姚雪艷

（同濟(jì)大學(xué)設(shè)計(jì)創(chuàng)意學(xué)院，上海 201804）

一、國內(nèi)外展會綜述

（一）展會分類

園林展會的產(chǎn)生源自戰(zhàn)后的歐洲國家，是呈現(xiàn)主辦地和參展單位自身園藝成果、促進(jìn)園藝相關(guān)產(chǎn)業(yè)交流學(xué)習(xí)、技術(shù)合作和貿(mào)易發(fā)展的展事活動。除世界園藝博覽會之外，中國舉辦的主要園林展包括“中國國際園林花卉博覽會”“中國花卉博覽會”和“中國綠化博覽會”（表1），國內(nèi)外其他重要園林展會見表2。

不少大中城市期望通過園展會吸引游客、增加知名度和刺激經(jīng)濟(jì)發(fā)展，然而，在推廣生態(tài)文明建設(shè)、強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的大背景下，傳統(tǒng)展會模式已暴露出在土地資源浪費(fèi)、建設(shè)成本過高、形勢單調(diào)等各方面的種種弊端，導(dǎo)致主辦方喪失籌辦熱情、參展方缺乏參展動力、訪客缺少參與積極性等問題。為使園林展會成為“高起點(diǎn)、寬平臺、廣效益”的可持續(xù)園藝盛會，需要從同類型園展會中汲取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以期園展會成為刺激城市再開發(fā)、促進(jìn)景觀園林專業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新展會，達(dá)成經(jīng)濟(jì)、功能、后續(xù)利用方面的綜合平衡（Theokas，2005）。

（二）世界園藝博覽會

世界園藝博覽會簡稱“世園會”，是由國際園藝花卉行業(yè)組織——國際園藝生產(chǎn)者協(xié)會（AIPH）批準(zhǔn)舉辦的國際性園藝展會，分為A1、A2、B1、B2四大類。

●A1類：指展期較長的大型國際園藝展會，多數(shù)被國際展覽局（BIE）承認(rèn)。這類展會的舉辦頻率一般每年不超過1次，展期為3～6月。此類展會的申請需在開幕日期前6～12年提出，參展國家不應(yīng)少于10個。展會內(nèi)容涵蓋園藝業(yè)的所有領(lǐng)域。

●A2類：指展期較短的大型國際園藝展會。這類展會的舉辦頻率每年最多2次，當(dāng)兩個展會在同一洲舉辦時，開幕日期至少間隔3個月，展期8～20天。參展國家不應(yīng)少于6個。

●B1類：指展期較長的國家級園藝展會。這類展會的舉辦頻率一般每年1次，展期3～6月。如果需要可邀請外國參展。

●B2類：指展期較短的國家級園藝展會。這類展會的舉辦頻率不確定，展期較短。

>表1 中國境內(nèi)曾舉辦園林展會類型

由于世園會能給舉辦地帶來巨大的國際影響和綜合效益，吸引了世界上許多城市積極申辦。到2014年，世園會共舉辦了20多次，基本在歐美、日本等發(fā)達(dá)國家舉辦。中國已經(jīng)舉辦過的世園會包括“1999年昆明世界園藝博覽會”（A1類）、“2006中國沈陽世界園藝博覽會”（A2+B1類）、“2010年臺北國際花卉博覽會”“2011西安世界園藝博覽會”（A2+B1類）和“2014青島世界園藝博覽會”（A2+B1類），還有“2016唐山世界園藝博覽會”和“2019北京世界園藝博覽會”（A1類）。

（三）國內(nèi)主要園林展會

●中國國際園林博覽會

簡稱“園博會”，是國內(nèi)園林花卉界最高層次的盛會，每兩年舉辦一屆。旨在擴(kuò)大國際與國內(nèi)城市園林綠化行業(yè)交流與合作，是集中外造園藝術(shù)、文化展演、學(xué)術(shù)交流、商貿(mào)洽談、企業(yè)營銷等活動于一體的博覽會。

●中國花卉博覽會

簡稱“花博會”，始辦于1987年，是我國規(guī)模最大、檔次最高、影響最廣的國家級花事盛會，被稱為中國花卉界的“奧林匹克”。至今已舉辦了八屆。

>表2 國內(nèi)外其他重要園林展會

二、展會選址與后續(xù)利用研究

（一）概況

國內(nèi)展會選址大抵分為城市核心區(qū)邊緣、城市邊緣帶、城市郊區(qū)三類（表3），國外展會以城郊公園及待開發(fā)用地居多。這樣的選址有利于充分利用自然環(huán)境景觀的先天優(yōu)勢，更好地借助園博會提升城市景觀形象。而且，這樣的場址還具備相對完善的基礎(chǔ)設(shè)施條件，便于后期開發(fā)建設(shè)。

園展會結(jié)束后的場地大體有3類去向：a.作為永久性留展場地；b.保留土地使用強(qiáng)度，適度改建為城市公園或風(fēng)景區(qū)；c.適度提高土地使用強(qiáng)度，部分場地調(diào)整為居住、社區(qū)中心、養(yǎng)生休閑場所、辦公區(qū)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)等其他性質(zhì)。

園展會的展示場館，既可繼續(xù)作為展館供其他展示活動使用，還可改建為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地、辦公、商業(yè)文化等場所，某些重點(diǎn)建筑可作為區(qū)域標(biāo)志性景點(diǎn)保存。

>表3 歷屆園博會選址與后續(xù)利用情況概述

園林展的植物種植展區(qū)可轉(zhuǎn)換為農(nóng)林院校教學(xué)基地，接待學(xué)生參觀和實(shí)習(xí)，而展園整體也可為城規(guī)、園林、旅游等相關(guān)專業(yè)的學(xué)生提供教學(xué)基地。

（二）國外實(shí)例

歐洲園林展會已有50多年歷史，早期展會選址多為公園或城郊風(fēng)景地；20世紀(jì)末期開始，更多展會選址在擬開發(fā)用地或老城區(qū)附近，旨在恢復(fù)老城區(qū)活力，促進(jìn)城市新區(qū)建設(shè)，完善城市綠色開放空間等。

例如，2005年4月28日在德國巴伐利亞首府慕尼黑東部衛(wèi)星城里姆召開聯(lián)邦園林展（BUGA），基址位于風(fēng)景公園內(nèi)。除保留少量有特色的園林展示場地，大部分場地在夏季展覽結(jié)束后拆除。

在規(guī)劃設(shè)計(jì)之初，園區(qū)用地被劃分為臨時性展園和永久性展園兩類?？紤]到后續(xù)利用問題，不同展園有特定的功能定位，并使用對應(yīng)的建造材料。如作為臨時性展園的細(xì)胞花園，使用價(jià)格低廉、可循環(huán)再利用的材料，如混凝土、塑膠、金屬、木材等；而永久性展園則運(yùn)用了較大數(shù)量的植物材料，在后續(xù)使用過程可不斷提升區(qū)域的綠色空間品質(zhì)，并與南部風(fēng)景公園的綠色大背景交融。

如今，原有的展會場址與周邊地帶一起，逐漸轉(zhuǎn)化為設(shè)施完善、風(fēng)景優(yōu)美、且具有獨(dú)特藝術(shù)氣質(zhì)的綜合居住區(qū)，成功實(shí)現(xiàn)了業(yè)主提升區(qū)域環(huán)境品質(zhì)和市場價(jià)值的初衷。不僅如此，聯(lián)邦園林展的選址和規(guī)劃還整合了慕尼黑外圍的綠色開放空間體系，啟動了運(yùn)河的生態(tài)恢復(fù)項(xiàng)目，達(dá)到區(qū)域合作的目標(biāo)。

（三）小結(jié)與經(jīng)驗(yàn)借鑒

合理的展會選址是成本控制和經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的首要依據(jù)。園林展會應(yīng)該是能永續(xù)發(fā)展的，其選址設(shè)計(jì)必須綜合權(quán)衡城市發(fā)展方向和展會場址的空間定位問題，才能使可持續(xù)發(fā)展理念實(shí)地貫徹。

與基礎(chǔ)條件良好的城市新區(qū)相比，在現(xiàn)代城市中經(jīng)常被忽略或嫌惡的廢棄地或衰敗區(qū)更需要得到公眾關(guān)注。特別在工業(yè)城市（區(qū)）轉(zhuǎn)型過程中，必然會出現(xiàn)廢棄場地改建重建的發(fā)展需求。是摒棄基址原有的用地性質(zhì)推翻重造，還是有選擇地保留城市發(fā)展過程中的舊物遺址，令場址重?zé)ㄉΓ俏磥韴@林展會需要重點(diǎn)關(guān)注的問題之一。一方面以應(yīng)對發(fā)展轉(zhuǎn)型期中國城市中相當(dāng)普遍的土地資源再利用問題，另一方面，通過景觀重塑及工業(yè)遺產(chǎn)再造，為看似破損的場地增色，從而增強(qiáng)了場地改建的示范性和實(shí)踐導(dǎo)向價(jià)值。

三、策展理念與主題研究

（一）概述

博覽會主題是社會與時代需求的體現(xiàn)，和人類理想愿景的抒發(fā)，從歷屆園藝展會的主題看，大多與人和自然環(huán)境的關(guān)系相關(guān)（表4）。從最初園林主題以展示植物、推廣園林藝術(shù)為主，到1980、1990年代開始對社會、人、城市、自然等關(guān)系的思考，再到21世紀(jì)重新關(guān)注人性及人類生活，反映出園藝展會舉辦方對人居自然環(huán)境及城市衍生問題的不斷思考。

>表4 歷屆世博會主題（選）

（二）案例研究

●案例1：Floriade Netherlands

從1960年鹿特丹開始，在1972年的阿姆斯特丹、1982年的阿姆斯特丹、1992年的海牙Zoetermeer、2002年的Haarlemmermeer、2012年的芬羅（Venlo）舉辦。每10年1屆的Floriade展會秉承了荷蘭景觀設(shè)計(jì)的開拓創(chuàng)新精神，例如，2022年的Almere展盡管距今還有2年，但早在2012年即確定了Almere為第7屆Floriade的舉辦地，并隨之開始組織籌建工作，將Almere規(guī)劃的核心確定為“綠色城市”原型的開發(fā)；同樣，2012年Venlo展是自2006年起開始籌建的，2007年確定總體規(guī)劃和完成施工文件準(zhǔn)備，2008年開始首批植物種植和“休閑健康”展區(qū)施工，2009年開始第2批植物種植和Floriade劇場和“教育創(chuàng)新”展區(qū)施工，如此每年逐步推進(jìn)直至2012年開展。前瞻理念和充分的準(zhǔn)備工作，使Floriade展得以帶動荷蘭園藝躋身世界園藝產(chǎn)業(yè)前列。

2012年Venlo芬羅展的主題為：Be Part of the theatre in nature；get closer to the quality of life，重新審視人造環(huán)境在自然中的關(guān)系，將展會及城市布景作為自然環(huán)境中的一處舞臺，其目標(biāo)是與自然協(xié)同提升人的生活質(zhì)量。此外，該中心主題還被轉(zhuǎn)譯為與未來園藝發(fā)展及當(dāng)今城市與社會問題直接聯(lián)系的5個核心分主題，即休閑與健康（Relax and health）；綠色發(fā)動機(jī)（Green engine）；教育與創(chuàng)新（Education &innovation）；環(huán)境（Environment）；世界秀場（World show stage）。該園藝博覽會的Logo即采用了象征5個分主題的5種顏色。

●案例2：IGA（Internationale Garten Ausstellung）

IGA是從1963年開始每10年1屆在德國舉辦的國際園藝博覽會，該園藝博覽會關(guān)注最有吸引力和最富前瞻性的景觀規(guī)劃與城市發(fā)展?fàn)顩r。2017年的IGA的競選城市評定標(biāo)準(zhǔn)不限于地方條件和國際導(dǎo)向，還綜合考慮辦展理念的真實(shí)性和創(chuàng)造性。最終獲選主辦城市的柏林，進(jìn)一步延續(xù)了德國對于自然生態(tài)環(huán)境的關(guān)注，提出“城市自然Natur（ally）in the city”的辦展主題，圍繞此主題展開一系列準(zhǔn)備工作，通過綠色空間布局，提供一種獨(dú)特的城市生活模式。在2013年春開展的國際景觀建筑競賽中，出現(xiàn)了新的景觀探索公園、未來食物多樣性來源、替代能源供應(yīng)或新“鄉(xiāng)城”社會的聚會點(diǎn)。目的是使170天的展會時間，成為體現(xiàn)園林文化和城市自然多樣化的視覺盛典。

IGA 2017的基地在柏林最東北邊緣的Marzahn-Hellersdorf地區(qū)，占地面積103公頃，游客需要購票進(jìn)入這一區(qū)域。然而，在周邊還另外劃出66公頃的場地作為免費(fèi)進(jìn)入?yún)^(qū)域。所以，柏林的這屆國際園藝博覽會總占地為169公頃。此外，在整個城市范圍內(nèi)，IGA還會呈現(xiàn)一些參考項(xiàng)目。展會場址所在地聯(lián)系了自然山谷和擁有城市標(biāo)志性高層建筑的歐洲最大型預(yù)制住宅區(qū)，旨在通過城市外圍到城市中心區(qū)域的公共空間與都市景觀營造，將花園藝術(shù)、景觀創(chuàng)造和綠色文化多樣融合，使該展會成為“既在城郊又在城市中心”的、足以引導(dǎo)整個城市自然演進(jìn)的“燈塔”，而柏林也得以作為當(dāng)代園林文化多樣性、優(yōu)美度和轉(zhuǎn)型驅(qū)動力的展示櫥窗。

自2013年開始，IGA柏林2017展會場址Marzahn-Hellersdorf已經(jīng)開始組織活動，2014年正式開工建設(shè)，2016年對外售票。在柏林IGA 2017的官網(wǎng)上還可查閱英文和德文版本的更多信息：http：//www.igaberlin-2017.de/en/ 。

（三）小結(jié)與經(jīng)驗(yàn)借鑒

與時俱進(jìn)的策展主題、前瞻性開放視野是體現(xiàn)展會專業(yè)級別和業(yè)界地位的關(guān)鍵，故本屆園博會主題選定過程中的重要因素是關(guān)注人與城市自然的和諧關(guān)系，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)意、生態(tài)科技以及與當(dāng)?shù)貧v史文化的結(jié)合。

四、展區(qū)規(guī)劃與項(xiàng)目設(shè)置

（一）總體規(guī)劃與基礎(chǔ)設(shè)施布局

國內(nèi)傳統(tǒng)展會慣常劃分國家、地方展區(qū)，并對地方園林縮微復(fù)制。這一方法正被根據(jù)基址條件和展會主題設(shè)定特色展區(qū)的做法所取代。

在總體規(guī)劃同時，必須兼顧：a.交通組織（出入口、停車、游線等）；b.服務(wù)設(shè)施（餐飲、舞臺、會議中心、游客中心等）；c.其他基礎(chǔ)設(shè)施（雨洪規(guī)劃、生態(tài)保育、照明等）都可在滿足基本功能的同時成為創(chuàng)新設(shè)計(jì)亮點(diǎn)。

為使基礎(chǔ)設(shè)施適應(yīng)不同展會需求，觀展人群的年齡構(gòu)成、家庭構(gòu)成、客源地、交通工具選擇等都需要進(jìn)行相應(yīng)分析。在歐洲園林展會的數(shù)據(jù)分析中，發(fā)現(xiàn)超過半數(shù)的參展人年齡構(gòu)成在55歲以上，其次是帶孩子的家庭，而團(tuán)體觀展人數(shù)的比例也常常達(dá)到1/4。最好的觀展時間是8、9月，一周內(nèi)的最佳觀展日則是周六、周日和周二①。

（二）項(xiàng)目設(shè)置

園林展會的常規(guī)項(xiàng)目包括植物花卉及衍生產(chǎn)品展示和園藝技術(shù)展示。前者如特色花卉、特色樹木、水生植物、特種植物、插花器皿等，后者包括園林花卉常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)、園林產(chǎn)品、園林施工機(jī)械、園林施工材料等，以及與城市園林發(fā)展密切相關(guān)的焦點(diǎn)技術(shù)問題，并從單一產(chǎn)品或技術(shù)展示逐步向綜合性的技術(shù)體系發(fā)展，例如屋頂花園技術(shù)、溫控、垂直綠化、太陽能技術(shù)、節(jié)水、節(jié)電等節(jié)約型技術(shù)等。

除常規(guī)項(xiàng)目之外，與時俱進(jìn)的園林展會還需要考慮創(chuàng)新項(xiàng)目的添加，如都市農(nóng)業(yè)項(xiàng)目、創(chuàng)意游戲場、展園藝術(shù)裝置等。

（三）特色景觀

在展品斑斕、游人如織的園藝展會中，如何搶奪游客眼球并吸引其駐足，需要規(guī)劃設(shè)計(jì)師的多番考量。室外場地景觀設(shè)計(jì)，不僅需要審時度勢的全局整體觀念，更需要有創(chuàng)意思維，才能使場地景觀不落窠臼，脫穎而出。例如，前述2005年德國聯(lián)邦園藝展（BUGA）的設(shè)計(jì)主題來自Rainer Schmidt教授的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)“變化的視角——宏觀和微觀”，通過“細(xì)胞花園”“鳥巢園”“鼴鼠山”“森林實(shí)驗(yàn)室”“樹葉花園”等特色花園的設(shè)計(jì)，將宏觀層面和微觀層面之間不斷轉(zhuǎn)換的視覺感受傳遞給大眾，在形成強(qiáng)烈視覺沖擊力的同時，使參與者以全新視角觀察和體會身邊的植物世界，實(shí)現(xiàn)人與自然要素的互動交流。

地形地貌條件可以成為特色景觀的來源。例如2014青島世園會借基址百果山坡林景觀組織景點(diǎn)和游步道，使游客在欣賞園藝景觀的同時享受城市山林休閑健身之旅；廈門園博會利用魚塘水域設(shè)計(jì)為自然島嶼狀，形成獨(dú)一無二的海島景觀園博園。此外，場地上原有的工業(yè)廠房也能利用于景觀改建，成為地方工業(yè)景觀秀場，表達(dá)對城市工業(yè)文明的尊重和現(xiàn)代生態(tài)景觀的融合。

（四）小結(jié)

創(chuàng)新型項(xiàng)目設(shè)置和特色布展形式是吸引觀展人群的決定因素。通過國內(nèi)外園林綠化展會的比較，可以看出，要提升我國舉辦園藝展會的專業(yè)水準(zhǔn)和大眾吸引力，有必要突破常規(guī)單一的、再現(xiàn)地方縮微景觀的布展形式，積極探索和實(shí)踐適于現(xiàn)代城市和新興人群的創(chuàng)新景觀。

五、產(chǎn)業(yè)交流與活動組織

（一）商貿(mào)活動組織與產(chǎn)業(yè)交流

相關(guān)產(chǎn)業(yè)交流與活動組織是提升展會人氣和生命力的活力源。節(jié)事活動的舉辦往往涉及較長一段時間內(nèi)大規(guī)模的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和投資開發(fā)，會為舉辦地的旅游產(chǎn)品開發(fā)與產(chǎn)品組合帶來新的元素。結(jié)合南部未來島物流中心等的建設(shè)，可考慮在展會場地中設(shè)置花卉交易中心，利用現(xiàn)代科技和信息手段，使生產(chǎn)者和需求者直接、便捷地進(jìn)行交易

（二）教育活動與專業(yè)會議

園林展會為開展生態(tài)園藝教育和組織專業(yè)性會議論壇、推動園藝相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了契機(jī)。活動形式包括花卉植物栽培講座、插花講座、園藝知識普及講座，以健康生活與安全食品為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)論壇、綠色經(jīng)濟(jì)開發(fā)與產(chǎn)業(yè)論壇、生態(tài)創(chuàng)新實(shí)踐教育等。

（三）節(jié)慶與文化演藝活動

從短期看，節(jié)慶民俗活動可以補(bǔ)充展會期間辦會城市的旅游供給，有效緩解旅游旺季期間傳統(tǒng)景區(qū)的客流壓力；從長遠(yuǎn)來看，促使了辦會城市旅游業(yè)空間結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型與改善，在辦會后期持續(xù)發(fā)揮特色優(yōu)勢。

根據(jù)我國文化傳統(tǒng)，展會期間可舉辦的節(jié)慶活動包括：a.傳統(tǒng)節(jié)日活動，如端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)等；b.國定假日活動，如勞動節(jié)、兒童節(jié)、國慶節(jié)等；c.結(jié)合地方文化的地方日甚至國家日活動；d.參展企業(yè)或團(tuán)體活動；e.外交禮儀活動；f.表演活動（如開幕式表演、閉幕式表演、普通日的藝術(shù)表演、音樂表演、燈光夜景表演等）；g.園藝節(jié)慶活動，如蔬果收獲展示活動。

（四）評獎活動

獎項(xiàng)設(shè)置可提高參展單位的積極性，以及提高參者單位與游客之間的互動性。評獎活動按專業(yè)等級分為專業(yè)組評獎、學(xué)生組和大眾組評獎，按評獎內(nèi)容有組織獎、國際競賽獎、花卉產(chǎn)品獎、設(shè)計(jì)獎、主題獎、施工獎、參與獎、攝影獎等類別。

就展園設(shè)計(jì)而言，世園會曾設(shè)置展園施工獎、植物配置獎、建筑小品獎、植物展品獎以此提高展園設(shè)計(jì)質(zhì)量，此外還可以通過展園最佳人氣獎、最受游客歡迎獎的設(shè)置提高游客的參與性。

（五）小結(jié)與經(jīng)驗(yàn)借鑒

相關(guān)產(chǎn)業(yè)交流與活動組織是提升展會人氣和生命力的活力源，也是強(qiáng)化觀展體驗(yàn)的重要元素。B.J.Pine和J.H.Gillmore在“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”中所關(guān)注的“4E”（Entertainment，Education，Esthetic，Escape），即娛樂體驗(yàn)、教育體驗(yàn)、審美體驗(yàn)和遁世體驗(yàn)，精彩的游園體驗(yàn)可以吸引特定目標(biāo)人群，甚至產(chǎn)生多次入園參加活動體驗(yàn)的愿望。例如，在2012年芬羅Floriade展中，共組織了3036次文藝演出，800次B2B論壇或會議，59次商貿(mào)活動。

六、結(jié)論

除上述內(nèi)容之外，還有許多其他因素會影響園林展會的成效，如健全的團(tuán)隊(duì)組織、管理機(jī)構(gòu)與分工合作等均是順利辦展必不可少的直接保障，因篇幅所限這里不再贅述。從展會舉辦的總體策略看，展會規(guī)模、選址與后續(xù)利用是成本控制和經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的首要依據(jù)，與時俱進(jìn)的策展主題、前瞻性開放視野是體現(xiàn)展會專業(yè)級別和業(yè)界地位的關(guān)鍵，創(chuàng)新型布局和特色項(xiàng)目設(shè)置是吸引觀展人群的決定因素，產(chǎn)業(yè)交流與活動組織是提升展會人氣和生命力的活力源。在具備多層面策略保障之后，園林綠化展會可協(xié)助政府的制度建設(shè)、促進(jìn)科研組織的合作交流、帶動綠色產(chǎn)業(yè)的商貿(mào)發(fā)展，同時帶給廣大的公眾參與者最直接、最生動的生態(tài)意識教育，最大限度地推動我國生態(tài)文明建設(shè)與可持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略。

本論文獲“上海市哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃一般課題‘以普及綠色發(fā)展理念為導(dǎo)向的上海城市社區(qū)生態(tài)環(huán)境公共營造策略研究’”資助

注釋：

①2013_Floriade_2012_Report_AIPH_def