零陵
浙江大學(xué)點(diǎn)餐APP:
私人訂制你的專屬美味
浙江大學(xué)食堂的總面積達(dá)一萬平方米,又被稱為“一萬方”食堂,除食堂高科技的機(jī)械臂流水線引人注目外,最令師生感到滿意的莫過于它的自助點(diǎn)單APP。有了這款A(yù)PP,學(xué)生可以在快下課時(shí)提前點(diǎn)好想要吃的菜,到時(shí)候直接來食堂取餐即可,大大地縮短了點(diǎn)餐和用餐時(shí)間。
除了方便師生點(diǎn)餐,此款A(yù)PP還可以與后臺(tái)的大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)相輔相成,通過大數(shù)據(jù)收集整理師生們的點(diǎn)餐習(xí)慣,提取個(gè)人口味等信息,進(jìn)而在下一次點(diǎn)餐的時(shí)候根據(jù)以往的數(shù)據(jù)主動(dòng)推薦個(gè)人喜歡吃的菜,可以說是“選擇恐懼癥”患者的好幫手呢!
廈門大學(xué)線下征集新菜式:
你來點(diǎn),我來做
如果可以選的話,你最想在食堂吃到什么菜呢?2019年年底時(shí),廈門大學(xué)芙蓉食堂線下征集菜品活動(dòng)的展板在校園內(nèi)引起了熱議——“芙蓉食堂想換新菜單了,不知道加點(diǎn)啥,路過的同學(xué)們給點(diǎn)建議吧!”末了,還加了一句:“畢竟快過年了,阿姨也想沖業(yè)績(jī)!”此展板一擺出,就立刻被大家的“心聲”填滿了:煎餅果子、過橋米線、可樂雞翅、佛跳墻、辣條炒肉、咸的番茄炒蛋……同學(xué)們一口氣報(bào)了169道菜,可謂是主食類、地方特色菜,甚至連具體的口味和菜品都應(yīng)有盡有。當(dāng)然,這些菜品不可能全都推出,但食堂經(jīng)理表示,他們會(huì)選擇一些呼聲比較高、可行性比較強(qiáng)的菜肴,盡快上桌。
浙江農(nóng)林大學(xué)“共享廚房”:
自己動(dòng)手,豐衣足食
共享單車、共享充電寶等東西想必大家再熟悉不過了,但你聽說過“共享廚房”嗎?浙江農(nóng)林大學(xué)就在校園內(nèi)推出了一個(gè)“自助分享吧”,提供廚房用品和桌椅等供學(xué)生做飯、聚餐,受到校內(nèi)學(xué)生的廣泛好評(píng)。自助分享吧的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是10元4個(gè)小時(shí),十分便宜。盡管只有25平方米,但小屋內(nèi)鍋碗瓢盆、電磁爐等設(shè)備一應(yīng)俱全,一次可容納10到12名學(xué)生,甚至還安排了導(dǎo)師在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。當(dāng)然,食材需要同學(xué)們自行準(zhǔn)備。雖然做一次菜,從買菜、洗菜、切菜到烹飪需要花上一兩個(gè)小時(shí),但絲毫阻止不了同學(xué)們下廚的熱情,大家紛紛表示“吃自己做的菜感覺格外美味”“能在大家面前露一手,特別有成就感”“大家一起做飯,感受到了家庭的溫馨”。
陜西師范大學(xué)“打菜神器”:
省錢又省事
想來不少同學(xué)在食堂用餐時(shí)都有這樣的體驗(yàn):想多點(diǎn)幾樣菜,但怕分量太多吃不完;打菜時(shí)阿姨手一抖,只能眼睜睜地看著即將到碗里的肉“飛走”。而陜西師范大學(xué)的這個(gè)“打菜神器”就可以很好地解決這些問題。“打菜神器”其實(shí)是一種計(jì)量精確的電子秤,且與校園卡收費(fèi)終端相連。只見在食堂自選區(qū)內(nèi),學(xué)生從大菜盆里舀出一勺菜后,盆下的電子秤就會(huì)靈敏地感知到菜盆減輕的重量,然后折合成金額,學(xué)生再刷校園卡繳費(fèi)即可。有了這個(gè)“打菜神器”,人工成本降低,飯菜價(jià)格自然就比原來便宜了,而且一頓飯可以選擇四五種菜,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少,不僅可以使學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)更均衡,還極大地避免了浪費(fèi)現(xiàn)象,可謂是一舉多得。