大白菜在我們的日常生活中是非常常見的一種蔬菜，而且它在每個季節(jié)都是可以種植的，那么我們該如何去種植更優(yōu)質(zhì)的大白菜使它的包心比較快呢？

在實(shí)際種植大白菜的過程當(dāng)中，有的大白菜卻出現(xiàn)遲遲不包心的現(xiàn)象，或包心不實(shí)在，這樣的大白菜不僅質(zhì)量差，凈菜產(chǎn)量低，更是不受消費(fèi)者待見，給從事大白菜生產(chǎn)的朋友帶來經(jīng)濟(jì)損失。大白菜為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢?如何解決?

白菜品種選擇

大白菜品種的選擇，在種植大白菜時對種子要精挑細(xì)選，避免使用到一些劣質(zhì)的種子。種子好是對產(chǎn)量品質(zhì)最好的提升，同樣種植的情況下，能節(jié)省成本，多產(chǎn)出。使用大白菜的季節(jié)不對，也會造成大白菜包心差，白菜屬于葉菜類蔬菜，能適應(yīng)四季栽培，秋季種植大白菜不能選擇夏季大白菜品種，或春季大白菜品種來種植。春季與夏季的大白菜，是專門為適應(yīng)季節(jié)培育的品種，收獲早，不耐儲存。春季大白菜，早期耐寒性強(qiáng)，后期耐熱。秋季種植的大白菜品種在苗期耐熱，后期抗寒性強(qiáng)。

剛定植的白菜苗注意事宜

偏施氮肥，大白菜在氮肥與水分充足的情況下生長迅速，大白菜比較喜歡氮肥，在施肥的過程當(dāng)中，不配合磷鉀肥的使用，就會出現(xiàn)白菜生長過于旺盛。該包心時不包心，或包心不實(shí)在，甚至出現(xiàn)干燒心。

白菜病蟲害防控

病蟲害防治不及時，大白菜含有的粗纖維比較少，營養(yǎng)豐富，是害蟲最喜歡吃的植物之一，害蟲紛紛在這里繁殖后代，導(dǎo)致大白菜出現(xiàn)營養(yǎng)不良，而包心不好。大白菜的病毒病，由蚜蟲等刺吸式害蟲傳播，大白菜受病毒干擾，就不會出現(xiàn)包心比較好的白菜。

大白菜出現(xiàn)藥害，在噴灑農(nóng)藥防治病蟲害時，使用的藥量過大，大白菜受害后增長受阻，生長緩慢，包心比較差。在大白菜田除草時使用除草劑不當(dāng)，也會受到藥害，妨礙大白菜正常生長。

及時防治病蟲害?？稍谔镩g勤觀察，發(fā)現(xiàn)有病蟲害，要及時進(jìn)行防治，大白菜蚜蟲可用22%氟啶蟲胺腈懸浮劑7.5～12.5 毫升/畝加入葉面肥中一起噴灑。菜青蟲可用8000IU/微升蘇云金桿菌懸浮劑100～150 毫升/畝或10%氯菊酯乳油4000～10000 倍液進(jìn)行葉面噴灑。

大白菜不包心的應(yīng)對措施

（1）選擇品種：選擇適宜本季節(jié)種植的大白菜品種，優(yōu)質(zhì)的雜交品種要好于自留種，在種植白菜時盡量不選擇自留種，經(jīng)過雜交品的品種，保留了白菜的雜交優(yōu)勢，對白菜的抗病抗逆性，提高白菜的包心均有提高。秋季大白菜播種不可過晚，按照當(dāng)?shù)貢r間適期播種。

（2）增施有機(jī)肥，控釋肥作為底肥：有機(jī)肥含有豐富的植物需要的多種營養(yǎng)元素，有機(jī)肥又叫農(nóng)家肥，在使用前一定要經(jīng)過充分腐熟之后，再施入地里，否則，容易出現(xiàn)燒苗。45%氮磷鉀控釋肥每畝50 公斤，充分腐熟的農(nóng)家肥3000 公斤以上。過磷酸鈣50 公斤，或鈣鎂磷肥50 公斤。深翻土地，用旋耕機(jī)耕平，然后種植。

（3）追施氮肥，澆水要合理：大白菜定植緩苗之后，才可以進(jìn)行澆水，從大白菜定植到大白菜團(tuán)棵，一般不進(jìn)行根部追施氮肥，可采用葉面噴灑0.2%磷酸二氫鉀+0.2%尿素+蕓苔素內(nèi)酯，使大白菜生長健壯，在大白菜蓮座期，重復(fù)噴灑一遍。土壤應(yīng)保持濕潤，大白菜進(jìn)入結(jié)球期，可進(jìn)行追施高氮高鉀復(fù)合肥，每畝20 公斤左右，并結(jié)合澆水。同時進(jìn)行葉面噴灑0.3%磷酸二氫鉀+0.2%尿素+4000 倍液愛多收。

（4）用繩捆扎輔助包心：輔助白菜包心，白菜結(jié)球包心期，在農(nóng)村有不少的農(nóng)民朋友，采取用紅薯秧等將大白菜的外葉一起捆扎起來，促使白菜包心結(jié)實(shí)，可得到較好的效果。此方法可在大白菜有七八成包心時進(jìn)行捆扎，捆扎過早，影響大白菜的光合作用，從而影響產(chǎn)量，捆扎過晚，大白菜后期生長慢，沒有多大的作用。

想要種出優(yōu)質(zhì)的大白菜就要了解上面這些，利用好這幾點(diǎn)大白菜有個好收獲。