文/本刊特約記者 張應(yīng)松

林業(yè)大縣安徽省黃山市祁門縣是馳譽(yù)海內(nèi)外的中國紅茶之鄉(xiāng)，森林覆蓋率平均達(dá)到88.64%，居全省第一位，全縣木材蓄積量達(dá)1175萬立方米，居全省第二位。祁門是國家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)之一，更是都市人養(yǎng)生的最佳福地，有“中國百佳深呼吸小城”之稱。為了讓生態(tài)資源錦上添花造福子孫后代，祁門盤活山區(qū)生態(tài)資源，以農(nóng)作物秸稈、食用菌廢棄菌棒、油茶籽殼、板材加工鋸渣邊角料、規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄排泄物為原料，推進(jìn)生態(tài)循環(huán)綜合利用轉(zhuǎn)化，產(chǎn)業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)，效益顯著，探索出了一條掘金生態(tài)循環(huán)，發(fā)力新動(dòng)能的“祁門模式”，顯著遏制了面源污染和大氣污染，為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、踐行生態(tài)文明賦予了新 內(nèi)涵。

邊角料榨出油

祁門縣林業(yè)資源豐富，有大小木材加工企業(yè)143家，每年根據(jù)縣林業(yè)部門下達(dá)的主伐和間伐人工林指標(biāo)，產(chǎn)生的木屑等廢棄物有近20萬立方米，其中大部分是杉木加工產(chǎn)生的廢棄物。這些鋸渣和廢木條在各個(gè)加工作坊累積成山，除少量被當(dāng)作低廉燃料外，大都或隨意傾倒河流，淤積水體富營(yíng)養(yǎng)化污染河道，或一把火一燒了之，荼毒空氣，也給森林防火帶來巨大隱患。截止2019年年底，祁門特色林下經(jīng)濟(jì)作物油茶種植面積6萬畝，3年以上掛果面積3萬多畝，年產(chǎn)油茶鮮果約15000噸，油茶殼約2200噸。出油后的油茶殼隨意傾倒山間溝渠，同樣污染水體。

土生土長(zhǎng)的祁門人沈長(zhǎng)波，長(zhǎng)期從事黑木炭生產(chǎn)，由于工藝粗放，產(chǎn)品附加值不高，黑色煙塵漫天擾民，屢屢被投訴。企業(yè)要生存，產(chǎn)品和工藝必須升級(jí)換代，否則隨時(shí)可能被淘汰。敏銳的沈長(zhǎng)波輾轉(zhuǎn)找到南京林業(yè)大學(xué)進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，想把木材邊角料和林下經(jīng)濟(jì)作物油茶籽殼循環(huán)利用起來。苦心人天不負(fù)。兩年后，沈長(zhǎng)波和他的團(tuán)隊(duì)終于成功研發(fā)出了杉木精油提取集成技術(shù)和生物質(zhì)顆粒炭技術(shù)，把一堆堆農(nóng)林廢棄物變成了“寶貝”。2018年，掘得第一桶金的沈長(zhǎng)波投資近4000萬元引進(jìn)全自動(dòng)生產(chǎn)線并在新廠運(yùn)營(yíng)，拳頭產(chǎn)品為杉木精油和生物質(zhì)顆粒燃料。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年新生產(chǎn)線日均消耗木鋸渣和廢木條、油茶籽殼80噸，日產(chǎn)噸價(jià)900元的70余噸生物質(zhì)顆粒碳、年產(chǎn)30噸杉木精油。這些高附加值廢棄物深度綜合利用品暢銷黃山周邊地區(qū)。他全力打造杉木精油和生物燃料行業(yè)的華東地區(qū)領(lǐng)軍品牌，一舉將祁門及周邊縣區(qū)80%農(nóng)林木材廢棄物吃干榨盡，吸引了東南亞國際友人及國內(nèi)眾多同行前來考察取經(jīng)。

南京林業(yè)大學(xué)教授朱凱告訴筆者：“精油已被廣泛使用于食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)。它可分為天然及合成精油。合成的精油為化工產(chǎn)品。隨著人民生活水平不斷提高，人們更愿意使用天然精油。天然精油一般從植物原料中提取獲得。杉木精油的提取主要是以杉木屑為原料，采用蒸汽蒸餾法提取。沈長(zhǎng)波已經(jīng)獲得國家發(fā)明專利。市場(chǎng)上杉木精油30多元一斤，每100斤木條廢屑可提取10多斤植物精油。杉木精油主要替代柏木精油，后者在世界上屬于十大精油之一。它的香氣非常獨(dú)特，也很可貴，用途非常廣泛，但現(xiàn)在柏木資源非常少。后來我們研究發(fā)現(xiàn)，杉木里富含精油，而且精油的主要成份跟柏木精油非常接近，香氣也非常接近，所以它完全可以替代柏木精油用于香精香料工業(yè)，用量非常大且用途非常廣?！?/p>

2020年1月5日，筆者來到坐落在祁門牯牛降一片莽莽林海中的巨龍生物現(xiàn)代化生產(chǎn)基地。剛進(jìn)廠區(qū)，幽靜空曠的山谷里沒有一丁點(diǎn)生產(chǎn)線機(jī)器運(yùn)作的喧囂聲，占地幾千平方米的寬大廠房里，滿負(fù)荷運(yùn)作的生產(chǎn)線上只有十幾名工人，一只只淡褐色滾燙堅(jiān)硬的生物質(zhì)顆粒下線后立即打包碼，垛次日即被客戶運(yùn)走，完全顛覆了傳統(tǒng)小生物質(zhì)顆粒廠煙塵繚繞的臟亂差傳統(tǒng)印象。記者在一溜藍(lán)色蒸餾反應(yīng)裝置下的水龍頭下方，見到幾個(gè)大木桶里盛滿了泛著油花的精油，手抄一捧，一股濃烈地道的木材香味直沖鼻孔。搓搓手，竟然蕩滌盡一切灰塵油垢。據(jù)介紹，植物廢棄物被提取值錢的杉木精油后，剩余廢棄物杉木根和鋸木屑可再次利用，經(jīng)高溫壓縮生產(chǎn)出來的一種生物質(zhì)顆粒炭燃料，燃燒后具有無結(jié)膠、無破損、無煙塵的高熱值特質(zhì)，是廣譜的可再生生物質(zhì)清潔能源，可廣泛應(yīng)用于環(huán)保除菌和金屬冶煉。為拓展延伸產(chǎn)業(yè)鏈，沈長(zhǎng)波繼續(xù)增加投入研發(fā)生產(chǎn)新產(chǎn)品，準(zhǔn)備新增一條絨毛纖絲維生產(chǎn)線，同時(shí)利用杉木屑發(fā)酵培育營(yíng)養(yǎng)土，實(shí)現(xiàn)再生循環(huán)利用。隨后，筆者來到位于祁紅鄉(xiāng)境內(nèi)的一家木材加工企業(yè)。負(fù)責(zé)人葉老板告訴筆者，隨著都市人回歸本真，他們對(duì)實(shí)木家具的需求量巨大，自己加工的木工板材供不應(yīng)求，邊角廢棄物處理流向極其令人頭痛，燒不得，埋卻沒那么大場(chǎng)地。有了巨龍生物的收購，廢物一下子成了香餑餑，一根小木條賣一角錢，一袋60斤的鋸渣賣8元，去年上半年，光這項(xiàng)收入就進(jìn)賬10萬多元，還不要一分錢運(yùn)費(fèi)，巨龍定期派人派車來拉，足夠開支20多個(gè)工人工資了。

生物質(zhì)顆粒碳

菌棒變身當(dāng)家肥

祁門紅茶香飄四海，茶葉是全縣支柱性產(chǎn)業(yè)。好茶來自優(yōu)質(zhì)肥與良好的生態(tài)環(huán)境。為此，祁門縣發(fā)力糞污無害化處理后變廢為寶項(xiàng)目，為該縣大面積推廣茶葉有機(jī)肥夯實(shí)根基。

小路口鎮(zhèn)春風(fēng)村塘坑組的陳前原先是一家合資企業(yè)銷售總監(jiān)，家鄉(xiāng)的綠水青山正是取之不竭的財(cái)富，他毅然放棄年薪數(shù)十萬待遇，來到山坳里流轉(zhuǎn)100多畝土地辦了家山羊養(yǎng)殖場(chǎng)，年存欄商品羊600多頭。精明的陳前創(chuàng)辦蒙古包特色烤全羊，吸引周邊屯溪、休寧、黟縣、景德鎮(zhèn)食客趨之若鶩，年銷售額100多萬元。陳前的3棟羊舍全部采用干濕分離，優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥羊糞當(dāng)日裝袋后，以每袋20公斤4元的價(jià)格，被周邊茶農(nóng)果農(nóng)蔬菜種植大戶預(yù)定一空，每年不用為羊糞處理花一分錢，坐在家里就可凈得近2萬元，家畜糞便沒有污染大山里的一棵草、一滴水。

良權(quán)生態(tài)養(yǎng)殖基地位于小路口鎮(zhèn)晨光村烏門組，占地面積10畝以上，年生豬存量為1000多頭。目前，養(yǎng)殖場(chǎng)糞污通過干濕分離后供應(yīng)給小路口葡萄基地做基肥，年糞污處理有效使用總量在600多噸。據(jù)祁門縣畜牧獸醫(yī)站統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，去年全縣規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖糞便資源化利用率達(dá)96.3%，前年和去年縣里累計(jì)改造糞污與秸稈發(fā)酵處理設(shè)施33家，財(cái)政累計(jì)投資440萬元。

祁門也是香菇、木耳等食用菌種植大縣，2019年種植規(guī)模240萬棒，全縣年均廢棄菌棒總量約1600噸。廢棄菌棒被種植戶大量遺棄在道路田埂周邊或直接焚燒，甚至傾倒入河流，令水體黑臭，導(dǎo)致水源富營(yíng)養(yǎng)化，再加上包裹基質(zhì)的白色塑料污染，是名副其實(shí)的大塊頭污染源。根據(jù)年度淘汰菌棒總量和需求，祁門縣政府2019年在長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶修復(fù)項(xiàng)目資金內(nèi)安排專項(xiàng)資金50萬元，對(duì)企業(yè)年消化利用廢棄菌棒500噸以上的，給予50元/噸資金補(bǔ)助；農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人收貯運(yùn)廢棄菌棒200噸以上的，給予250元/噸資金補(bǔ)助（含收集成本）；對(duì)年利用廢棄菌棒總量或收貯運(yùn)廢棄菌棒總量沒有達(dá)到補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)或個(gè)人，給予適當(dāng)扶持。去年，該縣累計(jì)回收處理廢棄菌棒1818噸，做到了應(yīng)收盡收，回收率100%，利用方向?yàn)樯镉袡C(jī)肥資源化利用。

來自上海的農(nóng)華生物科技公司位于青山環(huán)抱的祁門縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)，作為祁門縣2019年茶葉有機(jī)肥替代化肥試點(diǎn)縣項(xiàng)目供肥企業(yè)，農(nóng)華生物科技公司負(fù)責(zé)人龔新進(jìn)告訴筆者，有機(jī)肥就地取材資源利用，對(duì)改善環(huán)境質(zhì)量，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和改善土壤質(zhì)量、促進(jìn)化肥減量增效等有顯著效益。農(nóng)華生物致力于對(duì)畜牧企業(yè)生物源有機(jī)肥進(jìn)行開發(fā)與生產(chǎn)，落戶祁門后，將各養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽糞污收集后，通過高溫發(fā)酵、滅蟲卵、降重金屬，輔以農(nóng)作物秸稈、鋸渣與木薯渣，按照7比3的比例填料生產(chǎn)，變成安全性高的商品有機(jī)肥投放市場(chǎng)，現(xiàn)年產(chǎn)量達(dá)2萬噸，年消耗秸稈、茶油籽殼、廢菌棒近3000噸。有機(jī)肥每噸價(jià)格千余元，成為有機(jī)綠茶果蔬種植大戶的首選，為生態(tài)祁門抹上燦爛一筆。

秸稈廣譜資源化

祁門全域是典型的“八分山水一分田，一分道路和莊園”的高寒山區(qū)。據(jù)祁門縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村水利局能源辦副主任廖永勝介紹，2019年，全縣農(nóng)作物種植總面積約13萬畝，秸稈直接還田面積5萬畝以上；秸稈可收集總量約2.19萬噸，實(shí)際統(tǒng)計(jì)利用量約1.98萬噸，綜合利用率90.6%，其中產(chǎn)業(yè)化利用率占比約39.4%，能源化和原料化利用率占比約27.4%；通過農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人收貯隊(duì)伍參與秸稈收集和企業(yè)消化利用模式，全年集中收集農(nóng)作物秸稈1000余噸。

整潔的生產(chǎn)車間

鋸渣原料

為幫助農(nóng)民有效消化秸稈，去年該縣出臺(tái)《祁門縣農(nóng)作物秸稈綜合利用提升民生工程項(xiàng)目考核辦法》，全力疏通秸稈利用渠道，依托農(nóng)華生物和巨龍生物兩家規(guī)?；髽I(yè)，安排10余臺(tái)車輛到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)收儲(chǔ)點(diǎn)回收秸稈產(chǎn)業(yè)化利用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠?？h財(cái)政統(tǒng)籌安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)180余萬元，其中130萬元用于秸稈還田補(bǔ)貼、企業(yè)利用獎(jiǎng)補(bǔ)、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人收集補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)購置疊加補(bǔ)貼及秸稈禁燒保障經(jīng)費(fèi)。而今，每到夏秋收獲季節(jié)，在大坦、金字牌、小路口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，秸稈經(jīng)紀(jì)人將秸稈打捆運(yùn)到黃山農(nóng)華生物科技股份有限公司，秸稈送達(dá)后廠家不僅免去了原料采購成本，還可獲得50元一噸補(bǔ)助。通過有效獎(jiǎng)補(bǔ)措施的實(shí)施，2019年全縣農(nóng)作物秸稈綜合利用率可以達(dá)到90%以上。

與此同時(shí)，祁門縣自2005年開展沼氣國債建設(shè)項(xiàng)目以來，累計(jì)建設(shè)農(nóng)村戶用沼氣4600余口。截止2019年年底，全縣沼氣池存量為3500口左右（減去報(bào)廢、填埋、征用等），正常使用率為28%約1000口，每口沼氣池年消耗農(nóng)作物秸稈原料約2噸計(jì)2000噸。經(jīng)過厭氧發(fā)酵后產(chǎn)生的沼渣、沼液為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)資源化利用提供了優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥原料。

祁門為閶江、秋蒲河、青弋江、新安江四大水系發(fā)源地。2018年，黃山市政府辦公廳印發(fā)的《關(guān)于健全生態(tài)保護(hù)補(bǔ)償機(jī)制的實(shí)施意見》中指出，該市擬推進(jìn)橫向生態(tài)保護(hù)補(bǔ)償，復(fù)制推廣新安江流域橫向生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制試點(diǎn)成果，積極推進(jìn)祁門縣閶江流域綜合治理納入跨省流域生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制試點(diǎn)。閶江是祁門母親河，汩汩清流為下游景德鎮(zhèn)常年提供二類優(yōu)質(zhì)飲用水。為此，祁門做出重大犧牲，在拒絕一切化工項(xiàng)目進(jìn)駐、全面推進(jìn)零差價(jià)高效低殘留農(nóng)藥集中配送同時(shí)，深度綜合利用農(nóng)林廢棄物、規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖排泄物，努力遏制面源污染，還閶江一江清流，以讓境內(nèi)優(yōu)質(zhì)水、土壤、空氣好上加好，以讓高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品賦予“華東最后一片原始森林”生態(tài)旅游新內(nèi)涵，為大美黃山增色添綠。