徐 丹

紹興市柯橋區(qū)畜牧獸醫(yī)所，浙江紹興 312030

問卷調(diào)查的結(jié)果顯示，90%以上的市民在購買乳畜、禽類產(chǎn)品時，十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，更青睞于購買那些價高質(zhì)高的產(chǎn)品。而與此同時，動物食品安全問題在社會上頻頻發(fā)生，越來越被社會和食品業(yè)重視。畜牧獸醫(yī)防疫是幫助禽畜遠離疾病、茁壯成長的重要手段，給禽畜注射過疫苗之后，其肉制品安全性更高，能夠使消費者獲得更好的購物體驗。但是，隨著我國畜牧業(yè)規(guī)模的快速擴大，畜牧獸醫(yī)防疫工作面臨著不能及時全面普及的困難，禽畜疫病時常發(fā)生，這也要求畜牧業(yè)進行疫病防治、監(jiān)管等機制的改革。

1 基層畜牧獸醫(yī)防疫的重要性

畜牧業(yè)是農(nóng)民們經(jīng)濟收入的重要來源，相對于種植業(yè)而言，從事畜牧業(yè)所需要付出的勞動更少、收入更高。農(nóng)民通過養(yǎng)豬、養(yǎng)牛而發(fā)家致富，帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的例子數(shù)不勝數(shù)。但是，自古以來畜牧業(yè)就飽受動物疫病的威脅，那些傳播范圍廣、危害性高、造成的損失巨大的疫病是養(yǎng)殖者們防不勝防的。例如禽流感，危害小者只是影響?zhàn)B殖者的經(jīng)濟收入，危害大者甚至會威脅到人類的生命。這就體現(xiàn)了基層畜牧獸醫(yī)防疫工作的重要性-防患于未然，盡量避免災害的發(fā)生。

1.1 基層畜牧獸醫(yī)防疫工作可提高農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平

調(diào)查研究顯示，農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟收入有很大一部分來自畜牧業(yè)。從事畜牧業(yè)的農(nóng)民收入相當可觀。而且畜牧業(yè)的門檻低，任何人都可以從事，對于提升我國農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟水平有著極大幫助。

1.2 為人們提供安全可靠的動物性食品

畜牧業(yè)的主要市場是食品市場，從牛奶、羊奶、雞蛋等二代產(chǎn)品到牛肉、羊肉等動物肉制品，都與人們的飲食健康密切相關，因此畜牧食品的安全性是十分重要的。畜牧獸醫(yī)防疫工作的目的就是從根本上防御疾病，保障食品安全，將畜牧業(yè)的損失降到最小，盡量從根本上防御、遏制動物疫情，保障居民的食品安全。

1.3 提高公共衛(wèi)生安全的建設

疫病一旦發(fā)生，不僅會在動物之間傳播，還會傳染給人類，造成人畜共患病的危險局面。這種現(xiàn)象一旦發(fā)生，就會對社會發(fā)展、人類健康造成嚴重危害；疫情嚴重時，還必須采取一定的隔離措施，打亂社會發(fā)展的步伐。因此，公共衛(wèi)生事業(yè)的健康發(fā)展是十分重要的，基層畜牧獸醫(yī)防疫工作就扮演著畜牧業(yè)公共安全使者這一角色。

2 加強畜牧獸醫(yī)防疫工作的方法

要想使畜牧獸醫(yī)工作順利開展，就必須做到知識、機制兩手抓。畜牧業(yè)不斷向現(xiàn)代化、科技化的方向發(fā)展，這就對相關工作人員的專業(yè)知識發(fā)出了挑戰(zhàn)。相關工作人員在掌握好畜牧業(yè)專業(yè)知識的基礎上，還要及時關注畜牧業(yè)的發(fā)展動態(tài)，保障畜牧業(yè)的現(xiàn)代化、健康化發(fā)展。與此同時，還要建立一套養(yǎng)殖監(jiān)督機制，保證養(yǎng)殖工作的科學化、合理化，從根本上遏制疫情的發(fā)生。監(jiān)督工作人員也要認識到自身工作的重要性，時時防患才能將防疫工作做到最好，做到機構(gòu)監(jiān)督、法律監(jiān)督、隊伍監(jiān)督三位一體，嚴格開展工作[1]。

2.1 政府長期支持畜牧獸醫(yī)防疫工作

畜牧獸醫(yī)防疫工作一直以來就是政府所提倡的，此工作的開展符合我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求。在相關機構(gòu)開展畜牧獸醫(yī)防疫工作時，政府應堅持給予資金、政策上的支持，協(xié)助其引進相關工作設備、醫(yī)用資源，以保證工作的順利開展。與此同時，政府還應當長期堅持研制高效的防疫藥物。病原是隨時變化的，切不可掉以輕心，讓疫病有機可乘。

2.2 嚴格隊伍建設，提高隊伍素質(zhì)

執(zhí)法力度與畜牧獸醫(yī)防疫工作的順利開展息息相關，監(jiān)督執(zhí)法人員的素質(zhì)直接關系到畜牧獸醫(yī)防疫工作的進展。因此，必須對相關工作人員的專業(yè)素質(zhì)、職業(yè)操守、品行作風進行嚴格審核，保證工作隊伍的廉潔、高效。同時制定合理化、可行性高的組織紀律，科學合理地開展畜牧獸醫(yī)防疫工作[2]。

2.3 加大資金投入，保證動物防疫監(jiān)督工作的順利開展

資金的投入必須符合相關法律的規(guī)定，充足的資金能夠保障畜牧獸醫(yī)防疫工作的順利開展。對于重點疫病區(qū)來說，資金的需求量是相對較大的。因此，對于經(jīng)過落實的防疫資金，相關部門可以針對實際情況進行合理的調(diào)整，保證疫苗、醫(yī)用資源供給充足，能夠及時開展防疫工作[3]。

3 結(jié)語

自新中國成立以來，我國國民經(jīng)濟逐步向現(xiàn)代化、科技化的方向發(fā)展。畜牧業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)的重要組成部分，對我國國民經(jīng)濟的發(fā)展有著重要貢獻。隨著畜牧業(yè)市場的逐漸擴大，其發(fā)展方向應該是高質(zhì)量、高保障的。因此，畜牧業(yè)自身必須認識到畜牧獸醫(yī)防疫工作和公共衛(wèi)生安全的重要性，在做好防疫工作的基礎上，保障經(jīng)濟健康、持續(xù)發(fā)展，突破傳統(tǒng)畜牧模式的束縛，創(chuàng)新現(xiàn)代化畜牧業(yè)。