陳明亮

貴州省都勻市歸蘭水族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心，貴州黔南 558015

目前，肉牛養(yǎng)殖業(yè)已成為我國(guó)畜牧養(yǎng)殖的重要產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖獲利情況越來越好。為了實(shí)現(xiàn)肉牛健康養(yǎng)殖，養(yǎng)殖戶需要掌握肉牛的健康養(yǎng)殖技術(shù)與疾病預(yù)防技術(shù)，從而取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。本文對(duì)肉牛健康養(yǎng)殖與疾病預(yù)防的技術(shù)進(jìn)行討論。

1 選擇合適的牛舍

一般來說，良好的供肉牛生活和成長(zhǎng)的牛舍呈南北朝向，舍內(nèi)保持10 ℃的溫度最為適宜。建立牛舍應(yīng)選擇地勢(shì)較高的位置，保證其采光性好，同時(shí)，選擇土墻建筑結(jié)構(gòu)能夠更好地調(diào)節(jié)溫度，便于防暑降溫。通常情況下，每頭成年肉牛的活動(dòng)面積為2 m2，所以牛舍在建造時(shí)需要考慮合理的飼養(yǎng)密度，保證牛舍能夠更好地服務(wù)于肉牛的成長(zhǎng)和活動(dòng)[1]。

2 選擇合適的肉牛品種

為了保證肉牛的質(zhì)量滿足市場(chǎng)的要求，農(nóng)戶或飼養(yǎng)人員需要選擇合適的肉牛品種，在了解不同肉牛品種的各種性能的基礎(chǔ)上，挑選合適的肉牛。一般雜交牛體重增長(zhǎng)良好，并且能夠生產(chǎn)大量的牛肉，但是此種牛肉與純種牛生產(chǎn)的牛肉之間存在品質(zhì)上的差異，因此一般選擇純種牛作為繁殖母牛，進(jìn)行交配培養(yǎng)；另外還需要控制好肉牛的年齡，保證肉牛能夠更好地成長(zhǎng)，同時(shí)飼養(yǎng)人員還需要對(duì)肉牛進(jìn)行科學(xué)合理的培育。

3 科學(xué)地管理肉牛飼料

養(yǎng)殖肉牛的主要生產(chǎn)資料就是飼料，飼料關(guān)系到肉牛對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝取及生長(zhǎng)發(fā)育，而一旦使用了不合格的飼料，就有可能造成肉牛疫病的產(chǎn)生。因此飼養(yǎng)人員需要重視飼料管理工作，科學(xué)管理肉牛的飼料。首先飼養(yǎng)人員需要針對(duì)飼料進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研工作，科學(xué)地采購飼料飼草，在保證飼料質(zhì)量的基礎(chǔ)上降低成本；要采購符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的飼料，禁止采購含有違禁添加劑的飼料。其次要合理保管飼料，做好防水防潮處理，對(duì)于已經(jīng)發(fā)生霉變的飼料要進(jìn)行銷毀[2]。

4 合理管理飼養(yǎng)過程

為了能夠有效地提高肉牛養(yǎng)殖效益，飼養(yǎng)人員應(yīng)該合理科學(xué)地開展飼養(yǎng)管理。首先，剛購買回來的肉牛需要一段時(shí)間的隔離飼養(yǎng)，幫助肉牛適應(yīng)新的環(huán)境，在此階段需要做好肉牛的健胃、驅(qū)蟲工作；其次，要密切關(guān)注肉牛的日常行為特點(diǎn)，科學(xué)調(diào)整管理模式；其次，要對(duì)牛舍進(jìn)行定期的清潔和消毒，保證牛舍的溫度和衛(wèi)生。

5 疾病預(yù)防措施

飼養(yǎng)人員要對(duì)肉牛生長(zhǎng)的牛舍進(jìn)行全面的消毒工作。可以采用生石灰消毒，徹底切斷病原體的傳播途徑。飼養(yǎng)人員還需要采取措施，提高肉牛的個(gè)體抗病能力，因?yàn)橐卟∫坏┌l(fā)生，其較快的傳播速度會(huì)造成肉牛大面積死亡的局面，并且也很難徹底的治愈病牛，其產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失是不可估量的。因此在定期消毒牛舍的同時(shí)還要對(duì)肉牛進(jìn)行定期的疫苗接種，保證疫苗接種的操作按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行。

6 結(jié)語

我國(guó)在大力調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，肉牛養(yǎng)殖業(yè)也迅速發(fā)展起來。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，肉牛養(yǎng)殖的牛群結(jié)構(gòu)和飼養(yǎng)模式都發(fā)生了根本性的變化。為了進(jìn)一步提高肉牛的質(zhì)量，掌握肉牛健康養(yǎng)殖與疾病預(yù)防的技術(shù)是十分必要的。