王晶 潘靜

[摘 要] 自2007年陽(yáng)光玫瑰葡萄從日本引入中國(guó)以來(lái)，全國(guó)各地相繼引進(jìn)種植。本文通過(guò)對(duì)陽(yáng)光玫瑰葡萄在寧夏回族自治區(qū)栽培情況的初步調(diào)查，探究陽(yáng)光玫瑰在寧夏回族自治區(qū)栽培存在的問(wèn)題，并提出寧夏回族自治區(qū)發(fā)展陽(yáng)光玫瑰葡萄的幾點(diǎn)建議。

[關(guān)鍵詞] 陽(yáng)光玫瑰;栽培管理;產(chǎn)量;產(chǎn)值

[中圖分類號(hào)] S663.1;F326.13 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A[文章編號(hào)] 1674-7909（2020）01-98-2

陽(yáng)光玫瑰葡萄為歐美雜交種，由日本果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)安蕓津葡萄、柿研究部選育而成，又名夏音卡斯馬特、金華玫瑰。陽(yáng)光玫瑰葡萄屬于二倍體，兩性花。寧夏回族自治區(qū)（以下簡(jiǎn)稱“寧夏”）于2016年開(kāi)始引種，最初種植面積為2 hm2。該品種在寧夏的物候期表現(xiàn)如下：4月20日左右出土，5月初開(kāi)始萌芽，5月中旬開(kāi)始進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，5月底開(kāi)始開(kāi)花，6月進(jìn)入盛花期，6月中旬大面積坐果，9月上旬開(kāi)始陸續(xù)成熟，采收期最多持續(xù)2個(gè)月，10月中下旬開(kāi)始落葉。

1 寧夏陽(yáng)光玫瑰葡萄發(fā)展情況

陽(yáng)光玫瑰葡萄自2007年從日本引入我國(guó)，至2019年已有12年。雖然全國(guó)范圍內(nèi)各葡萄產(chǎn)區(qū)都有普遍引種，但是單位面積產(chǎn)量因各地每年氣候條件不同及栽培技術(shù)差異等因素的影響而不同。寧夏自2016年引種栽培后，因品種特性陌生、田間管理技術(shù)不到位等原因，導(dǎo)致種植戶收益不佳，致使該品種發(fā)展速度不快。初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，截至2019年10月，寧夏各地方陽(yáng)光玫瑰葡萄種植面積大約為8.00 hm2，其中賀蘭縣約1.33 hm2、永寧縣約2.00 hm2、銀川市賀蘭山東麓約1.33 hm2、玉泉營(yíng)約3.33 hm2，個(gè)別地方還有零星栽培。

1.1 賀蘭縣新平現(xiàn)代設(shè)施產(chǎn)業(yè)園區(qū)

在賀蘭縣新平國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，目前0.08萬(wàn)hm2土地上整齊地排列著4 000多棟日光溫棚，園區(qū)引入信息化管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了設(shè)施生產(chǎn)環(huán)境全過(guò)程精準(zhǔn)控制，園區(qū)內(nèi)以設(shè)施蔬菜、果樹(shù)栽培為主。該園區(qū)內(nèi)3位農(nóng)戶種植陽(yáng)光玫瑰葡萄，共種植約1.33 hm2。其中，一位農(nóng)戶設(shè)施栽培陽(yáng)光玫瑰脫毒苗0.13 hm2、露地栽培實(shí)生苗0.67 hm2，另外兩位農(nóng)戶露地栽培實(shí)生苗各栽培0.20 hm2和0.33 hm2。

1.2 永寧縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)

永寧縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園總面積35.00 hm2，園區(qū)以農(nóng)業(yè)為主題，打造承載寧夏現(xiàn)代果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的示范平臺(tái)。該園區(qū)“果香濃情軸”內(nèi)5位農(nóng)戶種植陽(yáng)光玫瑰葡萄，共種植約2.00 hm2，全部為露地栽培實(shí)生苗。

1.3 賀蘭山東麓地區(qū)

賀蘭山東麓農(nóng)戶共種植約1.33 hm2，全部為露地栽培實(shí)生苗。

1.4 玉泉營(yíng)葡萄栽培基地

玉泉營(yíng)葡萄栽培基地，6位農(nóng)戶共種植約3.33 hm2，全部為露地栽培實(shí)生苗。

2 寧夏陽(yáng)光玫瑰葡萄栽培管理、產(chǎn)量、產(chǎn)值調(diào)查分析

筆者調(diào)查分析了寧夏幾大陽(yáng)光玫瑰集中栽培區(qū)域的引種時(shí)間、栽培管理技術(shù)措施、產(chǎn)量、產(chǎn)值情況，具體情況如下。

2.1 引種時(shí)間

賀蘭山東麓地區(qū)是寧夏引種陽(yáng)光玫瑰葡萄品種最早的，引種時(shí)間約為2016年3月。永寧縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園引種時(shí)間最短，于2018年3月引入。賀蘭縣新平現(xiàn)代設(shè)施產(chǎn)業(yè)園區(qū)于2016年8月設(shè)施引種陽(yáng)光玫瑰成功后，次年3月露地引種成功。玉泉營(yíng)葡萄栽培基地于2016年3月露地栽培引種成功。

2.2 栽培管理技術(shù)

賀蘭縣新平現(xiàn)代設(shè)施產(chǎn)業(yè)園區(qū)是寧夏陽(yáng)光玫瑰葡萄栽培技術(shù)相對(duì)比較成熟、規(guī)范的地區(qū)，幾位農(nóng)戶有一定的種植經(jīng)驗(yàn)，能形成統(tǒng)一的栽培技術(shù)體系。賀蘭山東麓地區(qū)和玉泉營(yíng)葡萄栽培基地由于主要種植釀酒葡萄品種，鮮食葡萄品種眾多，采用統(tǒng)一的栽培模式進(jìn)行生產(chǎn)，沒(méi)有針對(duì)陽(yáng)光玫瑰葡萄品種的栽培技術(shù)。永寧縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)引種時(shí)間較短，未能形成系統(tǒng)的栽培技術(shù)和方法。

2.3 產(chǎn)量和產(chǎn)值

2.3.1 賀蘭縣新平現(xiàn)代設(shè)施產(chǎn)業(yè)園區(qū)。該產(chǎn)區(qū)能按照陽(yáng)光玫葡萄特性進(jìn)行栽培，產(chǎn)量穩(wěn)定，果穗圓柱形，果粒橢圓形，果粒平均質(zhì)量10～12 g，口感好，產(chǎn)量6 000～6 750 kg/hm2。設(shè)施栽培的陽(yáng)光玫瑰葡萄于每年4—6月成熟，售價(jià)較高;露地栽培的陽(yáng)光玫瑰葡萄于每年8—9月上市，售價(jià)40～60元/kg，較一般本地鮮食葡萄品種單價(jià)貴10元左右。

2.3.2 永寧縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。2018年，永寧縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)陽(yáng)光玫瑰葡萄種植面積約2.00 hm2，產(chǎn)量4 500 kg/hm2，果穗平均質(zhì)量500 g左右，果粒平均質(zhì)量10～12 g，果實(shí)直銷40～60元/kg，產(chǎn)值22.50萬(wàn)元/hm2。

2.3.3 賀蘭山東麓地區(qū)。2016年，賀蘭山東麓地區(qū)開(kāi)始種植陽(yáng)光玫瑰葡萄。2016年當(dāng)年，產(chǎn)量750 kg/hm2，果實(shí)批發(fā)價(jià)40～50元/kg，產(chǎn)值3.00萬(wàn)～3.75萬(wàn)元/hm2;2017年，產(chǎn)量5 250 kg/hm2，果實(shí)直銷40～60元/kg，產(chǎn)值26.25萬(wàn)元/hm2左右。2018年，產(chǎn)量6 750 kg/hm2，果實(shí)直銷40～60元/kg，產(chǎn)值33.75萬(wàn)元/hm2左右。

2.3.4 玉泉營(yíng)葡萄栽培基地。2016年，玉泉營(yíng)葡萄栽培基地引種陽(yáng)光玫瑰葡萄成功，重施基肥，認(rèn)真疏花疏果，坐果后通過(guò)使用植物生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑保果膨大，但由于土壤主要為沙土，持水持肥能力差，產(chǎn)量6 000～6 300 kg/hm2，果穗平均質(zhì)量600 g左右，果粒平均質(zhì)量9～12 g。果實(shí)直銷，果實(shí)售50～60元/kg，產(chǎn)值30.0萬(wàn)～37.8萬(wàn)元/hm2。

3 陽(yáng)光玫瑰在寧夏地區(qū)栽培存在的問(wèn)題

3.1 種植規(guī)模小，種植區(qū)分散

陽(yáng)光玫瑰葡萄品種自2016年引入寧夏后，種植面積僅約為8.00 hm2。而且如此小的種植面積分為4個(gè)生產(chǎn)區(qū)，品種產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，所占市場(chǎng)份額很少，沒(méi)有形成一定的市場(chǎng)規(guī)模，很多消費(fèi)者對(duì)品種缺乏認(rèn)識(shí)和了解，缺乏品種影響力[1]。

3.2 仍處于引種試驗(yàn)初期

陽(yáng)光玫瑰葡萄品種在寧夏種植年限尚短，種植面積小，種植區(qū)分散，加之各種植區(qū)引種鮮食葡萄品種較多，陽(yáng)光玫瑰葡萄品種仍處于引種試驗(yàn)種植初期。各農(nóng)戶按照一般鮮食葡萄品種栽培技術(shù)進(jìn)行栽培管理，管理水平較低，田間管理粗放，導(dǎo)致出現(xiàn)陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)量、產(chǎn)值雙低的現(xiàn)象[2]。

3.3 種植專業(yè)技術(shù)力量薄弱

要想發(fā)展一個(gè)葡萄品種，系統(tǒng)合理的栽培技術(shù)和科學(xué)可持續(xù)的發(fā)展理念是關(guān)鍵[3]。寧夏在陽(yáng)光玫瑰葡萄品種的栽培、綜合管理及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)栽培技術(shù)制定等方面都存在欠缺，影響著該品種在寧夏的發(fā)展。就當(dāng)前寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而言，8.00 hm2、4個(gè)主要栽培區(qū)的陽(yáng)光玫瑰葡萄品種零星栽培，不足以引起消費(fèi)者的了解和重視，實(shí)際的種植現(xiàn)狀和管理技術(shù)均與國(guó)內(nèi)其他引種成功地區(qū)存在一定的差距。

4 寧夏發(fā)展陽(yáng)光玫瑰葡萄品種的建議

4.1 示范性推廣發(fā)展

寧夏發(fā)展陽(yáng)光玫瑰葡萄品種可以采取引進(jìn)企業(yè)或種植戶進(jìn)行示范種植，也可以目前種植的4個(gè)區(qū)為重點(diǎn)村，采取整村推進(jìn)的發(fā)展模式。先集中發(fā)展兩三個(gè)大面積種植的區(qū)域，形成一定的產(chǎn)量和品種影響力，得到更多消費(fèi)者的了解和重視，有了社會(huì)影響力后拓寬市場(chǎng)面，增加需求量，營(yíng)造品種發(fā)展的良好氛圍[4]。

4.2 果實(shí)品質(zhì)優(yōu)

陽(yáng)光玫瑰葡萄栽培采用重整花序、整穗疏果、保果膨大栽培技術(shù)，果穗金黃色，果粒較大，果實(shí)含糖量較高，玫瑰香味較濃，是目前綜合評(píng)價(jià)品質(zhì)最好的品種之一[5]。

4.3 栽培技術(shù)日趨成熟

筆者的實(shí)驗(yàn)園陽(yáng)光玫瑰葡萄已種植5 a，通過(guò)長(zhǎng)期的栽培試驗(yàn)，已較全面地總結(jié)出陽(yáng)光玫瑰葡萄的品種特性和栽培管理關(guān)鍵技術(shù)。具體概括為四項(xiàng)：管好樹(shù)，長(zhǎng)勢(shì)要旺，葉片要大;促花芽分化技術(shù)到位，年年穩(wěn)產(chǎn);控產(chǎn)、中穗栽培，重整花序，認(rèn)真整穗疏果;選好、用好保果劑、果實(shí)膨大劑[6]。

4.4 市場(chǎng)已初步形成

由于陽(yáng)光玫瑰葡萄金黃色果穗美觀，粒大、糖高，玫瑰香味較濃，口感好，深受消費(fèi)者青睞，在全國(guó)各地葡萄市場(chǎng)銷售良好，而且價(jià)格較高[7]。

參考文獻(xiàn)

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