席麗媛

摘要? ? 為減少低溫凍害對(duì)藏雪茶的危害，開(kāi)展了藏雪茶低溫凍害等級(jí)指標(biāo)研究。結(jié)果表明，茶樹(shù)凍害的發(fā)生雖然是受綜合因素的影響，但其中天氣條件是最主要的因素。低溫凍害天氣對(duì)茶樹(shù)新梢、嫩葉、芽苞的危害往往與低溫出現(xiàn)的時(shí)間早遲、強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間等因素有關(guān)。低溫出現(xiàn)的時(shí)間越遲，日最低溫度越低、持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)，則對(duì)茶樹(shù)的危害越大。

關(guān)鍵詞? ? 藏雪茶;低溫凍害;指標(biāo);青海班瑪

中圖分類號(hào)? ? S572? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

受全球氣候變化的影響，青海省班瑪縣氣候資源也發(fā)生了變化，冬暖明顯，茶芽萌動(dòng)期提前;但同時(shí)班瑪縣的低溫凍害也呈現(xiàn)出重發(fā)態(tài)勢(shì)，嚴(yán)重威脅著茶葉生產(chǎn)安全。班瑪藏雪茶因缺乏實(shí)用性的凍害指標(biāo)，隨著茶葉種植面積的不斷擴(kuò)大，存在著盲目引種和凍害損失較大的現(xiàn)象。因此，結(jié)合班瑪縣氣象資料研究，并參考其他作物凍害指標(biāo)等級(jí)的劃分，開(kāi)展對(duì)藏雪茶低溫凍害等級(jí)指標(biāo)研究，旨在為青海班瑪藏雪茶生產(chǎn)種植部門制定適宜的擴(kuò)種引種方案、建立藏雪茶凍害等級(jí)、凍害監(jiān)測(cè)預(yù)警、防災(zāi)減災(zāi)決策和作物合理種植布局等提供科學(xué)依據(jù)。

1? ? 資料來(lái)源與方法

1.1? ? 材料來(lái)源

研究材料分別取自班瑪縣燈塔鄉(xiāng)、亞爾堂鄉(xiāng)、賽來(lái)塘鎮(zhèn)、知?dú)J鄉(xiāng)、江日堂鄉(xiāng)等5類海拔高度不同的地域，在不同茶樹(shù)種植區(qū)分別對(duì)其芽苞萌芽期、芽葉伸展期、抽枝期等不同時(shí)期的日最低氣溫、日最低地溫、霜等氣象要素進(jìn)行監(jiān)測(cè)和記錄統(tǒng)計(jì)[1-2]。班瑪藏雪茶氣象數(shù)據(jù)資料全部來(lái)源于青海省班瑪氣象站，藏雪茶農(nóng)氣資料來(lái)自班瑪專業(yè)種植牧戶和班瑪縣藏雪茶產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司。

1.2? ? 研究方法

采用日最低氣溫作為低溫凍害指標(biāo)臨界值，并依據(jù)芽葉受害的癥狀和百分比來(lái)劃分藏雪茶樹(shù)低溫凍害指標(biāo)。

應(yīng)用隸屬函數(shù)綜合日最低溫度、日最低溫持續(xù)天數(shù)、終霜日三者之間的關(guān)系劃分藏雪茶樹(shù)低溫凍害等級(jí)[3-4]。

2? ? 結(jié)果與分析

燈塔鄉(xiāng)4月23—26日，連續(xù)4 d日最低地溫低于0 ℃，且日最低氣溫均在0 ℃以下。4月25日日最低氣溫為 -3.7 ℃，日最低地溫<0 ℃已持續(xù)3 d，故受凍程度為重度。

燈塔鄉(xiāng)5月10—11日，日最低氣溫均為0 ℃以下，日最低地溫低于0 ℃的天數(shù)只有2 d，故5月10日、11日受凍程度為中度。

亞爾堂鄉(xiāng)5月10—11日，日最低氣溫均為0 ℃以下，日最低地溫低于0 ℃的天數(shù)有連續(xù)，故受凍程度為中度和重度;5月1日、17日、22日雖然日最低氣溫均<0 ℃，可日最低地溫<0 ℃的天數(shù)沒(méi)有連續(xù)，故受凍程度為輕度。

賽來(lái)塘鎮(zhèn)4月23—26日，連續(xù)4 d日最低地溫低于0 ℃，且日最低氣溫均為0 ℃以下。4月25日日最低氣溫為-4.0 ℃，日最低地溫<0 ℃已持續(xù)3 d，故受凍程度為重度。

賽來(lái)塘鎮(zhèn)5月10—11日，日最低氣溫均為0 ℃以下，日最低地溫在0 ℃以下的天數(shù)只有2 d，因而5月10日、11日受凍程度為中度;5月1日與5月17日雖然日最低氣溫均<0 ℃，可日最低地溫<0 ℃的天數(shù)沒(méi)有連續(xù)，故受凍程度為輕度。

江日堂鄉(xiāng)4月23—26日，連續(xù)4 d日最低地溫低于0 ℃，且日最低氣溫均為0 ℃以下。4月25日日最低氣溫為-3.6 ℃，日最低地溫<0 ℃已持續(xù)3 d，故受凍程度為重度。雖然4月26日日最低地溫<0 ℃已持續(xù)4 d，但日最低氣溫只有-0.8 ℃，故受凍程度較4月25日輕。

江日堂鄉(xiāng)5月10—11日，日最低氣溫均為0 ℃以下，日最低地溫低于0 ℃的天數(shù)有連續(xù)，故5月11日受凍程度為中度;5月17日雖然日最低氣溫均<0 ℃，可日最低地溫<0 ℃的天數(shù)沒(méi)有連續(xù)，故為受凍程度為輕度。

知?dú)J鄉(xiāng)4月23—27日，連續(xù)5 d日最低地溫在0 ℃以下，且日最低氣溫均為0 ℃以下。4月25日日最低氣溫為 -6.8 ℃，日最低地溫<0 ℃已持續(xù)3 d，故受凍程度為特大。雖然4月27日日最低地溫<0 ℃已持續(xù)5 d，但日最低氣溫只有-0.3 ℃，故受凍程度較4月25日輕。

知?dú)J鄉(xiāng)5月10—11日，日最低氣溫分別為-5.0、-5.7 ℃，日最低地溫<0 ℃天數(shù)有連續(xù)，故受凍程度為重度;5月15日、17日、22日日最低地溫<0 ℃的天數(shù)沒(méi)有連續(xù)，日最低氣溫均較5月10日高，故受凍程度為輕度。

日最低溫度、日最低地溫（<0 ℃）持續(xù)天數(shù)，終霜日間數(shù)與凍害的程度是密切相關(guān)的，從芽葉受凍形狀、褐變率、凍害級(jí)別、芽葉生長(zhǎng)過(guò)程等都進(jìn)行了詳細(xì)的田間觀測(cè)和記錄，通過(guò)對(duì)這5項(xiàng)數(shù)據(jù)的歸納和總結(jié)，得出了適用于班瑪藏雪茶低溫凍害等級(jí)的劃分準(zhǔn)則。

通過(guò)對(duì)日最低氣溫、日最低地溫（<0 ℃）持續(xù)天數(shù)、芽葉受凍率及等級(jí)，再結(jié)合凍害隸屬函數(shù)柱狀關(guān)系可得知當(dāng)凍害隸屬函數(shù)Y符合0

3? ? 結(jié)論

研究結(jié)果表明，茶樹(shù)凍害的發(fā)生雖然是受綜合因素的影響，但其中天氣條件是最主要的因素。低溫凍害天氣對(duì)茶樹(shù)新梢、嫩葉、芽苞的危害往往與低溫出現(xiàn)的時(shí)間早遲、強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間等因素有關(guān)。低溫出現(xiàn)的時(shí)間越遲，日最低溫度越低、持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)，則對(duì)茶樹(shù)的危害越大。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 李時(shí)睿，王治海.江南茶區(qū)茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀和氣候資源特征分析[J].干旱氣象，2014，32（6）：1007-1014.

[2] 李亞春，王友美.2013年春季低溫霜凍對(duì)蘇南茶樹(shù)影響的評(píng)估[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，42（8）：248-250.

[3] 邱忠蓮，胡芳東，夏英三.2017—2018年日照茶樹(shù)嚴(yán)重凍害成因及對(duì)策[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2018，24（22）：36-37.

[4] 肖秀丹，宋必軍，覃元?jiǎng)伲?宜昌市夷陵區(qū)2018年茶樹(shù)凍害調(diào)查報(bào)告[J].中國(guó)茶葉加工，2018（2）：44-48.

[5] 胡家敏，侯雙雙，古書鴻，等.貴州福鼎大白茶低溫凍害指標(biāo)研究[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，47（6）：102-106.

[6] 彭繼達(dá).2018年福建省春茶霜凍害特征分析[J].福建熱作科技，2019， 44（1）：30-34.