張芳
內鄉(xiāng)縣是一個山地、丘陵、平原各占1/3的農業(yè)大縣,農作物秸稈資源比較豐富。農作物播種面積為8.20萬hm2,主要種類有小麥、玉米、花生等,其中小麥秸稈、玉米秸稈產量占總產量的80%以上。2017年全縣農作物秸稈可利用總量為65.87萬t。
一、秸稈綜合利用量
從利用數(shù)量來看,2017年,內鄉(xiāng)縣秸稈總產量77.16萬t,利用量65.87萬t,綜合利用率達到85.4%,其中,夏季小麥秸稈綜合利用率較高,達到96.2%。內鄉(xiāng)縣有市級龍頭企業(yè)仙鶴紙業(yè),該企業(yè)以消化大量小麥秸稈為主要原料制造紙漿;有市級農民專業(yè)合作社景泰食用菌專業(yè)合作社,該合作社將秸稈作為栽培食用菌基料,大力發(fā)展秸稈栽培食用菌,取得了良好的經濟效益和社會效益。秋季秸稈綜合利用達到85%,需要進一步加大投入和政策扶持力度,提高利用實效。
從利用類型來看,內鄉(xiāng)縣積極引導農戶大力開展秸稈還田和秸稈收儲利用,堅持“引培并進,堵疏結合”的方針,大力推廣秸稈青貯、漚肥、秸稈制氣、食用菌生產等實用技術,通過肥料化、飼料化、原料化、基料化和能源化“五化”利用途徑,綜合利用效果明顯。全縣肥料化利用量56.12萬t,占秸稈總量的85.2%;飼料化利用量4.15萬t,占秸稈總量的6.3%;原料化利用量2.42萬t,占秸稈總量的3.7%;基料化利用量1.58萬t,占秸稈總量的2.4%;能源化利用量1.6萬t,占秸稈總量的2.4%。
二、秸稈綜合利用的類型
(一)秸稈肥料化利用
實行秸稈還田,減少化肥用量,提高土壤質量,是農業(yè)優(yōu)質高效和可持續(xù)發(fā)展的重要工作。內鄉(xiāng)縣秸稈肥料化利用(秸稈還田)已開展多年,目前是最主要的秸稈利用形式。據(jù)統(tǒng)計,2017年夏季,全縣麥播面積3.07萬hm2,機械粉碎還田面積2.83萬hm2,占麥播面積的92.4%;秋季玉米秸稈還田1.89萬hm2,占播種面積的74.5%;秸稈還田后,3年可增加土壤有機質0.204個百分點,產量增長10%~15%,每年每667 m2可少施化肥30 kg,節(jié)約成本50多元。內鄉(xiāng)縣還有部分果農將秸稈粉碎后覆蓋在果樹根部周圍,能達到保溫、保墑、抑制雜草生長、腐熟后增加土壤有機質質量分數(shù)的效果,這部分全縣利用0.58萬t,占可收集利用秸稈總量的0.07%。
(二)秸稈飼料化利用
近年來,隨著秸稈機械化飼草加工技術的推廣普及,基本淘汰了秸稈直接飼喂的原始模式,實現(xiàn)了秸稈飼草加工手段多樣化。一是秸稈經過切碎氨化,進行青貯或微貯;二是秸稈經過揉碎打捆、壓塊,制成草粉或顆粒干貯。2018年全縣飼料化使用量約4萬t。一是作為秸稈飼料,內鄉(xiāng)縣小景生態(tài)、蕊犇牛業(yè)、家園牧業(yè)、宏牧等23家規(guī)模以上養(yǎng)牛企業(yè)(合作社)及12家規(guī)模以上養(yǎng)羊企業(yè)(合作社)實現(xiàn)秸稈飼料。二是實施青貯,擴大青貯玉米等優(yōu)質飼草料種植面積、增加收儲量,全面提升種、收、儲、用綜合能力和社會化服務水平,推動飼草料品種專用化、生產規(guī)模化、銷售商品化,全面提升種植收益、草食家畜生產效率和養(yǎng)殖效益。
另外,內鄉(xiāng)縣把節(jié)糧、生態(tài)、高效畜牧業(yè)發(fā)展作為轉型升級的方向,加快推進牛、羊基地化、工廠化、規(guī)?;B(yǎng)殖。大力推廣使用全株青貯飼料、氨化秸稈飼料、微貯秸稈飼料,鼓勵社會力量參與建設青貯池和氨化池,提高商品化秸稈飼料儲備和供應能力。對以秸稈飼料化綜合利用為主的養(yǎng)殖企業(yè)、專業(yè)合作社進行技改和增加設備,擴大生產能力。項目主要安排在內鄉(xiāng)縣春牧公司、小景生態(tài)、蕊犇牛業(yè)、家園牧業(yè)、宏牧等23家規(guī)模以上養(yǎng)牛企業(yè)(合作社)及12家規(guī)模以上養(yǎng)羊企業(yè)(合作社)。
(三)秸稈原料化利用
企業(yè)收購秸稈,作為企業(yè)生產原料使用。目前,內鄉(xiāng)縣主要使用企業(yè)有仙鶴紙業(yè)及華航木易木制品有限公司,2017年共收購秸稈2.42萬t。
(四)秸稈基料化利用
建設秸稈類食用菌生產基地,利用秸稈種植雙孢菇、香菇等食用菌,探索菌糠發(fā)展有機肥、養(yǎng)殖飼料、固化燃料等再利用技術,形成農作物秸稈高效、生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展模式,秸稈主要作為食用菌基料和雙孢菇基料使用。截至2018年6月,內鄉(xiāng)縣基料化利用量達1.58萬t,灌漲鎮(zhèn)源泰食用菌專業(yè)合作社、七里坪鄉(xiāng)景泰食用菌專業(yè)合作社,通過收儲秸稈作為栽培食用菌基料,大力發(fā)展秸稈栽培食用菌,取得了良好的經濟效益和社會效益。