長發(fā)育不良、整齊度差為主要特征的疾病，腺胃腫大如球?yàn)檎５? 倍， 解剖腺胃黏膜發(fā)白、雞內(nèi)金潰瘍、增厚、肌胃糜爛等。

1 流行特點(diǎn)

本病一年四季均可發(fā)生， 但是以季節(jié)更替時(shí)發(fā)病率高， 全國各地都有該病發(fā)生的報(bào)道。

本病沒有明顯的品種特異性，不同品種、不同日齡的雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等家禽都有發(fā)生的報(bào)道，但以蛋雛雞、肉雛雞和青年雞多發(fā)，其次為肉用公雞和雜交肉雞。 發(fā)病日齡不定， 最早在3 日齡的雛雞中就可以表現(xiàn)，在16 周的種雞也時(shí)有報(bào)道。 發(fā)病日齡多集中在8～20 日齡。

2 發(fā)病原因

發(fā)病原因多種多樣， 筆者根據(jù)多年臨床經(jīng)驗(yàn)發(fā)病原因主要可分為先天原因和后天原因。

2.1 先天原因

母體垂直傳播越來越多的雞群在一周內(nèi)就表現(xiàn)為嚴(yán)重的腺肌胃炎， 甚至有2～3 天的雞群就發(fā)生腺肌胃炎，雞內(nèi)金嚴(yán)重潰瘍，這與我們的管理和用藥沒有多大關(guān)系， 分析可能的原因就是母體垂直傳播。

2.2 后天原因

很多人認(rèn)為霉菌毒素是造成腺肌胃炎的主要原因， 但目前飼料原料檢驗(yàn)越來越嚴(yán)格， 用戶的存儲(chǔ)環(huán)境也越來越好。 霉菌毒素不是有與無的問題，而是多與少的問題，目前飼料中的霉菌毒素在畜禽的耐受范圍之內(nèi)。 鑒于當(dāng)前腺肌胃炎發(fā)病的普遍率， 飼養(yǎng)管理過程中引起的脾胃陽虛乃是發(fā)病的主要原因。

脾胃在機(jī)體中發(fā)揮著重要的作用，脾胃為后天之本、氣血之源、五臟之母。 脾具有消化、吸收、運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)及水濕的功能。 脾的運(yùn)化功能健旺， 保證全身各臟腑組織得到充分的營養(yǎng)以維持正常的生命活動(dòng)。

脾陽不足，胃陽亦虛，引起胃不納食， 食后不消， 腺胃積食積水腫脹。 同時(shí)由于中焦長期積食積水過久，由虛證變虛實(shí)錯(cuò)雜，生火腐肉，進(jìn)而導(dǎo)致胃黏膜潰瘍腐爛。

臨床上導(dǎo)致脾胃陽虛的主要原因有：

大量抗生素的應(yīng)用， 所有抗生素均屬于寒性物質(zhì)，損傷脾陽；

通風(fēng)不良，導(dǎo)致濕熱困脾；

風(fēng)寒感冒導(dǎo)致脾胃虛弱；

先天機(jī)體虛弱。

實(shí)際生產(chǎn)中，采用西咪替丁、霉菌抑制劑均不能對腺肌胃炎起到很好的防治作用， 一些健脾胃的中藥方劑在腺肌胃炎的防治過程中發(fā)揮了重要的作用。 其中，單一的人參皂苷效果非常顯著。

人參皂苷，味甘、微苦，性溫，主要入脾胃經(jīng)。 人參各部位總皂苷的含量見表1。

鑒于人參的高成本， 難于在畜牧業(yè)有大批量應(yīng)用。 而人參葉具有廣泛的來源， 且成本相對較低。 因此， 從人參葉中提取人參皂苷也漸漸的被人們所知。

表1 人參各部位總皂苷含量

臨床一： 試驗(yàn)用人參皂甙含量為50.4%。

某雞場A、B 兩舍各進(jìn)817 雛16000 羽。 使用10%恩諾沙星溶液開口育雛，連用4 天。其中A 舍配合使用人參皂苷 （10 毫克/千克體重）口服飲水， 從2 日齡使用， 連用4天。B 舍為空白對照組。飼料使用相同品牌的全價(jià)料。

A、B 兩舍3 日齡前均未開啟風(fēng)機(jī)通風(fēng)， 濕度保持在65%～70%左右，于4 日齡開啟風(fēng)機(jī)。

A 舍糞便成型、發(fā)黑，僅有少量的不成型糞便，B 舍糞便發(fā)黃、料糞多，成型的糞便極少（見圖1 圖2）。且B 舍死雞出現(xiàn)腺胃腫脹、 雞內(nèi)金開裂現(xiàn)象（見圖3）。

體重?cái)?shù)據(jù)跟蹤如下 （見表2）：A、B 兩舍均取相同位置的三個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)取16 只，最后取平均數(shù)。

表2 體重?cái)?shù)據(jù)跟蹤

具體人參皂苷具有增重、促生長的作用還是通過健脾養(yǎng)胃達(dá)到增重的效果，目前沒有確切的文獻(xiàn)資料可以參考。

臨床二

湖北當(dāng)陽，品種817，28000羽，22 日齡正常采食量1500 千克（實(shí)際采食量600 千克），大群均勻度差，白嘴，白爪， 飼料便嚴(yán)重。

22 日齡使用人參皂苷10毫克/千克體重，配合10%阿莫西林飲水，采食量變化如下：23 日齡采食800 千克，24 日齡采食1000 千克，25 日齡采食1300 千克，26 日齡采食1500 千克， 大群糞便明顯發(fā)黑，飲水增多。

腺肌胃解剖變化

用藥前：雞內(nèi)金增厚、潰瘍、皸裂(見圖4）

用藥后（5 日齡后）：雞內(nèi)金潰瘍、皸裂現(xiàn)象消失，增厚處變得平整（見圖5）。

防治腺肌胃炎是個(gè)系統(tǒng)的過程，要把“養(yǎng)、防、檢、治”四字方針有機(jī)的結(jié)合起來，即加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，降低飼養(yǎng)密度；加強(qiáng)通風(fēng)，保持適宜的溫度、濕度；經(jīng)常在飲水中添加一些健脾養(yǎng)胃的中藥制劑，以提高機(jī)體本身的自我調(diào)節(jié)能力，維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定， 減少防疫、 轉(zhuǎn)群、驚嚇、換料時(shí)給雞群造成的應(yīng)激反應(yīng)，是防治雞腺肌胃炎的有效途徑。