美聯(lián)邦食品檢驗(yàn)部門警告稱,特朗普政府對(duì)肉類加工廠的檢驗(yàn)程序作出修改,大幅減少加工廠的聯(lián)邦安檢員,并在部分豬肉加工廠進(jìn)行先期試驗(yàn),以便未來(lái)在豬肉消費(fèi)占全美逾90%的肉類加工廠實(shí)施新規(guī),讓人擔(dān)憂可能導(dǎo)致不安全的豬肉進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)。
傳統(tǒng)肉類加工廠通常要配備7名聯(lián)邦安檢員,但跟據(jù)美農(nóng)業(yè)部新規(guī)定,安檢員將減少到2~3人,而且豬肉的檢驗(yàn)和分類工作將由未經(jīng)培訓(xùn)的加工廠員工承擔(dān),聯(lián)邦安檢員負(fù)責(zé)遙控指揮,而且還要取消對(duì)豬肉檢驗(yàn)速度的限制。