一、莞華白

莞華白是從紅水晶實(shí)生后代中選育的火龍果新品種，2016年通過了廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

該品種果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，果皮淺紅色，鱗片與果皮相對(duì)位置略內(nèi)收，鱗片薄，果蒂周圍鱗片短、略退化。平均單果重300克，可食率76.6%。果肉白色，肉質(zhì)爽脆，清甜多汁，可溶性固形物含量15.2%，可滴定酸含量0.1%。在常溫條件下可儲(chǔ)藏7～11天，在4℃條件下可儲(chǔ)藏30天以上。扦插苗定植第二年開始結(jié)果，2～4年生單株產(chǎn)量分別為1.5公斤、4.1公斤和7.2公斤。

該品種在廣東東莞、清遠(yuǎn)等地栽培，每年開花結(jié)果10～12批次，謝花至果實(shí)成熟需25～45天。第一批果實(shí)7月上旬成熟，最后一批果實(shí)12月中下旬成熟。

二、莞華紅

莞華紅是從紅水晶實(shí)生后代中選育的火龍果新品種，2015年通過了廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

該品種果實(shí)近橢圓形至球形，果皮鮮紅色，鱗片與果皮相對(duì)位置內(nèi)收，鱗片厚，果蒂周圍鱗片短、略退化。平均單果重376.7克，最大果重823.6克，可食率79.1%。果肉紫紅色，肉質(zhì)軟滑，可溶性固形物含量14.5 %，可滴定酸含量0.2%，不易裂果。植株生長(zhǎng)較旺，種植后第二年結(jié)果，平均畝產(chǎn)量達(dá)600公斤，第三年畝產(chǎn)量達(dá)1470公斤。

該品種在廣東省中部及南部地區(qū)栽培，每年開花結(jié)果10～12批次，從謝花至果實(shí)成熟需30～45天。第一批果實(shí)7月上旬成熟，最后一批果實(shí)12月中下旬成熟。

（廣東省東莞市林業(yè)科學(xué)研究所 ?葉耀雄 ? 郵編：523106）