近期，河北省制造強省建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室印發(fā)《河北省食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作計劃》，從7大方面提出20條具體措施，旨在加快河北省食品工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級步伐，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

一是強化技術(shù)創(chuàng)新產(chǎn)品創(chuàng)新。支持建立研發(fā)機構(gòu)，鼓勵企業(yè)建設(shè)國家級、省級企業(yè)技術(shù)中心，引導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)建技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)，建立企業(yè)研發(fā)機構(gòu)。打造公共創(chuàng)新服務(wù)平臺，開展國家級、省級工程研究中心，省級重點實驗室等創(chuàng)新平臺建設(shè)。發(fā)布河北省新產(chǎn)品新技術(shù)開發(fā)指導(dǎo)目錄，篩選一批新技術(shù)新產(chǎn)品創(chuàng)新成果，力爭突破一批關(guān)鍵技術(shù)，每年培育爆款產(chǎn)品3-5個，帶動產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

二是深化工業(yè)設(shè)計應(yīng)用。建設(shè)食品包裝設(shè)計平臺，支持食品工業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群所在地建設(shè)食品包裝設(shè)計創(chuàng)新平臺，支持食品工業(yè)企業(yè)購買工業(yè)設(shè)計服務(wù)。組織食品企業(yè)參加工業(yè)設(shè)計大賽，開展食品包裝設(shè)計精品和典型案例評選推薦，提升河北食品包裝設(shè)計水平。到2020年建設(shè)1個食品包裝設(shè)計創(chuàng)新平臺。對標(biāo)學(xué)習(xí)國際國內(nèi)先進(jìn)企業(yè)，學(xué)習(xí)食品研發(fā)、包裝先進(jìn)經(jīng)驗，引進(jìn)食品行業(yè)高端人才，以設(shè)計、研發(fā)帶動產(chǎn)業(yè)向高端化發(fā)展。

三是提升食品質(zhì)量安全。開展食品企業(yè)HACCP管理，做好嬰幼兒配方乳粉、白酒企業(yè)產(chǎn)品全程可追溯國家試點創(chuàng)建工作，引導(dǎo)企業(yè)開展追溯體系建設(shè)，逐步實現(xiàn)與國家食品質(zhì)量安全追溯平臺對接。開展食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系培訓(xùn)，鼓勵企業(yè)開展誠信管理體系建設(shè)，對獲得認(rèn)證企業(yè)給予一定資金補貼，每年新增認(rèn)證企業(yè)不少于10家。到2020年，規(guī)模以上乳制品、葡萄酒企業(yè)全部通過評價，并向肉制品、白酒等行業(yè)拓展。

四是加大品牌培育力度。對標(biāo)學(xué)習(xí)“知名”品牌，組織企業(yè)學(xué)習(xí)國外及省外食品產(chǎn)業(yè)區(qū)域品牌和產(chǎn)品品牌創(chuàng)建的經(jīng)驗做法，鼓勵企業(yè)“走出去”開拓國際市場，逐步打造國際知名品牌，掌握國際市場話語權(quán)。培育河北特色品牌，支持企業(yè)和特色食品產(chǎn)業(yè)集群開辦旗艦店、連鎖店、集合店，對在機場、高鐵站建設(shè)品牌形象展示店的企業(yè)給予一定獎勵。支持企業(yè)開發(fā)旅游特色產(chǎn)品。加強品牌宣傳，擴大河北食品工業(yè)產(chǎn)品市場知名度和影響力。

五是推進(jìn)智能化綠色化建設(shè)。推廣君樂寶、老白干等國家智能工廠試點建設(shè)經(jīng)驗，聚焦乳制品、白酒等行業(yè)，加快全行業(yè)智能化水平提升。建設(shè)一批智能工廠（數(shù)字化車間），力爭到2020年，70%規(guī)模以上乳制品企業(yè)建設(shè)智能工廠（數(shù)字化車間）。開發(fā)綠色安全產(chǎn)品，以農(nóng)副食品加工業(yè)為重點，提高稻殼、麩皮、餅粕等副產(chǎn)物的綜合開發(fā)利用水平，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。針對消費者需求，每年開發(fā)一批綠色、安全、健康、營養(yǎng)的新型食品，支持企業(yè)建設(shè)綠色工廠。

六是培育龍頭骨干企業(yè)。扶持優(yōu)勢企業(yè)，發(fā)揮河北省農(nóng)副產(chǎn)品資源優(yōu)勢，培育一批“專精特新”企業(yè)，引進(jìn)一批國際國內(nèi)知名食品企業(yè)，培育形成一批具有較強市場競爭力的終端食品企業(yè)，壯大一批一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的創(chuàng)新型領(lǐng)軍企業(yè)。開展管理對標(biāo)，引導(dǎo)企業(yè)學(xué)習(xí)先進(jìn)國家及地區(qū)的食品工業(yè)管理經(jīng)驗，組織開展食品企業(yè)管理人員培訓(xùn)，全面提升食品企業(yè)管理水平。加強融資服務(wù)，支持和引導(dǎo)符合條件的企業(yè)在國內(nèi)外多層次資本市場掛牌上市，推動信貸、保險、擔(dān)保、風(fēng)投、信托等多種融資形式為企業(yè)提供靈活多樣的金融服務(wù)。

七是進(jìn)一步優(yōu)化營商環(huán)境。開展政策解讀，讓企業(yè)了解政策內(nèi)涵，最大限度享受政策。深化“雙創(chuàng)雙服”，及時了解企業(yè)需求并幫助解決實際問題。建立工作臺賬，加強督導(dǎo)考核。各食品工業(yè)重點市和特色產(chǎn)業(yè)集群所在縣要建立相關(guān)行業(yè)協(xié)會并發(fā)揮起支撐作用，促進(jìn)行業(yè)規(guī)范健康有序發(fā)展。