宋志雙

一、簡述山東省沂源縣南魯山鎮(zhèn)自然氣候條件

南魯山鎮(zhèn)位于山東省淄博市沂源縣西北部地區(qū)，總面積約為206.37km2，南魯山鎮(zhèn)自然環(huán)境條件較為優(yōu)越，山清水秀，景觀獨特，不但是山東省旅游強鎮(zhèn)，也是國家AA級景區(qū)、山東省生態(tài)旅游示范基地鳳凰山風景區(qū)。南魯山鎮(zhèn)地勢自西北向東南地區(qū)傾斜，境內(nèi)最高為魯山，海拔約為1108.3米。南魯山鎮(zhèn)位于暖溫帶季風區(qū)域大陸性氣候區(qū)，四季特征較為分明，春季回暖遲而迅速，大風天氣較多，雨水較少;夏季濕熱多雨，偶有干旱天氣;秋季氣候涼爽，干燥少雨;冬季氣溫寒冷，雨雪稀少。南魯山鎮(zhèn)氣候受到山區(qū)地形影響較大，小氣候特點較為明顯，常見的自然災(zāi)害為干旱，其威脅較嚴重。

二、設(shè)施果樹栽培技術(shù)的具體應(yīng)用

1、品種選擇

在進行設(shè)施果樹品種選擇過程中，需要嚴格關(guān)注當?shù)氐淖匀画h(huán)境條件，除此之外，還需重視以下四點要求：第一，需要選擇花芽形成較快的品種，以花芽成長的速度為根本，將那些形成花芽所在的樹木作為選擇對象;第二，將果實的品質(zhì)作為選擇設(shè)施果樹品種的重要標準，那些產(chǎn)出酸甜適中、顏色艷麗、形狀漂亮的果樹是選擇的首要對象;第三，要保證果樹擁有較好的適應(yīng)及抗病蟲害能力，尤其是在本地區(qū)種植過程中，要能夠適應(yīng)本地的自然環(huán)境條件，并表現(xiàn)出較強的抗病能力，才能保證其栽培成活率不斷提升;第四，易開花、易結(jié)果的果樹也是選擇的主要對象。由此可知，在進行設(shè)施果樹栽培過程中，對于果樹品種的選擇非常重要，需要以當?shù)氐男枨蠹白匀粭l件為基礎(chǔ)，保證其產(chǎn)量與質(zhì)量。

2、果樹栽培

為保證在果樹生長過程中能夠為其提供更為舒適的環(huán)境，在實際栽培時，需要利用合適的栽培技術(shù)并尋找適當?shù)沫h(huán)境，而這其中便涉及一個極為重要的條件，叫做低溫需冷量。這個主要是對果樹的扣棚時間產(chǎn)生影響，一般情況下，了解果樹的低溫需冷量，在了解其自身休眠所需的時間，便能夠為果樹提供一個較好的生長環(huán)境，使其能夠迅速成活。設(shè)施果樹在進行栽培過程中，其主要的栽培技術(shù)需要以外界環(huán)境為基礎(chǔ)進行適當變化。其中需要我們著重關(guān)注的是果樹所處的外界環(huán)境，雖然可以由種植者進行適當?shù)恼{(diào)控與創(chuàng)造，但是卻無法進行完全模擬，因此，這種對外界環(huán)境的些許的改變，會使果樹在自然休眠時，其處于的溫度范圍與實際存在較大差別。在進行果樹培育過程中，人們便可以更好的利用人工低溫處理的方式，引導(dǎo)果樹進入休眠狀態(tài)，使其成活率不斷提升。

3、調(diào)控技術(shù)

正常情況下進行設(shè)施果樹栽培過程中，其技術(shù)不僅需要模仿外界環(huán)境，還需要了解果樹與果樹之間存在的不同，保證其栽培技術(shù)的針對性，促進模擬形式的轉(zhuǎn)變。一般情況下，部分種植人員會以本地區(qū)的氣候變化為基礎(chǔ)，更新轉(zhuǎn)變環(huán)境模式，以便于為果樹種植提供更為合理的調(diào)控狀態(tài)，還能夠有效提升果樹的光合作用效率，保證果樹最終產(chǎn)出的更多果實，味道更加甜美。例如，種植者可以有效調(diào)節(jié)光度。從果樹的本身來說，植物沐浴在陽光之下，會在白天進行光合作用，能夠有效儲存較多能量;而到了晚上，植物未能接受陽光的照耀，需要進行有氧呼吸，這個過程便會消耗能量。因此，種植者若能有效增加植物進行光合作用的時間，便能夠進一步提高果樹結(jié)果的質(zhì)量與效率。除此之外，在種植過程中最常用的形式便是大棚，種植者需要及時進行通風換氣，避免大棚內(nèi)濕度較高產(chǎn)生蟲害。一旦出現(xiàn)蟲害，種植者需要使用多元化的手段，結(jié)合化學(xué)藥物、物理防治及天敵防治等多方面手段技術(shù)，提高病蟲害防控效率，減少病蟲害對果樹及果實產(chǎn)生的不良影響。

4、控長技術(shù)

限制生長是設(shè)施果樹栽培過程中需要著重關(guān)注的技術(shù)內(nèi)容，果樹根系的生長會直接影響其栽培的具體質(zhì)量，因此，種植人員需要重視對果樹根系分布類型及生長速度的了解，并對其進行有效協(xié)調(diào)。種植人員可以通過對樹冠部分的控制，全面整合果樹的生長發(fā)育，同時對果樹的垂直跟水平跟數(shù)量進行有效約束，為其生長方向提供一定引導(dǎo)，才能有效達到限根的目的。一般情況下，限根的手段主要有以下兩種方式：第一，種植人員在栽種過程中，若果樹樹根較淺，其根莖的位置應(yīng)該高除地面2～3厘米;第二，若想要有效完成限根工作，則可以使用起壟的方式，在栽種之前完成該工作。只有這樣才能全面確保地面溫度，滿足果樹種植實際需求，使根莖的生長處于更為適當?shù)臏囟戎校瑸楣麡涞恼０l(fā)育及果實的高職高產(chǎn)提供便利環(huán)境。

三、現(xiàn)代果業(yè)種植設(shè)施果樹栽培的管理方式

1、重視多元化生產(chǎn)模式的應(yīng)用

果樹在進行生產(chǎn)過程中，若使用單一或陳舊的方式，無法滿足其果樹栽培種植的實際需求。因此，在當下山東地區(qū)種植果樹的實際模式下，需要結(jié)合現(xiàn)代果樹種植的多元化生產(chǎn)模式，以區(qū)域特點為基礎(chǔ)，形成規(guī)模性的果樹種植，這是當前地區(qū)果樹種植過程中需要著重解決的問題。在實際進行種植生產(chǎn)過程中，要運用我國各個地區(qū)不同的氣候類型與特點，合理挖掘果樹資源并加以利用，以氣候為基礎(chǔ)制定最為適合科學(xué)完善的生產(chǎn)模式，最終提升果樹種植效率，提高其經(jīng)濟效益。

2、全面優(yōu)化果樹設(shè)施結(jié)構(gòu)

種植者需要重點調(diào)整并優(yōu)化設(shè)施果樹的栽培結(jié)構(gòu)，能有效促進綜合管理體系的建設(shè)，保證其體系的高效性與科學(xué)性，為果樹的完善栽培與高質(zhì)量生產(chǎn)提供有效幫助。在此過程中，栽培人員需要重視山東省環(huán)境、氣候等條件對果樹產(chǎn)生的影響，全面提升果樹高質(zhì)高產(chǎn)，促進無公害綠色果實流入市場，為果農(nóng)帶來較高經(jīng)濟利潤收益。

（作者單位：256103 山東省淄博市沂源縣南魯山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）