文-胡攀學(xué) 史浪
一點(diǎn)新綠,一縷茶香。驚蟄之后,萬(wàn)物復(fù)蘇,茶芽吐綠,玉屏縣茶產(chǎn)業(yè)正盎然生機(jī),活躍著忙碌的身影。
在玉屏侗族自治縣朱家場(chǎng)鎮(zhèn)詹家坳村貴州玉屏展鴻茶葉有限公司茶葉苗圃場(chǎng)內(nèi),村民們正忙著扦插茶苗,一派繁忙景象。
貴州玉屏展鴻茶葉有限公司茶葉苗圃場(chǎng)投入資金180萬(wàn)元,占地100畝,以每畝每年500元的價(jià)格從村民手中流轉(zhuǎn)土地作為苗圃基地,采取“公司+基地+村集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。
村民除了流轉(zhuǎn)土地實(shí)現(xiàn)收益外,還可以到苗圃基地務(wù)工,以每枝茶苗1.5分計(jì)算,平均每天可收益280元,最高可達(dá)到400元左右。
育苗基地育出的茶苗約4500萬(wàn)株,主要銷往畢節(jié)、黔南州,預(yù)計(jì)產(chǎn)值將達(dá)到350萬(wàn)元以上。
據(jù)負(fù)責(zé)人馬樟明介紹,公司是2016年玉屏人民政府招商引資企業(yè),在玉屏已建成茶葉生產(chǎn)基地1000余畝并配備了加工車間,今年的春季即可實(shí)現(xiàn)投產(chǎn),這不你看茶園里面采茶可熱鬧了。
“進(jìn)入茶園前,必須測(cè)量體溫、消毒洗手,在茶園必須佩戴好口罩,人與人之間保持至少2米間距,不得聚集采摘”。
“手上抹了化妝品的,一定要提前洗掉?!?/p>
“采茶的時(shí)候,選長(zhǎng)在茶樹頂部綠色較淺的嫩茶芽,拇指和食指的第二個(gè)關(guān)節(jié)用力,往上一提就行,因?yàn)椴杓夂指?,輕輕一提就下來(lái)了。切忌不能用指甲掐,掐的茶泡出來(lái)斷面會(huì)變黑,會(huì)影響茶的質(zhì)量。”茶葉基地上,玉屏縣農(nóng)技人員何顯文一邊示范一邊對(duì)身旁的采茶工人說(shuō)。
工人正在制茶
茶園里,從附近趕來(lái)的村民在茶樹間忙著采摘春茶,手指上下飛舞在綠意蔥蔥的茶樹間,采下最嫩的那一葉綠芽,留住春天最鮮的茶香。
“因?yàn)橐咔?,我們一直在家沒(méi)事做,這幾天剛好迎來(lái)茶葉采摘期,就來(lái)采摘茶葉,又不用出遠(yuǎn)門,在家門口就可以就業(yè)。我動(dòng)作也快的,一天采摘兩、三斤下來(lái),40元/斤鮮茶青,一天掙個(gè)100元,完全可以補(bǔ)貼家用?!闭诓烧枞~的村民沈仙桃說(shuō)。
忙碌的場(chǎng)景還出現(xiàn)在公司的茶廠生產(chǎn)車間,茶葉加工設(shè)備不停運(yùn)轉(zhuǎn),工人們都換上了制服,戴上了帽子與口罩,攤青、殺青、理?xiàng)l……一切有條不紊地進(jìn)行著,公司今年生產(chǎn)的明前翠芽和明前毛峰分別賣到700元、800元一斤以上。
驚蟄時(shí)節(jié)雨紛紛,且將春雨試新茶。從3月份開始,玉屏展鴻茶葉有限公司的1000畝茶園將陸續(xù)進(jìn)入采摘期,到清明前,每畝茶園可采摘制作出15斤-20斤左右優(yōu)質(zhì)綠茶。由于去冬今春雨水足,土壤養(yǎng)分充足,加之今春升溫較快,茶園芽葉齊整,易于采摘制作。經(jīng)水沖泡后,新茶色澤綠潤(rùn),香氣清爽,滋味鮮醇。
“隨著疫情緩解,作為健康飲品的綠茶將全面走向市場(chǎng),這對(duì)玉屏茶產(chǎn)業(yè)而言,是新的契機(jī)。而目前能做的就是落實(shí)防控、積極生產(chǎn),全力做好茶產(chǎn)業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作,實(shí)現(xiàn)‘既防得住疫情,又聞得到茶香’的目標(biāo)。”縣農(nóng)業(yè)農(nóng)局黨組書記、局長(zhǎng)楊林如是說(shuō)。