史海艷

摘 要 我國(guó)水稻的栽培與收成狀況，一直處于國(guó)際領(lǐng)先地位，江蘇一直致力于培養(yǎng)更加優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的水稻。本文將從優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的栽培技術(shù)進(jìn)行分析，僅供交流。

關(guān)鍵詞 水稻；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培技術(shù)

水稻在我國(guó)糧食產(chǎn)量中，一直具有重要地位，如何在現(xiàn)有基礎(chǔ)上培養(yǎng)出更為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的水稻，是我國(guó)農(nóng)業(yè)目前面臨的一個(gè)重要課題。

1 提高水稻種子質(zhì)量、優(yōu)選優(yōu)育、合理科學(xué)育苗

在進(jìn)行任何一種農(nóng)作物的種植之前，首先要做到的便是選擇合適的農(nóng)作物種子進(jìn)行栽培，在種子的選擇上一定要謹(jǐn)慎小心，選擇優(yōu)質(zhì)飽滿(mǎn)的種子是使作物達(dá)到高收成高品質(zhì)目標(biāo)的重要保障，除去天氣、水質(zhì)、土壤、溫度、濕度等外在條件，種子是決定農(nóng)作物生長(zhǎng)的一切根源，也是極其重要內(nèi)在因素。在外部條件良好且順風(fēng)順?biāo)募竟?jié)，如何選擇增產(chǎn)保質(zhì)且具有無(wú)限潛力的水稻種子是決定是否能夠得到高收成的重要條件。在對(duì)水稻種子的選擇上，要做到因地制宜，什么樣的環(huán)境選擇什么樣的種子，缺水環(huán)境選擇具有耐旱能力的種子，極寒環(huán)境選擇耐寒能力強(qiáng)種子，還要注意種植地區(qū)的海拔情況，選擇適合不同海拔的種子進(jìn)行種植。

例如，在晝夜溫差大的地區(qū)，光合作用旺盛，呼吸作用微弱，因此糧食作物的籽粒飽滿(mǎn)，具有充足的水分和糖分，在這種地區(qū)種植水稻要注意選擇普通大小的、早熟的種子合理進(jìn)行種植即可，利用陽(yáng)光的照射促進(jìn)水稻的成長(zhǎng)壯大。而在天氣寒冷、無(wú)霜期短、早春溫度低的地區(qū)，要注意避免冷害的發(fā)生，因此在水稻的熟期上不能過(guò)于著急，應(yīng)當(dāng)選擇熟期適中的水稻品種，保證水稻平穩(wěn)生長(zhǎng)，促使水稻生長(zhǎng)利用當(dāng)?shù)氐臏囟炔町?，因地制宜合理生長(zhǎng)。在水稻難以生長(zhǎng)的貧瘠地區(qū)，應(yīng)當(dāng)選擇耐力高、抗稻瘟病能力強(qiáng)的水稻種子，提高產(chǎn)量，避免產(chǎn)生病蟲(chóng)害。在選擇完水稻種子的種類(lèi)之后，要注意實(shí)施科學(xué)的育苗方法，合理排列，使每一株水稻都可以得到陽(yáng)光的照射和水土的供養(yǎng)。在種植時(shí)一定要注意不要錯(cuò)過(guò)合理的播種時(shí)間，如果在春季過(guò)早地種植水稻，水稻容易受到霜凍的侵蝕，嚴(yán)重會(huì)使水稻絕產(chǎn)，但過(guò)晚種植水稻又會(huì)影響水稻的收成，而且還會(huì)影響到下個(gè)季度的種植【1】。

2 創(chuàng)造良好的水稻生長(zhǎng)環(huán)境、提供充足的外部條件

我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展無(wú)論是在亞洲還是在世界上的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中一直處于名列前茅的地位，水稻種植同樣如此，且我國(guó)地域遼闊，面積廣大，擁有眾多各式各樣的甚至是特殊的地形特征，因此不同地區(qū)的種植環(huán)境也是各不相同的，在什么樣的環(huán)境下種植水稻、如何選擇水稻種植環(huán)境同樣也是我國(guó)水稻增產(chǎn)保質(zhì)，甚至是促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)?？茖W(xué)的選擇稻田，為水稻生長(zhǎng)提供天氣、溫度、濕度、水源、土質(zhì)等合理適宜的外部條件。水稻是一種喜溫喜水的農(nóng)作物，對(duì)栽培水稻的土壤環(huán)境也有著特殊的要求，水稻必須在有一定水層和較高的溫度下才能正常生長(zhǎng)發(fā)育，因此水稻培育的地點(diǎn)選擇在水資源充足、溫度適宜、土質(zhì)松軟、固水固肥的地區(qū)比較適宜。

例如，栽培培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的水稻要注重地區(qū)的選擇，因?yàn)樗臼窍菜魑?，需要大量的水源進(jìn)行灌溉培養(yǎng)，因此水稻栽培地點(diǎn)應(yīng)該離水源較近，便于往水稻田間進(jìn)行引水灌溉的地點(diǎn)，要保障水稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，首先要保證灌溉水稻的水源干凈安全，無(wú)較多的雜質(zhì)和沉淀物，優(yōu)質(zhì)水育優(yōu)質(zhì)苗。栽培優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的水稻，還要選擇溫度較高但并不過(guò)于炎熱的地區(qū)，因?yàn)樗臼窍矞刈魑?，要在溫度適宜的地區(qū)才能達(dá)到高產(chǎn)，如果因?yàn)樘鞖庠驅(qū)е職鉁亟档?，可以在水稻苗上覆蓋保溫的薄膜，利用光合作用和呼吸作用提高田間溫度，保證溫度不易擴(kuò)散流失，在較高的溫度環(huán)境下，水稻產(chǎn)出的顆粒飽滿(mǎn)，口感豐滿(mǎn)而醇厚。還要選擇土質(zhì)松軟的地區(qū)，保證土壤固肥固水，防止水土流失導(dǎo)致肥料營(yíng)養(yǎng)散失，利于水稻進(jìn)行扎根生長(zhǎng)，提前成熟周期【2】。

3 采用合適優(yōu)質(zhì)的肥料合理施肥、合理灌溉，注重田間管理

除了保障水稻自身?xiàng)l件和外部條件之外，還要注重肥料的使用，選擇優(yōu)質(zhì)促高產(chǎn)的肥料，要做到合理科學(xué)施肥，避免浪費(fèi)和對(duì)培養(yǎng)水稻環(huán)境的污染，利用科學(xué)的方法進(jìn)行肥料的選擇和實(shí)施。還要注意對(duì)灌溉水源的選擇，合理對(duì)水稻田間進(jìn)行灌溉，避免過(guò)多灌溉造成的水資源浪費(fèi)和水土流失嚴(yán)重，同時(shí)也要注意不要產(chǎn)生因?yàn)楣喔炔蛔愣斐傻乃久缈菸屯寥栏珊缘那闆r的發(fā)生。與此同時(shí)，還要注意加強(qiáng)對(duì)水稻田間的管理，實(shí)時(shí)監(jiān)控水稻田間情況，注意避免病蟲(chóng)害的產(chǎn)生，及時(shí)為病了的水稻進(jìn)行“治療”，一般壯秧劑里的防病措施就可以消除，如果遇到棘手的癥狀，要及時(shí)向農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行求助。

例如，在進(jìn)行優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的水稻的栽培時(shí)，要注意選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、不易流失養(yǎng)分的肥料，可以選擇富含有機(jī)成分的農(nóng)家肥，合理對(duì)水稻進(jìn)行施施肥有利于穩(wěn)定水稻生產(chǎn)，甚至達(dá)到高產(chǎn)，如果沒(méi)有農(nóng)家肥的話(huà)，可以選擇施用復(fù)合肥、有機(jī)肥、磷化肥、鉀化肥、氮化肥等等富含豐富營(yíng)養(yǎng)元素的肥料，滿(mǎn)足水稻成長(zhǎng)過(guò)程中所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分。在施肥過(guò)程中可以使用測(cè)土配方施肥技術(shù)，平衡土地缺失的營(yíng)養(yǎng)元素與水稻作物成長(zhǎng)過(guò)程中所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，利用科學(xué)合理的肥料調(diào)配方法，做到缺什么補(bǔ)什么、需要多少補(bǔ)充多少，完善水稻成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)元素，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高量生產(chǎn)。在種植水稻過(guò)程中，要注意加強(qiáng)田間管理，如若發(fā)現(xiàn)水稻有生病的趨勢(shì)或者正在生病的情況，要及時(shí)采取治療措施，如果種下去的水稻有的長(zhǎng)勢(shì)較快、有的不僅長(zhǎng)得慢還生的矮小，這種情況便是水稻得了稻瘟病中的葉瘟，這種情況一定要向?qū)I(yè)人員尋求幫助【3】。

總的來(lái)說(shuō)，如何栽培培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的水稻，首先要從水稻自身尋找突破口，要做到提高水稻種子的質(zhì)量和品質(zhì)，優(yōu)選優(yōu)育，合理科學(xué)育苗，其次要做到創(chuàng)造良好的水稻生長(zhǎng)環(huán)境，提供充足的水稻生長(zhǎng)所需要的外部條件，最后要采用合適優(yōu)質(zhì)的肥料，合理施肥，合理灌溉，注重田間管理，促進(jìn)水稻的高產(chǎn)量和高品質(zhì)的形成。

參考文獻(xiàn)

[1]劉建萍，張心怡，唐斌.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培與病蟲(chóng)害防治技術(shù)分析[J].南方農(nóng)機(jī)，2019，50（19）：74.

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[3]沈輝，李妍，沈楠.試析水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培的新技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（22）：115.