李琴/河南省南陽(yáng)市獸藥監(jiān)察所南陽(yáng)市 473000

梅超杰/河南省正陽(yáng)縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 463600

近年來(lái)，每年的5-10月份，家禽普遍出現(xiàn)以肌胃潰瘍、腺胃腫大為主要癥狀的疾病，行業(yè)人稱“腺肌胃炎”。由于其病因復(fù)雜，發(fā)病后大多都是根據(jù)自己對(duì)該病的理解進(jìn)行治療，治療效果參差不齊。

圖1 腺肌胃炎

1 腺肌胃炎的發(fā)病原因

1.1 飼喂霉變玉米腺肌胃炎在2008年左右由牧翔禽病研究院院長(zhǎng)徐京生老師率先發(fā)現(xiàn)，并對(duì)其流行趨勢(shì)和發(fā)病原因進(jìn)行了研究，提出主要是由霉菌原因造成的。2013年以前此病多發(fā)于南方，很少在東北地區(qū)出現(xiàn)。經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在河南、河北等玉米主產(chǎn)區(qū)，玉米收購(gòu)的季節(jié)（9、10月）正好是連綿的雨季，幾乎每年玉米都會(huì)被淋濕在玉米地中，造成玉米在田間或晾曬過(guò)程中就已經(jīng)發(fā)霉，而東北由于收割及時(shí)，加上天氣影響，玉米在田間和晾曬過(guò)程中發(fā)霉的情況較少。2013年以后，隨著玉米不再作為人用日糧，人們對(duì)玉米的重視程度降低，東北玉米收購(gòu)后大多堆積不脫粒，待年后或行情好時(shí)再出售，所以也出現(xiàn)了部分霉變情況。

1.2 免疫力低下病毒入侵當(dāng)然，霉變并非腺肌胃炎的唯一病因。在發(fā)病雞的解剖癥狀中，大多發(fā)現(xiàn)胸腺、法氏囊萎縮，說(shuō)明肯定是免疫力低下，病原檢測(cè)也能檢測(cè)到腺病毒、新城疫、傳染性腺胃炎等病毒，但很少造成傷亡，大多表現(xiàn)為大小不均、呆立、炸毛，飼料中有未消化的飼料等。

在2015年左右，發(fā)現(xiàn)在剛出殼的雞苗中存在肌胃潰瘍的情況，更加堅(jiān)定了腺肌胃炎由霉菌和腺病毒為主要病因的判斷。也有客戶反映，同一批雞苗，有的養(yǎng)戶腺肌胃炎比較嚴(yán)重，有的就不嚴(yán)重或者不發(fā)生問(wèn)題。前面提到該病病因復(fù)雜，總結(jié)與飼養(yǎng)管理和高溫高濕的環(huán)境也有很大關(guān)系。

2 防治措施

2.1 對(duì)霉菌毒素的重視和袪除腺病毒的來(lái)源以種雞為主，雞苗到場(chǎng)后主要從免疫新流腺病毒疫苗入手，在7d時(shí)及時(shí)免疫新流腺疫苗。雞苗進(jìn)場(chǎng)時(shí)可能存在免疫力低下的問(wèn)題，所以在開(kāi)口凈化的時(shí)候我們要添加提高免疫力的中藥。

霉菌問(wèn)題主要是大家重視不夠。分析其主要原因是大家太過(guò)于相信各種脫霉菌產(chǎn)品，覺(jué)得用上脫霉劑以后就萬(wàn)事大吉，就可以高枕無(wú)憂了，其實(shí)這是非常錯(cuò)誤的。市面上的脫霉劑90%都是拌料為主，為什么拌料？因?yàn)橹饕煞质敲擅撌?，蒙脫石的最好作用是吸附，只是吸附了霉菌但并不能吸附霉菌毒素。從雞群解剖表現(xiàn)的癥狀來(lái)看，主要是由霉菌毒素造成的，霉菌毒素才是我們更應(yīng)該解決的問(wèn)題。如何解決？市面上常用的方法有硫酸銅、碘化鉀、葡萄糖氧化酶來(lái)進(jìn)行治療的。

還有一部分比較嚴(yán)重的問(wèn)題來(lái)自于一些廠家夸大宣傳霉菌抑制劑的作用，造成養(yǎng)殖戶對(duì)霉菌的防范心理弱，最后的結(jié)果就是疾病越來(lái)越難治。市面上也有一種操作方法：青霉素＋VB＋雷尼替?。岣呙庖叩闹兴?，這樣的方案只能解表不治本，短期內(nèi)能發(fā)現(xiàn)采食量的增加，用后七八天還會(huì)復(fù)發(fā)，如果雞群短期內(nèi)要出欄可以用這樣的方法。

對(duì)于霉菌的防控，我們還是要以預(yù)防為主，在平時(shí)飼養(yǎng)管理和飼料選擇上重視霉菌毒素。肉雞在前10d或全程飲用葡萄糖氧化酶制劑；自配料的養(yǎng)殖場(chǎng)，購(gòu)買的玉米水分含量不要超過(guò)14%，從玉米中隨機(jī)抓一把玉米，霉變數(shù)量不要超過(guò)2%；生產(chǎn)好的飼料存放在通風(fēng)干燥的地方，每天清理吃不完的料底，定期檢查水線的漏水情況等，或者每隔15d定期用一次葡萄糖氧化酶制劑。

2.2 減少應(yīng)激解除在應(yīng)激狀態(tài)下糖皮質(zhì)激素對(duì)免疫系統(tǒng)及內(nèi)分泌系統(tǒng)的影響，最終不利于生物胺的產(chǎn)生，從而對(duì)腺肌胃起到保護(hù)作用。通過(guò)在飼料中添加 1%用鐵鍋炒后的沙粒（可提供碳酸氫鹽）來(lái)修復(fù)黏液-碳酸氫鹽屏障，最終促進(jìn)雞群疾病的康復(fù)。

3 總結(jié)

本文主要是從引發(fā)腺胃炎的主要因素、家禽腺胃炎的主要臨床癥狀、家禽腺胃炎病情變化、家禽腺胃炎治療方法四個(gè)方面對(duì)家禽腺胃炎的發(fā)生、發(fā)展進(jìn)行探究，以此幫助增強(qiáng)人們對(duì)于該病的科學(xué)認(rèn)識(shí)，在家禽飼養(yǎng)中盡可能地降低該病發(fā)生率，保障家禽健康生長(zhǎng)發(fā)育，進(jìn)一步促進(jìn)家禽飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。