雷貴帥 時芳芳

摘 要：手工藝品設(shè)計的審美形態(tài)，意指造型、色彩和裝飾，而作為手工藝品的杰出代表陶瓷，其有著晶瑩剔透的外觀造型，瑰麗而樸實的色彩，工藝精到的裝飾，成為了17世紀(jì)當(dāng)時國際上的強(qiáng)勢語言，代表著中國的形象，在其整體的審美形態(tài)的背后所承載的是大國工匠的精雕細(xì)琢、精益求精、一絲不茍、視手工藝品為自己生命的大國工匠精神，這種精神是我們當(dāng)代從事設(shè)計類工作應(yīng)該要傳承和弘揚(yáng)的。而筆者以手工藝品陶瓷的造型改善了當(dāng)?shù)厝说纳顮顩r和質(zhì)量，影響了他們的生活方式;陶瓷藝術(shù)來促使了當(dāng)?shù)匚幕汲钡倪M(jìn)程，作為兩個主要的線索，來展開論述，揭示了設(shè)計需要學(xué)習(xí)中國古代工匠的工藝精神，傳承和弘揚(yáng)這種大國工匠精神，用這種精神來指導(dǎo)設(shè)計制作，以期能夠設(shè)計出更優(yōu)秀，有東方韻味的作品。

關(guān)鍵詞：陶瓷造型藝術(shù);審美形態(tài);工匠精神

1 前 言

手工藝品是指用手工制作的工藝品，尤是指民間的勞動人民為適應(yīng)生活需要和審美要求，就地取材，以手工生產(chǎn)為主的一種工藝美術(shù)品。在制作的過程中付出了勞動者的汗水和智慧，故手工藝品是一個勞動者的智慧和勞動的結(jié)晶。不過這個結(jié)晶在商品交換的過程中產(chǎn)生了不同的價值，有的價值低，比如，人們?nèi)粘５牟糠稚钣闷?，其審美價值較低;還有一部分是由名人或名匠、工藝大師制作的手工藝品，其手工藝哦的價值遠(yuǎn)高于自身價值，甚至要高出十幾倍，上百倍，其審美形態(tài)和價值高。究其原因，因里面承載著他們的智慧，對工藝品的獨特造型的審美的琢磨，豐富色彩的不斷嘗試，裝飾工藝的精湛和獨到。所謂各行各業(yè)名家輩出，中華5000年文明所產(chǎn)出的偉大的手工藝品非常之多，有漢唐的金屬工藝品，磅礴大氣的漆器制品，古代絲綢之路的四大名繡，享譽(yù)海外的明清時期的景德鎮(zhèn)四大名瓷等，可謂舉不勝舉，應(yīng)有盡有。每一件手工藝品足夠令人嘆為觀止，贊嘆手工藝品鬼斧神工的技法，蘊(yùn)含了他們良工苦心的神來之筆，造就了今天能夠見到的別具一格的藝術(shù)瑰寶。然而，在眾多的藝術(shù)瑰寶中，尤以陶瓷在世界上的認(rèn)可度最高，以來“china”說明“China”是最好的例子，陶瓷以其獨特的東方藝術(shù)魅力、晶瑩剔透的造型、亮麗而樸質(zhì)的色彩和變化多端、層次豐富、紊而不亂的彰顯了獨特的東方審美形態(tài)和特征、價值，以致其成為17 ～ 19世紀(jì)擁有強(qiáng)勢語言的話語權(quán)，由于當(dāng)時西方國家能夠接觸到中國的途徑主要是通過海運(yùn)，而那個時期正是中國外銷瓷的黃金期，為此，讓西方人對中國有此深深的印象也就不足為奇啦！從陶瓷的整體形象來化喻為完美的東方意韻形態(tài)，優(yōu)美而動人的身段，艷而不俗的著裝，巧奪天工裝飾造就了神至之筆的“china”，以此影響至今。

2 手工藝品陶瓷藝術(shù)影響當(dāng)?shù)氐奈幕汲?，形成了風(fēng)靡歐洲的“洛可可藝術(shù)”

17世紀(jì)，法國作為歐洲的藝術(shù)文化中心，新任君王路易十五主張以輕盈、精致的文化風(fēng)格作為本國的主流藝術(shù)文化，故而推崇之。通過海運(yùn)的陶瓷經(jīng)水路來到了法國后，一下子被上流階層和民眾所喜愛，他們對中國的瓷器愛不釋手，尤其是景德鎮(zhèn)的青花瓷，有著景德鎮(zhèn)特有的“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”普遍性特征，淡淡而亮麗的淺藍(lán)色，晶瑩亮麗的瓷質(zhì)外觀造型。正是這些充滿了東方獨特藝術(shù)魅力的審美特征形態(tài)的陶瓷與法國將推崇的輕盈、精致的文化不謀而合，天衣無縫。瞬間讓陶瓷文化成為了他們本國的主流文化，接著，在法國開始興起了從初期模仿作坊制作形式，到中期工廠制作，后期的創(chuàng)作設(shè)計的一股潮流，后這股潮流從法國席卷了歐洲大陸，這股學(xué)習(xí)東方陶瓷文化思潮也就是影響了歐洲大陸的“洛可可藝術(shù)”。通過模仿學(xué)習(xí)到貨期設(shè)計制作，讓西方人充分認(rèn)識到中國陶瓷的獨特藝術(shù)魅力，審美形態(tài)和價值，也認(rèn)識到中國是一個充滿神奇而有獨特魅力的國家。在他們的國土上時常有充滿神奇的事情發(fā)生，帶著這股好奇之心，他們來到了中國，來到了景德鎮(zhèn)，學(xué)習(xí)陶瓷的手工藝制作流程和工藝方法等。

通過這個例子充分說明了手工藝品陶瓷是通過整體造型藝術(shù)來影響了當(dāng)?shù)氐奈幕汲?，也充分表明了手工藝品的獨特的審美形態(tài)和價值。眾所周知，一個器物是由造型和色彩、裝飾構(gòu)成的整體審美形態(tài)，上文已經(jīng)論述了陶瓷作為一個獨特而有韻味的器物，藝術(shù)造型而影響了當(dāng)?shù)氐奈幕汲?，在一定程度上植入了其所承載的物化文化。而透之于器物之上的色彩和裝飾是融之于造型之中的成形與器的物。其物可改善當(dāng)?shù)厝说纳罘绞?，提升他們的生活質(zhì)量。

3 手工藝品陶瓷造型與日本的茶文化

論茶首推中國，因為中國是茶的故鄉(xiāng)，茶的發(fā)源地。作為盛茶的茶具，最早起源于東漢，魏晉南北朝期間形成了飲茶的禮儀，唐朝茶具得到了大力發(fā)展，各種茶具應(yīng)有盡有。后到北宋，由于宋人甘愿忍受遼、西夏、契丹等外民族的侵?jǐn)_，加之受程朱理學(xué)、老莊無為道教思想的影響下，于是，崇尚于熱愛山水，寄情于花草繁華、樸實之間的點滴留戀。有著澀澀苦味的茶，與他們追求的隱忍和質(zhì)樸相契合。一時間，上至皇帝、士大夫，下至普通民眾都在論茶，議茶，品茶的茶文化之風(fēng)盛行，以至于后面的“斗茶”活動熱鬧非凡。后傳到了日本，在日本武士階層大受歡迎，通過以茶泡沫的多寡和持續(xù)時間的長短來判定輸贏的斗茶之風(fēng)，猶如一夜間刮遍了日本的大街小巷。他們來到了中國開始學(xué)習(xí)種茶，采茶、制茶技術(shù)，同時學(xué)習(xí)模仿制造茶具，當(dāng)然，日本學(xué)習(xí)中國茶具的制作的時間遠(yuǎn)早于北宋。用精致的茶具盛茶，飲前的那一刻，沁人心脾的淡淡濃香味撲鼻而來，品一口，妙在回味宇宙之無窮，感嘆人生之苦短，贊嘆大自然的神奇而偉大的力量。所謂好馬配好鞍，好茶需要用好茶具，茶葉的粗糙與茶具的精致細(xì)膩柔為一體，代表了中國古代的陰陽剛?cè)嶂?，即壯美與優(yōu)美，陽剛之美與陰柔之美的統(tǒng)一?；诖怂枷耄毡救藢Σ枞~和茶具進(jìn)行了鍥而不舍的探索，加之后期禪宗哲學(xué)的影響，形成了當(dāng)代人看來具有神秘而又意味無窮的“茶文化”。日本茶文化中講究“清”、“恭”、“寂”等帶著禪宗色彩的文化審美特征，其內(nèi)涵意義是對中國手工藝品陶瓷美的概括，即清指喝茶環(huán)境干凈、整潔，是陶瓷茶具中的外觀晶瑩剔透、清澈、明凈，恭指喝茶前需要敬禮，品茶中講究禮儀、尊重人的價值，也就是需要尊重手工藝品陶瓷制作人的勞動成果，尊重他們一絲不茍、精雕細(xì)琢的大國工匠精神;寂是指品茶的環(huán)境需要安靜、幽靜，品茶人內(nèi)心保持一種虛靜的精神狀態(tài)，去仔細(xì)品味其中的淡堿之味道，以苦行僧的心態(tài)去為人處世，看淡人生。此與手工藝品中的陶瓷中的工藝中的精湛的制作工藝、后期彩繪技法，出神入化的描繪，加之以想象與現(xiàn)實的糅合，得之以器物的形式呈現(xiàn)于表象之上的審美形態(tài)和價值。

當(dāng)然，陶瓷通過造型去改善當(dāng)?shù)氐纳罘绞?，提升生活質(zhì)量方面的案例，除了日本的茶文化以外，還有很多，如英國的下午茶文化。在陶瓷沒有進(jìn)入英國之前，英國人對外面的印象是粗魯?shù)模染贫际怯么蟊雍绕【?，也就是英國的啤酒文化，后隨著精致的陶瓷進(jìn)入英國，給了英國人一種另外的生活方式，一種以提升個人生活品味和情趣文化的生活質(zhì)量，追求陶瓷中蘊(yùn)藏的精致、輕快的生活方式。為此，通過陶瓷造型文化的植入把粗魯?shù)挠藦摹捌【莆幕敝欣鰜?，讓他們懂禮節(jié)，追求一種新的生活方式，一種精致的文化體驗生活方式。也就是我們今天看到的英國下午茶文化。一個個穿著非常紳士的英國人，戴著禮帽，手持拐杖，談吐不凡，坐在環(huán)境優(yōu)雅的茶餐廳，端起一杯咖啡，品論著今天或者前段時間的趣事和議論著當(dāng)下的政治風(fēng)貌的時候，可曾想過，他們手中的陶瓷茶杯曾經(jīng)是世界的強(qiáng)勢語言的代名詞，被比喻作白色的金子。具有東方神韻的陶瓷，以其獨特的審美形態(tài)和價值征服了西方世界，讓西方人對中國文化的折服。當(dāng)然這種文化的影響也包含了亞洲國家，如我們上文論述的日本。能夠讓他們折服的不僅僅是以一種器物方式而呈現(xiàn)的審美形態(tài)美，而更重要的是器物之上承載的一種視手工藝品如自己的生命，年復(fù)一年，月復(fù)一月，日復(fù)一日的大國工匠們在琢磨其形之美，器之柔，一種中和之美感，在器物中凝結(jié)了他們對于大自然的認(rèn)識和現(xiàn)實生活美好向往的智慧表達(dá)和汗水，此是其審美形態(tài)的價值體現(xiàn)。

由此可見，手工藝品陶瓷不僅可以通過整體藝術(shù)審美形式和價值來影響當(dāng)?shù)厝说奈幕汲?，而且可以通過其藝術(shù)造型的審美特征改善當(dāng)?shù)厝说纳罘绞剑嵘钯|(zhì)量。為此，陶瓷的這種以文化植入的方式不失為一種物化的、高尚的藝術(shù)價值行為。

4 手工藝品陶瓷承載的文化精神價值對設(shè)計師的啟迪

當(dāng)人們見到晶瑩剔透、在燈光下有著光影斑斕之美感的精致的陶瓷、精湛獨到的裝飾工藝下的一種大國器物，無不感嘆手工藝創(chuàng)作者的鬼斧神工的技藝，手法嫻熟地將一堆堆的泥土經(jīng)過他們精巧的雙手，后期加之以窯火燒制，則成為器即陶瓷，可見他們化腐朽為神奇的力量。戰(zhàn)國時有《考工記》中有“天有時，地有氣，材有美，工有巧，合此四者可以為良”，不就是對此很好的詮釋嗎？在贊嘆之余是否可曾想過在這些別具一格、藝術(shù)瑰寶中的背后所承載著的是他們對待陶瓷的一種兢兢業(yè)業(yè)的精神，一種追求精湛、獨到的技藝、一種化腐朽為神奇的力量之美，所之化者載物為此者的一種大國工匠精神。而這種精神是當(dāng)代設(shè)計師需要學(xué)習(xí)和傳承、弘揚(yáng)的。當(dāng)下，以復(fù)制形式而存在的造型簡單、結(jié)構(gòu)單一的手工藝品充斥著市場上的每個角落，這些粗制濫造的手工藝品，以其結(jié)構(gòu)簡單、色彩單一、成本低廉的特點在一定程度上迎合了市場大缺口的口味，即工業(yè)化、模塊化、單一化、去裝飾化。一時間，便宜、快，仿佛成了當(dāng)代人的代名詞，殊不知，隨著國人的生活質(zhì)量的提高和往返與國外的閱歷增長，已逐漸對這些充斥市場上的粗制濫造的手工藝品失去了購買的欲望。他們的審美方式和審美價值已經(jīng)發(fā)生了大的改變，他們需要以一種造型精致的、色彩艷而不俗、裝飾精湛的手工藝品來彰顯自己有別人他人的審美品味和高質(zhì)量的追求。其實他們的這種審美追求和需求，與世界歷史上的藝術(shù)運(yùn)動是一樣的，回顧下世界現(xiàn)代設(shè)計史，我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)一種設(shè)計運(yùn)動開始之前，基本上是因為有一批資產(chǎn)階級他們對于現(xiàn)有的產(chǎn)品或者手工藝品等不滿，需要另外一種有別人他人的物品來彰顯自己的身份和價值品味，這也促使了市場的需求，同時給了這些有理想、有抱負(fù)、敢于去嘗試的藝術(shù)家的舞臺，他們推出了他們的一套有別于當(dāng)下的理論，進(jìn)而把理論變成了現(xiàn)實，也就是以實物的形式呈現(xiàn)，展示出他們獨特的審美特征，實物之上的審美形態(tài)呈現(xiàn)方式是一種特殊的造型，豐富的色彩，精湛的工藝。如世界上有名的“裝飾藝術(shù)運(yùn)動”，最早起源于法國，主要服務(wù)人群是法國的貴族階層，設(shè)計師的靈感來源于非洲原始部落的藝術(shù)，俄羅斯的舞臺美術(shù)、汽車的造型等，通過從這些藝術(shù)形式中吸取設(shè)計元素，運(yùn)用到設(shè)計中，進(jìn)而設(shè)計出一種工藝復(fù)雜、造型內(nèi)容獨特的首飾工藝品，以很好地迎合了法國貴族的審美需求。通過這個案例，我們可以清楚知道，當(dāng)一種社會發(fā)展到一定程度，財富的不平衡發(fā)展會造成一部分新的資產(chǎn)階級，而他們作為新的一部分社會代表人物，自然而然需要以一種有別于他人的審美形式和特征來彰顯自身獨特的審美品味和社會地位。由于這種新生力量的誕生，給設(shè)計師，尤其是一部分有抱負(fù)、有理想、敢于嘗試的新鮮事物的新銳設(shè)計師們提供了一個大的機(jī)會和機(jī)遇。那么什么樣的手工藝品能夠體現(xiàn)他們獨特的審美特征、審美價值嘞？自古至今，越是民族的，越是世界的，只有深深扎根于本民族的傳統(tǒng)文化中，咀嚼文化中的苦澀、品嘗文化中的濃淡之味，放眼于中國上下5000年文化中，以陶瓷為例，如渾圓飽滿、剛勁有力、豪放潑灑的色彩形式，奔放而又嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、張合有力的唐三?靜謐而又深沉釉色、造型古樸雅致、格調(diào)規(guī)正，質(zhì)秀而又繁多的裝飾工藝，揉之而成的是猶如窈窕淑女般，嬌艷卻不顯輕佻、端莊又不失嫵媚的宋瓷，“造料制樣，畫器題款，無一不精，堪稱瓷、色、畫三絕”的明青花瓷器;有著富麗繁密、細(xì)致精巧的清代琺瑯彩，這些足以彰顯古代明工巧匠的獨特智慧。而這些傳統(tǒng)的藝術(shù)瑰寶足夠當(dāng)代的設(shè)計師來吸收和獲取設(shè)計元素，足夠以支撐其設(shè)計出既能夠體現(xiàn)特有的審美品位，又能夠彰顯文化藝術(shù)價值、有東方藝術(shù)魅力的設(shè)計。

綜上所述，中國古代的藝術(shù)瑰寶，以1965年，河北保定縣漢墓出土的金銀錯狩獵紋銅車飾代表的漢唐的精湛的金屬工藝技法金銀錯工藝的卓越成就，磅礴大氣的漆器，尤以金銀平脫、螺鈿為代表的影響了亞洲國家的偉大技藝，四大明繡中，蘇繡的構(gòu)圖簡練、主題突出、技巧精湛、針腳細(xì)密，湘繡的色彩豐富飽滿、色調(diào)和諧，粵繡的構(gòu)圖飽滿、繁而不亂、色彩濃郁鮮艷、蜀繡用線工整，設(shè)色明快，富有民間藝術(shù)特色。以上這些通過外在的審美形態(tài)特征呈現(xiàn)出來的一種代表了當(dāng)時社會繁榮的體征，是一種能夠體現(xiàn)大國工匠的器物之精神，同時通過物化的形式，在一定程度上以大國工匠刻化在器物上的文字或者圖形、特殊符號等具體圖像的形式去進(jìn)行的帶有觀摩式的視覺物化教育和傳達(dá)內(nèi)容式的深刻啟迪一代又一代的年輕人，被受了物化教育的年輕人，在一定程度上他們以此指導(dǎo)自己的生活、學(xué)習(xí)、工作，久而久之成為了他們思維的一部分內(nèi)容。在他們與人進(jìn)行的社會交往中懂禮節(jié)、尊敬長輩等身上傳統(tǒng)美德是藝術(shù)瑰寶的審美形態(tài)和特征物化形式的體現(xiàn)?；诖?，筆者建議設(shè)計師應(yīng)著眼于吸取中國傳統(tǒng)藝術(shù)瑰寶中的精華，尤其是能夠體現(xiàn)他們獨特特征的具有東方獨特魅力的造型、瑰麗而樸實的色彩、精湛的裝飾工藝技術(shù)，中去提取設(shè)計元素，用來指導(dǎo)和展開設(shè)計創(chuàng)作，在設(shè)計的過程中需要以一種兢兢業(yè)業(yè)、精益求精、精雕細(xì)琢的大國工匠精神來支撐整個設(shè)計，做出精品，使設(shè)計作品既能夠滿足業(yè)主的需求，又不失一種民族審美情感的呼應(yīng)，獨特的審美形態(tài)和價值。

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