文│耿凱 孫照磊 劉雪梅 翟銀建 劉克華 李艷（安徽省阜南縣動物疫病預(yù)防與控制中心）

阜南縣位于安徽省西北部，是養(yǎng)殖大縣，2018年阜南縣生豬、家禽、牛、羊飼養(yǎng)量分別達(dá)136.59萬頭、1541.46萬只、11.6萬頭、68.84萬只；全縣有規(guī)模養(yǎng)殖場513家，規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)78%，年產(chǎn)值達(dá)29.22億元，同時畜禽養(yǎng)殖糞污年產(chǎn)生量達(dá)240余萬噸，如何解決好畜禽養(yǎng)殖糞污污染，實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展是當(dāng)前亟待解決的問題。

一、畜禽糞污資源化利用規(guī)劃

1.源頭減量。源頭減量是從源頭上減少不必要的糞污產(chǎn)生，畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)上常見的雨水和飲水增加了污染量。據(jù)估算，源頭減量實施后規(guī)模養(yǎng)殖場可降低超過40%的糞污產(chǎn)生量。阜南縣為規(guī)模養(yǎng)殖場規(guī)劃了雨污分流、水位控制器或者飲水槽，雨污分流讓雨水進(jìn)入自然河流，糞污產(chǎn)生量不受自然風(fēng)雨的影響而增加，同時家禽、牛羊和豬分別安裝了飲水槽和水位控制器，不僅減少了生產(chǎn)上的浪費(fèi)而且還降低了糞污的產(chǎn)生量。

2.過程控制。過程控制中，阜南縣為規(guī)模養(yǎng)殖場規(guī)劃建設(shè)了輸送帶或者刮糞板、導(dǎo)尿管、沉淀池、貯曬糞場等設(shè)施設(shè)備。輸送帶或者刮糞板、導(dǎo)尿管不僅能做到尿糞分離，還能起到很好的分類收集作用；沉淀池、貯曬糞場是將糞污暫時性儲存，經(jīng)歷一段時間的發(fā)酵，既能一定程度降低糞污有害性，也為末端利用做好鋪墊。

3.末端利用。在末端利用中，將一部分糞污用于沼氣池發(fā)酵以達(dá)到糞污的能源化或者通過一定比例的稀釋達(dá)到種養(yǎng)結(jié)合，充分發(fā)揮了畜禽糞污資源化的循環(huán)利用模式作用。同時，阜南縣還為規(guī)模養(yǎng)殖場設(shè)計規(guī)劃了沼氣池、沼液管道、異位發(fā)酵床、糞污運(yùn)輸車、干濕分離機(jī)等設(shè)施設(shè)備。其余的糞污由第三方處理，阜南縣第三方處理有三種方式：一是在全縣建設(shè)了三個大型發(fā)酵處理中心，發(fā)酵處理中心現(xiàn)已完成80%；二是生產(chǎn)有機(jī)肥，安徽中益農(nóng)牧科技有限公司有機(jī)肥生產(chǎn)線已具備生產(chǎn)條件；三是用于生產(chǎn)食用菌的基料。

二、畜禽糞污資源化利用存在的問題及對策

1.設(shè)施設(shè)備建設(shè)的差異性及建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)性。雖然對全縣規(guī)模養(yǎng)殖場制定了詳細(xì)的高標(biāo)準(zhǔn)的“一場一策”治理方案，但在實施過程中還是有少部分規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)不到要求。因此，阜南縣動物疫病預(yù)防與控制中心人員從實施前的規(guī)劃、實施中的定期監(jiān)督和中期審計，到實施完成后的驗收，均嚴(yán)格按照規(guī)模養(yǎng)殖場與縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局簽署的協(xié)議執(zhí)行，對不合格的建設(shè)要求限期整改，否則驗收不予通過。

2.循環(huán)利用的脫節(jié)及多措并舉。一是畜禽糞污從養(yǎng)殖場到田間肥料化，再到第三方處理區(qū)的過程嚴(yán)重脫節(jié)，同時資金、技術(shù)、監(jiān)管工作銜接不緊密。二是糞污需要一定濃度、比例才能安全的使用到田間，由于受天氣影響和糞污在運(yùn)輸以及施撒過程中相關(guān)技術(shù)和費(fèi)用缺乏，導(dǎo)致種養(yǎng)結(jié)合模式不能有效實行。

為能夠使畜禽糞污達(dá)到有效利用，政府首先要做好協(xié)調(diào)，并提供相應(yīng)的技術(shù)支持，根據(jù)《環(huán)保法》加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督，倒逼養(yǎng)殖場不亂排、偷排。今年年底《阜南縣畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項目》將全部落實，通過源頭減量、過程控制、末端利用等建設(shè)，達(dá)到畜禽糞污減量化、無害化及資源化利用。通過政府部門對養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)以及第三方的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和相關(guān)技術(shù)的支持，阜南縣畜禽養(yǎng)殖將走上綠色生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展的模式。