任永鋒

近年來(lái)，隨著國(guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，糧食作物種植面積變少，而花生、大豆等農(nóng)作物種植面積在逐年增加。但是，花生種植中仍存在一些技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)不足的問(wèn)題，造成種植效益不佳。因此，筆者將多年來(lái)在豫南地區(qū)成功種植花生的技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：

一、播種前處理

（一）選種

選種時(shí)要選擇適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件和土質(zhì)，高產(chǎn)高油，抗病能力強(qiáng)的品種。

（二）曬種

花生在播前30 d帶殼曬種，曬種可以提高種皮的透氣性，提高種子的吸水能力，增加種子活性，提高種子發(fā)芽率。選擇晴天曬種。曬種時(shí)種子一般攤開(kāi)厚度在10 cm左右，不要攤得過(guò)厚，以防曬種時(shí)曬不透;也不要攤得過(guò)薄，防止過(guò)分曬種。切記不要在高溫（不能超過(guò)30 ℃）下曬種，不能在水泥路、柏油路上曬種，可能燙傷種子，以免種子失去活性，降低種子發(fā)芽率。每隔1～2 h翻動(dòng)1次，曬2～3 d，也可以根據(jù)氣溫來(lái)合理確定曬種時(shí)間。

（三）剝殼

剝殼時(shí)間以播種前10～15 d為宜。不論是機(jī)械剝殼還是人工剝殼，都是在播種前2～3 d進(jìn)行剝殼。剝殼后選種仁大而整齊，籽粒飽滿，色澤好，沒(méi)有機(jī)械損傷的大粒作種，小粒、秕粒、破碎粒、發(fā)霉粒要?jiǎng)兂?，不易作種。

二、整地改土，深耕細(xì)作

花生是地上開(kāi)花地下結(jié)果的作物，根系發(fā)達(dá)，應(yīng)選擇土壤肥力較好、土層深厚、排灌較好的地塊，最好在水稻—小麥、玉米—小麥的輪作間安插，秋耕后耙平保墑。對(duì)于黏土，夏季要壓沙或壓含磷風(fēng)化石10～15 m3，特別是排水不暢的地塊要深耕，一般深耕30～35 cm，如果條件不允許，也可以2～3年深翻1次。對(duì)于黏質(zhì)土壤，可以加適量細(xì)沙，改善結(jié)果土層的通透性。對(duì)沙層過(guò)厚的地塊，結(jié)合深翻，在犁底下壓10～15 cm厚的黏土，創(chuàng)造蓄水保肥的土層。深耕時(shí)間最好在暮秋初冬，可以蓄積雨雪、保墑蓄水，促使泥土熟化。對(duì)于不同的地塊，深耕程度不同，半山坡和平原可以深耕30～50 cm，山嶺旱薄地以25 cm為好，而沙土地在20 cm以下即可。

三、起壟施肥，培養(yǎng)地力

花生生長(zhǎng)前期根瘤少、固氮能力弱，結(jié)合耕地每667 m2施用農(nóng)家肥2000～3000 kg，碳酸氫銨40～50 kg，鈣肥或磷肥50～60 kg，鉀肥10 kg;在果針入土后，不用施肥。種植花生施足基肥很重要，一般在播種前結(jié)合耕播整地，一次性施足基肥，以滿足生育期內(nèi)對(duì)肥料的需求?；ㄉ惶岢┯梅N肥，特別是硼肥作基肥時(shí)，嚴(yán)禁施入播種溝內(nèi)，避免燒種燒苗。在苗期為了促進(jìn)花芽分化、多開(kāi)花，促進(jìn)分枝早發(fā)和增加花莢數(shù)量，在3～5葉期可以施用速效氮肥。在開(kāi)花期和結(jié)莢期，根瘤菌開(kāi)始向花生供應(yīng)氮素營(yíng)養(yǎng)，若增施氮肥，容易引起徒長(zhǎng)或倒苗;若地的肥力較差，可以增施復(fù)合肥或鈣肥，并噴施地果壯蒂靈，使地下果營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸導(dǎo)管變粗，增加地下坐果能力，使果實(shí)變大，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。在果莢充實(shí)期，可以葉面噴施磷肥，用0.3%磷酸二氫鉀+新高脂膜噴霧，可以提高化肥利用率，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。

四、適期播種，全苗壯苗

河南省南部地區(qū)花生一般在4月下旬開(kāi)始播種，適宜的發(fā)芽溫度在25～37 ℃，最低氣溫不低于10 ℃，但高溫不能超過(guò)40 ℃，早熟品種穩(wěn)定在12 ℃，中晚熟品種穩(wěn)定在15 ℃。沙土播種深度在5～7 cm，黏土播種深度在3.5～5 cm，一般播種深度在5 cm，土壤墑情好可深播些，墑情差可淺播。土壤含水量在70%～75%，即耕作層的土質(zhì)手握能成團(tuán)，松手即散。若墑情不足，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)墑播種，以提高種子的出苗率;若播種后遇到大雨，應(yīng)及時(shí)排水，以防土壤板結(jié)，為種子發(fā)芽創(chuàng)造條件。

五、田間管理

（一）及時(shí)放苗、補(bǔ)種、清枝

前期（苗期）應(yīng)加強(qiáng)管理。當(dāng)花生苗頂土現(xiàn)綠時(shí)，將播種行上的土推至溝中，露出幼苗枝葉，及時(shí)查缺苗，并補(bǔ)種。當(dāng)幼苗生長(zhǎng)至4葉時(shí)，檢查橫壓花生苗的側(cè)枝，并摳取掉，以免影響花生的生長(zhǎng)，開(kāi)花前要進(jìn)行2～3次。

（二）及時(shí)排灌、防澇、防旱

墑情好的地播花生，一般不需要澆水;麥套花生幼苗出現(xiàn)干旱時(shí)，要及時(shí)澆水，提高出苗率?；ㄉ衅谑切杷母叻迤?，也是對(duì)水反應(yīng)的敏感期，當(dāng)午后葉片出現(xiàn)萎蔫時(shí)，要及時(shí)澆水;在生育后期，出現(xiàn)干旱時(shí)要澆小水，實(shí)行輕澆、潤(rùn)灌的方式，防止植株早衰。

（三）適時(shí)中耕、追肥、除草

麥套花生在小麥?zhǔn)斋@后，要及時(shí)除草。在貧瘠地塊，在花生植株旁邊開(kāi)溝施肥并澆水，按照墑情合適時(shí)進(jìn)行除草。