張銳杰

“梅花香自苦寒來”是一句耳熟能詳?shù)乃渍Z，指的是寒冬的歷練讓梅花的香味更甚，意指珍貴的品質(zhì)或美好的才華來之不易，需要不斷努力和修煉。上海神洲綠化實(shí)業(yè)有限公司的技師、部門經(jīng)理孫冬，作為莘莊公園、莘莊梅園的一名技術(shù)骨干，入職20年來，他從按部就班地從事梅花養(yǎng)育，到大膽技術(shù)創(chuàng)新、改良盆土配比，從對修剪花勢開始融入自己的理解，到培育月季等更多品種，正如梅花一個月花季背后是長達(dá)11 個月的持續(xù)付出一般，孫冬的個人經(jīng)歷正是“梅花香自苦寒來”這一句的最好詮釋。

大膽創(chuàng)新，開辟上海的“梅花景”

3 月底的天氣遠(yuǎn)算不上炎熱，但在太陽下持續(xù)工作了好幾個小時(shí)的孫冬，早已是滿頭大汗了，因?yàn)橐咔闊o法摘下的口罩，也讓他額頭上的汗多了一些。作為莘莊公園、莘莊梅園的一名技術(shù)骨干，梅花季一過為期11 個月的梅花養(yǎng)護(hù)工作已經(jīng)開始。每一天，他和團(tuán)隊(duì)成員都會在公園中巡查多次，從盆土到枝芽，這些細(xì)節(jié)檢查孫冬已經(jīng)從事了快20 年，望著身后成片的梅花盆栽，孫冬的思緒又回到了剛工作的那幾年。

時(shí)間撥回2001 年，那時(shí)孫冬剛剛進(jìn)入莘莊公園工作，對梅花日常按部就班地日常養(yǎng)護(hù)工作剛做幾年，就趕上了莘莊公園老弱梅花復(fù)壯和盆景梅花種植的挑戰(zhàn)。“公園里有一批老梅花，大概20 多種，還是靠外面的專家才認(rèn)全的。那時(shí)候梅花盆景也剛起步?！睂O冬告訴記者，最開始接觸梅花盆景，由于技術(shù)累積不足，梅花的死亡率很高，這給他很大壓力，“那時(shí)候著急，除了看書，就是去安徽、無錫、南京這些有經(jīng)驗(yàn)的地方討教。”即使如此，盆景的培育依然難以令人滿意。

正在一籌莫展之際，孫冬“大膽”了一把：與其固守原有的做法，不如創(chuàng)新！“總比年年衰弱好。”就這樣，他投入到大量資料查閱和理論知識的汪洋大海中，很長一段時(shí)間幾乎茶飯不思。最終，他根據(jù)本地的環(huán)境特點(diǎn)，調(diào)整了盆景梅花的澆水模式和修剪方法，更在盆土配比上下了大工夫：一個排水層、一個瀝層、一個肥料層、一個疏根層，再加上一些土壤保濕，正是配方的改變，讓梅花的養(yǎng)護(hù)情況越來越好，也堅(jiān)定了孫冬在技術(shù)上創(chuàng)新的信心。

此后，孫冬創(chuàng)新形成了梅花養(yǎng)護(hù)的整套操作規(guī)程，大大降低了地栽梅花和盆景梅花的淘汰率；2016 年8月，他自主研發(fā)的莘莊蝶戀新品種獲得了國家林業(yè)局的新品種授權(quán)書；在中國十二屆梅花臘梅展覽會上，他設(shè)計(jì)施工的室內(nèi)展臺和室外景點(diǎn)都獲得了金獎……如今在梅花培養(yǎng)上碩果累累的孫冬，起點(diǎn)正是一次大膽的創(chuàng)新嘗試。

精益求精，守護(hù)一片梅花世界

2010 年，孫冬進(jìn)入了一個新的階段——老梅花的復(fù)壯與修剪。與一般的景觀植物不同，梅花是一種講究形態(tài)的景觀，好的梅花是“越老越妖”，梅花在講究形態(tài)老、皮要有開裂的同時(shí)，也要求花生長茂盛，樹勢蒼勁有力。

“梅花的修剪可以分為12 月份開始的花前修剪和花后修剪，兩個階段都特別重要，要修剪出一個好的形態(tài)，使其產(chǎn)生富有年代感的變化。”說起梅花的修剪，孫冬總是滔滔不絕，“枝條密的地方要抽調(diào)一些，形態(tài)最好走‘之’字型……”為此，孫冬走訪了國內(nèi)眾多著名的梅花景觀，在討教養(yǎng)殖技術(shù)的同時(shí)，也特別留意花枝的修剪，終于使莘莊公園和莘莊梅園的梅花也小有名氣。

除了3 月的梅花，5 月的月季也是莘莊梅園的一大特色，園內(nèi)的月季花也全都由孫冬負(fù)責(zé)。2016 年，精益求精的孫冬再接一項(xiàng)新挑戰(zhàn)，彼時(shí)已是一位養(yǎng)梅專家的他，對月季的養(yǎng)殖僅有基礎(chǔ)的理論知識，說是“零經(jīng)驗(yàn)”也不為過，促使他答應(yīng)的原因很多，孫冬回憶，這其中既有“從業(yè)多年的責(zé)任感”、也有“對新領(lǐng)域的挑戰(zhàn)和鉆研”。

“月季有記載的就有幾萬種，要從中選擇上海比較合適的，這本身就已經(jīng)是一個值得研究的課題?！痹谶^往的基礎(chǔ)上，孫冬根據(jù)市場的擁有量，從中選擇了10 種適合上海生長的月季。為了達(dá)到更好的效果，孫冬積極學(xué)習(xí)國外先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，引進(jìn)新的機(jī)械，并結(jié)合公園的特色，將原本是“垃圾”的廢樹枝、廢枝條通過再制造，生成了優(yōu)良的培土?！斑@批培土通過粉碎廠粉碎、菌種發(fā)酵等流程后，土壤的通透性、肥力都會有所提升，植物后期根系生長一定旺盛。”孫冬自信地說，有了這個技術(shù)，莘莊的梅園的月季一定一年更比一年好。

開枝散葉，每年開展多場培訓(xùn)

2013 年在香港參加花展，材料等調(diào)控與在上海的便利大為不同，孫冬帶著同事一起加班，用時(shí)間上的付出彌補(bǔ)人員和材料的不足，最終搭建的景觀受到來自各方的認(rèn)同；2019 年共青森林公園的菊花展上，面對自己并不熟悉的品種和無法預(yù)估的花期，孫冬和團(tuán)隊(duì)每日做好扦插、肥料、遮光等一系列工作后，每兩日都會到現(xiàn)場觀察情況，最終菊花如期盛開，拿到了菊花展的鉑金獎……孫冬坦言，在職業(yè)生涯中，個人的鉆研或許實(shí)現(xiàn)了技術(shù)上的突破，但是一個園林或者景觀的養(yǎng)護(hù)最離不開的就是團(tuán)隊(duì)的親密協(xié)作。

合作，也體現(xiàn)在孫冬在日常帶教方面的態(tài)度，他一直致力于培養(yǎng)梅花養(yǎng)護(hù)技藝的新人，特別是院校剛畢業(yè)的年輕人。對于其他區(qū)縣來取經(jīng)學(xué)習(xí)的，他也都傾囊相授。每年，他都會圍繞花境營造、梅花養(yǎng)護(hù)等內(nèi)容召開4、5 次集體培訓(xùn)，平時(shí)只要有空，他肯定會去現(xiàn)場看看徒弟們的工作狀況，并現(xiàn)場給予指導(dǎo)，說起這類日常指導(dǎo)，他坦言“也不記得有多少次了，技術(shù)培訓(xùn)和支撐本就是我的本職工作”。自2015 年開始帶教工作以來，他已經(jīng)培養(yǎng)出2 位技師、5位高級工。

“每次看到梅花盛開就有一份動力。”多年前的一次采訪中，孫冬曾這樣說過，對這位多年耕耘、歷經(jīng)“苦寒”最終飄香的養(yǎng)梅人來說，游客由衷的贊美就是他在這行堅(jiān)持的動力。