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揚(yáng)州:地理標(biāo)志量質(zhì)齊增

2020-05-03 14:00:07葉小力曾偉梁奇
食品界 2020年4期
關(guān)鍵詞:高郵鴨蛋揚(yáng)州

葉小力 曾偉 梁奇

江蘇揚(yáng)州,古往今來(lái)憑借著豐厚的歷史文化底蘊(yùn)和城市地域特色,孕育出了眾多為尋常百姓所熟知的地理標(biāo)志。2019年12月,“高郵湖銀魚”“高郵湖白魚”“高郵湖鯽魚”“丁伙樸樹”“丁伙蜀檜”和“丁伙龍柏”等6件地理標(biāo)志證明商標(biāo)公示期滿,正式獲得中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志商標(biāo)注冊(cè)。

揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)胡春風(fēng)表示,僅2019年,揚(yáng)州全市就新增地理標(biāo)志商標(biāo)8件,成為歷年來(lái)數(shù)量增長(zhǎng)最多的一個(gè)年份。充分結(jié)合城市特色,深度挖掘地域潛力,大力培育地理標(biāo)志,借此帶動(dòng)一方百姓增收致富,一幅幅地理標(biāo)志助力鄉(xiāng)村振興的美麗圖景正在揚(yáng)州大地徐徐鋪陳。

從“后進(jìn)生”到“領(lǐng)跑者”

據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2019年年末,揚(yáng)州全市地理標(biāo)志商標(biāo)總量達(dá)到23件,由全省第7位躍升至全省第4位。事實(shí)上,早在2013年,揚(yáng)州全市地理標(biāo)志商標(biāo)總量在全省還位居末位,僅有“寶應(yīng)荷藕”“高郵鴨蛋”2件地理標(biāo)志商標(biāo)。有鑒于此,近年來(lái),揚(yáng)州市采取了一系列政策和措施積極引導(dǎo),全力推進(jìn)地理標(biāo)志商標(biāo)培育發(fā)展,帶動(dòng)了“地理標(biāo)志”量質(zhì)齊增。

2014年,出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)與注冊(cè)工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》;2015年,制定《關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略的實(shí)施意見(jiàn)》;2016年,以揚(yáng)州入選“全國(guó)小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新基地城市示范”為契機(jī),推動(dòng)地理標(biāo)志商標(biāo)列入財(cái)政重點(diǎn)支持項(xiàng)目;從2018年起,每年在《政府工作報(bào)告》中將培育發(fā)展地理標(biāo)志商標(biāo)列入全市重點(diǎn)工作目標(biāo);2018年7月,召開全市首次大力培育地理標(biāo)志助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推進(jìn)會(huì)……

只爭(zhēng)朝夕,不負(fù)韶華。主動(dòng)作為,圍繞地理標(biāo)志商標(biāo)保護(hù),立足地理標(biāo)志特性,多部門聯(lián)動(dòng),分類推進(jìn)品牌保護(hù)。僅僅用了6年時(shí)間,揚(yáng)州就從地理標(biāo)志商標(biāo)總量上的“后進(jìn)生”實(shí)現(xiàn)了向“領(lǐng)跑者”的突破。

建立梯隊(duì)發(fā)展計(jì)劃

一個(gè)地區(qū)的某個(gè)特色產(chǎn)品一旦被貼上了特定的地理標(biāo)志,其所體現(xiàn)出來(lái)的商品價(jià)值就不僅僅只是一般的商品屬性,帶有特定的地域和人文因素是這類產(chǎn)品最顯著的特征。“也正因此,‘地理標(biāo)志就成為了產(chǎn)品高質(zhì)量和高品位的有力證明,使得這類產(chǎn)品具有與其他同類產(chǎn)品所不具備的獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。”胡春風(fēng)表示。

在加快地理標(biāo)志商標(biāo)培育的過(guò)程中,揚(yáng)州市相關(guān)部門緊緊圍繞揚(yáng)州地域的自然環(huán)境和人文傳承,讓一件件“地理標(biāo)志”精品無(wú)不彰顯出了濃郁的揚(yáng)州特色。

“界首茶干”不僅是可消閑果腹的食品和藥用補(bǔ)品,更傳承了250年的“獨(dú)門手藝”,2009年被認(rèn)定為“江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”;“高郵湖大閘蟹”早在北宋年間就已是高貴水產(chǎn),與陽(yáng)澄湖蟹、固城湖蟹等一道被列為一等蟹;“高郵湖龍蝦”“寶應(yīng)荷藕”“涇河西瓜”“廣洋湖青蝦”“沙頭綠殼雞蛋”等不僅品相獨(dú)特,更是綠色健康食品的代表。

“揚(yáng)州漆器”作為中國(guó)四大漆器之一,已有2400年歷史,蘊(yùn)藏著深厚的揚(yáng)州文化和精致的工匠精神,其“髹飾技藝”是國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的第一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn);“魯垛亂針繡”傳承蘇繡傳統(tǒng)技法,融合發(fā)揚(yáng)“揚(yáng)州刺繡”的藝術(shù)特長(zhǎng),是揚(yáng)州市三大民間特色產(chǎn)品之一。

兩年前,世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織和原國(guó)家工商總局選址揚(yáng)州成功舉辦了“2017年世界地理標(biāo)志大會(huì)”。來(lái)自美國(guó)、歐盟等近60個(gè)國(guó)家和地區(qū)組織的68名知識(shí)產(chǎn)權(quán)代表與會(huì),中外嘉賓參觀了中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品巡展——揚(yáng)州館,現(xiàn)場(chǎng)觀摩了“揚(yáng)州漆器”“魯垛亂針繡”高超的制作工藝,對(duì)揚(yáng)州市地理標(biāo)志商標(biāo)產(chǎn)品和發(fā)展保護(hù)工作給予了高度好評(píng)。

胡春風(fēng)介紹,未來(lái)?yè)P(yáng)州將進(jìn)一步探索完善“政府主導(dǎo)、市監(jiān)主推、部門參與、梯次發(fā)展”的培育發(fā)展模式,按照“培育一批、申報(bào)一批、儲(chǔ)備一批”的原則進(jìn)行梯級(jí)培育,深挖地方特色產(chǎn)品資源,建立地理標(biāo)志商標(biāo)儲(chǔ)備庫(kù),遴選重點(diǎn)培育對(duì)象,建立梯隊(duì)發(fā)展計(jì)劃。

助力鄉(xiāng)村振興

提到久享盛譽(yù)的“高郵鴨蛋”,或許每個(gè)江蘇人的腦海中就會(huì)立刻浮現(xiàn)出它那色澤紅潤(rùn)、油脂亦多的饞人印象,清代文學(xué)家袁枚曾這樣評(píng)價(jià):“腌蛋(即咸鴨蛋)以高郵為佳,顏色紅而油多。”

而令很多人想不到的是,就這么一個(gè)過(guò)去司空見(jiàn)慣的地方特色農(nóng)產(chǎn)品在貼上“地理標(biāo)志”之后,迅速帶起了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“黃金產(chǎn)業(yè)鏈”,成為推動(dòng)精準(zhǔn)扶貧、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)跨越的“金字招牌”和強(qiáng)力引擎。

據(jù)了解,目前高郵當(dāng)?shù)匾褤碛?00多家鴨蛋鴨肉加工企業(yè)、100多家鴨絨服飾企業(yè),年生產(chǎn)加工各類羽絨服裝超過(guò)6000萬(wàn)件,當(dāng)?shù)啬辍傍啒I(yè)經(jīng)濟(jì)”總量突破50億元,帶動(dòng)了5萬(wàn)余人就業(yè)。2018年,“高郵鴨蛋”榮膺“江蘇十大人氣地理標(biāo)志品牌”,“高郵鴨蛋”地理標(biāo)志產(chǎn)品收入已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民最重要的收入來(lái)源之一,為地方農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)集聚和鄉(xiāng)村振興注入了全新的活力。

圍繞“培育一個(gè)品牌、帶動(dòng)一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓”目標(biāo),積極推廣“地理標(biāo)志商標(biāo)+協(xié)會(huì)+龍頭企業(yè)(農(nóng)民專業(yè)合作社)+基地農(nóng)戶”的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式,將從事地理標(biāo)志產(chǎn)品或相關(guān)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶和企業(yè)組織起來(lái),進(jìn)行集中管理、規(guī)模生產(chǎn)和市場(chǎng)開拓,全力增加農(nóng)民收益,實(shí)現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)戶的雙贏……“這就是讓‘地理標(biāo)志助力美麗鄉(xiāng)村振興的‘揚(yáng)州做法和‘揚(yáng)州經(jīng)驗(yàn)。”胡春風(fēng)說(shuō)。

與“高郵鴨蛋”相類似的還有“高郵湖大閘蟹”“寶應(yīng)荷藕”等一批地理標(biāo)志。其中,“高郵湖大閘蟹”自2015年3月獲批地理標(biāo)志商標(biāo)以來(lái),以地理標(biāo)志商標(biāo)為紐帶,有效整合龍頭企業(yè)、農(nóng)戶,實(shí)行集中管理、規(guī)范生產(chǎn)、統(tǒng)一營(yíng)銷,實(shí)現(xiàn)了協(xié)會(huì)、企業(yè)和農(nóng)戶多方共贏。目前,已有“高郵湖大閘蟹”養(yǎng)殖、流通經(jīng)營(yíng)戶380家,農(nóng)民專業(yè)合作社20家,養(yǎng)殖面積近20萬(wàn)畝,年產(chǎn)量6000多噸,產(chǎn)值逾6億元,養(yǎng)殖戶、經(jīng)營(yíng)戶戶均增收逾10萬(wàn)元。

據(jù)浙江大學(xué)中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心此前發(fā)布的《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告》,在全國(guó)378個(gè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌中,“高郵鴨蛋”“寶應(yīng)荷藕”分列第25和75位,品牌價(jià)值分別達(dá)40.76億元和19.71億元。

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