2020 年6 月29 日，自治區(qū)黨委宣傳部在廣西廣播電視臺舉辦了“八桂楷?！卑l(fā)布會，扎根基層跨國奉獻的基層獸醫(yī)——玉林市容縣動物疫病預防控制中心主任彭炎森榮獲“八桂楷?！狈Q號。

“從沉心鉆研破難題，到數(shù)次援非展風采；你為群眾致富保駕護航，你用真心傳遞中國情誼，人生由磨礪而出彩，夢想因奮斗而升華”，這是主辦方給予彭炎森同志的頒獎詞。

彭炎森是一位畜牧專家；

他扎根基層26 年，曾作為聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和我國派出的高級專家支援埃塞俄比亞等非洲四國，卻常自稱“土專家”；

他榮譽等身，先后獲“廣西最美獸醫(yī)”“南南合作特別貢獻個人獎”等40 余項榮譽稱號。當非洲豬瘟、新冠肺炎疫情等來襲，他毅然沖鋒在前；

因技術精湛，多年來，區(qū)內(nèi)外多家公司開出高薪，他不為所動……

彭炎森專研禽畜疫病防治技術。

“我要回家鄉(xiāng)，扎根大容山”

1994 年，從柳州畜牧獸醫(yī)學校畢業(yè)、時年19 歲的彭炎森放棄城里的工作機會，回到老家容縣當起一名獸醫(yī)。

好不容易走出了大山，為何還要回來？彭炎森說，既然選擇了畜牧獸醫(yī)專業(yè)，學有所成，回到家鄉(xiāng)是最好的選擇。

另一個原因和姐姐的遭遇有關。原來，在彭炎森去柳州上學前，他姐姐參加中考因發(fā)揮失常沒考上?！敖憬阍霃妥x，但山里人窮，學費就靠父母每年養(yǎng)幾頭豬。我去外地上學后，家里更供不起了?！迸硌咨锌?。

像彭家一樣，靠養(yǎng)豬養(yǎng)雞供孩子們讀書的有不少。農(nóng)民缺技術，幾頭豬就是一年的收成，一旦遇到豬瘟，不僅收成沒了，還可能導致返貧。

彭炎森暗下決心：要扎根大容山，盡自己最大努力改變這一切！

很快大家發(fā)現(xiàn)這個年輕人，技術不一般：有村民家的一窩豬崽患仔豬黃痢病，請彭炎森上門，他對癥下藥，兩天便藥到病除。

容縣的生豬多販賣到廣東省和海南省。每逢夏日，氣溫高、路途遠，生豬一路顛簸到目的地后，因氣色差等常被壓價。有人向彭炎森請教，他設計出一個中藥營養(yǎng)包，一舉解決了該難題。

廣東養(yǎng)殖場老板拿著營養(yǎng)包找上門來，高薪請彭炎森去廣東工作，彭炎森一口拒絕。

彭炎森說：“我當時工資只有200 多元，說不心動那是假話。但我是一名黨員，去廣東是為一家公司打工，留在容縣能幫助父老鄉(xiāng)親脫貧致富。孰輕孰重，一目了然?！?/p>

帶鄉(xiāng)親脫貧，他說到做到

在潛心服務群眾的同時，彭炎森積極開拓業(yè)務領域。

容縣是“三黃雞”之鄉(xiāng)。彭炎森帶領技術團隊聯(lián)合容縣的兩家家禽龍頭企業(yè)，結合雞白痢、禽白血病等疾病凈化技術成果選育出“黎村黃雞”和“鴻光麻雞”，并通過國家畜禽新品種（配套系）審定?！艾F(xiàn)在公司雞苗的價格比普通品種要高0.2 元/羽，僅此一項可為公司創(chuàng)造近2000 萬元的利潤?！币患引堫^企業(yè)的技術總監(jiān)蔣維維說。

容縣也是全國生豬調(diào)出大縣。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作時，彭炎森診斷生豬疫病只能依靠一個體溫計、一個聽診器。2002 年8 月，在彭炎森的呼吁下，廣西首家縣級動物疫病監(jiān)測中心在容縣成立，配備了細菌計數(shù)器、生化培養(yǎng)箱、熒光顯微鏡等先進設備。

監(jiān)測中心很快立功。2003 年，容縣出現(xiàn)一種高死亡率的豬病，經(jīng)實驗檢測為豬附紅細胞體病，這是該病癥首次在容縣出現(xiàn)。彭炎森立即向上級部門匯報，并迅速采取相應治療措施，開展防治宣傳，很快控制住了疫情。

此后，為了促進農(nóng)牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)文明建設，2016 年，彭炎森帶領技術團隊，在容縣成功創(chuàng)建了全國首批畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣，于2017年6 月順利通過了國家級的驗收，獲得了全國糞污資源化利用重點縣的項目支持。并與科研、高校合作在容縣實施畜禽養(yǎng)殖污水生態(tài)治理集成技術研究和示范等科技項目，著力解決養(yǎng)殖業(yè)的疫病困擾和農(nóng)業(yè)源污染問題。2018 年全縣畜禽糞污資源化利用率從59.12%提高到91.26%以上。

2020 年以來，非洲豬瘟、新冠肺炎疫情相繼襲來，給當?shù)仞B(yǎng)殖行業(yè)帶來巨大沖擊。彭炎森帶頭沖鋒，穿著密不透風的防護服，一工作就是10 余個小時，家人和同事勸他勞逸結合。他說：“雞與豬都是容縣特色扶貧產(chǎn)業(yè)，帶動的貧困戶多，早一天控制住疫情，群眾就多一份收入。”

彭炎森說：“現(xiàn)在容縣全縣的生豬行業(yè)復蘇了，全縣的生豬飼養(yǎng)量是去年8 月的2.8 倍?！?/p>

20 多年來，彭炎森無論在國內(nèi)還是在國外，都潛心為群眾解決生產(chǎn)中的實際困難和問題。前段時間，容縣自良鎮(zhèn)河步村養(yǎng)殖戶曾超美的豬場出現(xiàn)群體性發(fā)燒等情況，喂藥打針后仍不見好轉。彭炎森進豬場一一檢查，發(fā)現(xiàn)問題出在豬場的水塔上。原來，水塔每天被暴曬后，水溫上升，豬正是飲用了“高溫”水后誘發(fā)了疾病。彭炎森說，大容山老百姓對他的信任，讓他常年奔走在鄉(xiāng)間，樂此不疲。

2000 年以來，彭炎森先后在容縣畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)的不同崗位上攻克技術難關，解決畜牧獸醫(yī)難題達4000 多例，減少直接經(jīng)濟損失約2000 萬元；根據(jù)抗體監(jiān)測結果，調(diào)整豬、雞的免疫程序，減少發(fā)病率，相當于為養(yǎng)殖群眾增收近億元。

“中國神奇獸醫(yī)”故事

更讓家鄉(xiāng)人驕傲的是，彭炎森還有另外一個特殊的身份，彭炎森還是聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和我國派出的高級專家。作為聯(lián)合國糧農(nóng)組織“南南合作”項目專家，他深信科技終將戰(zhàn)勝貧窮，為非洲開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供技術支援，為厚植中非傳統(tǒng)友誼貢獻力量。2013 年—2019 年，他踏上非洲土地，先后為埃塞俄比亞、圣多美和普林西比、貝寧、剛果4 個國家提供農(nóng)業(yè)技術援助。值得一提的是，在埃塞俄比亞時，當?shù)弥獓⒌虏焕振R科斯大學的四位教師，為種雞蛋孵化失敗而沮喪、失去信心時，他及時向他們傳授中國健康孵化技術傳授，并現(xiàn)場指導他們再次進行種雞蛋孵化，并獲成功，他傳授的孵化技術和經(jīng)驗重新點燃這四位教師種雞蛋孵化的希望之光。

6 年時間，他先后為非洲4 國示范推廣高效安全的實用新技術20 多項，診治家畜病例10600 多例，培訓當?shù)匦竽莲F醫(yī)技術員和農(nóng)戶1000 多人，得到聯(lián)合國糧農(nóng)組織、東道國政府和人民的好評，并獲得了聯(lián)合國糧農(nóng)組織的“南南合作特別貢獻個人獎”和圣普國家畜牧獸醫(yī)貢獻獎。

至今，在埃塞俄比亞的東方高贊地區(qū)還流傳著“中國神奇獸醫(yī)”的故事。原來，當?shù)厝损B(yǎng)雞還停留在母雞孵化的原始階段，小雞成活率較低?！皷|方高贊地區(qū)是高原地區(qū)，晝夜溫差大，晚上只有10多攝氏度，因保溫不當致使小雞死亡率高?！迸硌咨f，他開出用紙（木）箱保溫、靠近火堆取暖的“藥方”。此招一出，小雞成活率大為提高，當?shù)乩习傩占娂娯Q起大拇指：“神了！中國獸醫(yī)！”（鄧盛龍）