浦金悅

經(jīng)?？窗职謰寢屪鲲埖耐瑢W(xué)可能知道，在煲湯的時候，水放少了湯就會濃稠，水放多了湯則會淡然無味;在煮飯的時候，水放少了煮出來的米飯就會硬邦邦，水放多了可能就會變成稀飯。

我由此聯(lián)想到農(nóng)民伯伯用農(nóng)藥殺蟲的時候，如果農(nóng)藥的濃度太低，殺蟲效果就會大大減弱，農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種下的莊稼可能會被蟲子吃掉。如果農(nóng)藥的濃度太高，殺蟲的同時可能會對莊稼有害。

上面所說的這些，說到底都是在講“濃度”。

每逢夏日炎炎，要是有一杯奶茶來解暑就好了，可是每天聽老媽嘮叨，奶茶里添加了色素、奶精等不健康的添加劑，我就不敢再喝了?？墒菍τ谖疫@名“奶茶愛好者”來說，有沒有既好喝又健康的奶茶呢？于是老媽提議，讓我自己來制作奶茶。

我在網(wǎng)上搜了一下，制作奶茶需要用到的材料并不多，相信做起來也會很方便。饞嘴的我迫不及待地按照查到的制作教程準(zhǔn)備配料。

我先拿出一個小的電子秤和幾個杯子，又從冰箱里拿出一盒牛奶，稱好100克牛奶。然后，我按照牛奶與茶是1∶2的比例，稱了點茶葉，并用熱水將茶葉泡好，然后將200克茶水與牛奶混合。等到茶與奶混合好后，我又加入了20克糖，攪拌均勻后奶茶就大功告成了！

正當(dāng)我想品嘗我的杰作時，愛問問題的老爸不知從哪里出來了。他問道：“悅悅，你知道你制作的這杯奶茶的甜度是多少嗎？”

我想了一下，對老爸說道：“奶茶的甜度，不就是求糖的濃度嘛，而求濃度，只要弄明白什么是溶質(zhì)、溶劑和溶液，再用濃度計算公式不就可以解出來了嗎？濃度計算公式為：溶質(zhì)質(zhì)量÷溶液質(zhì)量×100%，而溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量，濃度計算公式也可以表示為：溶質(zhì)質(zhì)量÷（溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量）×100%。在奶茶中，糖為溶質(zhì)，奶和茶水都是溶劑，則濃度為：糖÷（糖+奶+茶水）×100%，接著將數(shù)據(jù)代入公式：20÷（20+100+200）×100%，最后算出糖的濃度為6.25%?！?/p>

老爸對我豎起了大拇指，我終于可以安心地享用我的奶茶了。可是轉(zhuǎn)念一想，這么熱的奶茶一定不解渴，于是我從冰箱里取了幾塊冰塊放入奶茶中，冰塊的質(zhì)量大約為50克。

正當(dāng)我又想喝的時候，老爸又冒出來了，問道：“悅悅，加了冰塊后你知道現(xiàn)在奶茶的甜度是多少嗎？”我想了想，回答道：“冰塊融化變成水后質(zhì)量是不變的，而冰塊也屬于溶劑，20÷（20+200+100+50）×100%，最后計算得出濃度為5.41%?！崩习终f：“厲害！”我得意地望了老爸一眼，開始品嘗起奶茶來。我不禁感嘆：“真甜啊，真冰爽，自己制作的奶茶就是好喝??！”

通過制作奶茶這個過程，我對濃度的概念和濃度的計算有了更深刻的認(rèn)識和理解。

215028? 江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)第二實驗小學(xué)六（8）班

指導(dǎo)老師? 呂雅文