張應松
從來只聞給人過生日,不想近日在“中國第一狀元縣”安徽休寧縣板橋鄉(xiāng)梓塢村,舉辦了一場獨有的“狀元魚王”50歲生日會。能尊享來自人間這份殊榮的是1條聞名遐邇已50歲高齡的草魚,體長近1.4米,重近40公斤,儼然是同類魚中的“巨無霸”!因為魚主人的孫子曾是當?shù)馗呖紶钤?,所以這條魚被人們稱為“狀元魚王”。
年年有余,歲歲平安,魚在中國是傳統(tǒng)吉慶祥和的象征。在休寧縣新安江源頭,有一條玉帶般蜿蜒奔騰的沂源河,在河邊一排排臨溪修建的農(nóng)舍前后都挖有用石塊砌筑的魚塘,引山泉活水養(yǎng)魚,以野草野菜飼養(yǎng)。石塘水深1米,清澈見底,游魚盡現(xiàn),成為當?shù)鬲氂衅婢啊?/p>
1968年的一個春天,休寧縣溪口鎮(zhèn)20多歲的汪宏珠嫁給板橋鄉(xiāng)梓塢村老實本分的汪長生。結(jié)婚那年,小夫妻在剛修的新房右邊請人挖了口魚塘。當?shù)赝谌~塘的風俗可追溯到400年前明清時期,既可蓄水防火,又可將剩余飯菜和不能食用的菜葉喂養(yǎng)泉水魚,逢年過節(jié)還能讓餐桌上多道美味。汪宏珠家的魚池挖得很深,水面離地面兩米,四周用工整青石壘砌成岸壩,鋪設階梯一級級延伸到水邊。水池面積10多平方米,水潭上空,栽在河堤旁的幾株徽杉和葡萄藤架枝葉形成蔭翳,使深凼巧避陽光直射更顯清幽。石潭巧借地勢落差引溪澗上游泉流,徐徐打著優(yōu)美旋渦注入潭內(nèi),再從岸壩上有個刻意留下的孔洞流出,流動的池水終年保持1米高水位。
1969年,汪宏珠長子汪新發(fā)出生。次年,女兒汪文琴出生。汪宏珠非常喜歡女孩,為紀念女兒出生,她托親戚從山外帶了2條半斤重的草魚苗放進池中。一直養(yǎng)了6年多,兩條魚兒體形碩大,才放進第二批10多尾魚苗。時光流逝,最先放養(yǎng)的2條草魚伴隨女兒成長,不僅成了女兒童年時的玩伴與寵物,也見證了汪家發(fā)展歷程的點點滴滴。時光荏苒,最先飼養(yǎng)的1條大草魚在一次夏季山洪爆發(fā)中,受到驚嚇躍出水面摔落在石板路上頭部受傷死亡,哀痛萬分的汪宏珠用一方紅布包裹好埋在后山上,從此對落單的那條大草魚寵愛有加,精心呵護。
草魚要長壽,不單棲息的水體是富含多種微量元素的高海拔純凈山泉水,魚兒的伙食也得是無污染的綠色食品。魚王和10多條小伙伴們一天要吃掉兩籃茅草。汪宏珠和老伴汪長生即便在酷暑夏季每天都要頂著烈日,挎上竹籃步履蹣跚地上山,砍伐純天然1尺多長的青茅草供魚兒享用。為保證魚兒營養(yǎng),老人非常注重讓它們吃點雜糧:苦馬菜、玉米葉、水草等自然野生植物,都是草魚最愛。盡管一對老人每次上山汗流浹背老骨頭又酸又痛,可看到魚王家族歡快地嬉戲搶食,老人的勞累頓時煙消云散。
吃好喝好,還要給魚王保健治病。魚兒?;紵峒酒つw病,按傳統(tǒng)做法,以前多在魚池進水口吊一個沒入水中半截裝有生石灰的蛇皮袋消毒,但對水源有污染且消毒效果不佳。汪宏珠多年前爬山涉水從婺源的一位老中醫(yī)處得到一個神奇民間偏方:每隔四五天可從山上采摘幾根帶著枝杈的松枝放入塘底,能給魚池消毒。松枝竟能消毒?老人笑著說:這是我跑遍方圓100多里群山,得到的一服“神藥”:松枝浸泡水中不久,就可浸出松脂油,對水體有一定消毒作用,還可讓魚兒在枝杈縫隙間游蹭驅(qū)癢,蹭掉積垢等有害生物,減少皮膚病發(fā)生幾率。
每天傍晚勞累之余,耄耋之年的夫妻倆最愜意的事就是走到塘口陪魚王說說話。冷水魚王不冷血,見到主人來,它定會通人性般領著一幫小伙伴們在老人面前嬉水套近乎,大嘴巴不時露出水面“吧嗒”作響,似是與老夫妻打招呼嘮家常。只見池潭中,這個黑黝黝的大塊頭領著一幫子孫,氣定神閑地輕擺尾巴自在游弋,一大群活力無限的小魚如影相隨。更有趣的是,一群全身長著黑色斑紋的拇指長石斑魚,竟然調(diào)皮地一會兒用嘴叨食著魚王寬闊尾鰭上的藻類與浮游生物,一會兒騰躍翻轉(zhuǎn)按摩般用圓嘟嘟的嘴使勁拱撞魚王背,魚王大度寬容巋然不動。見到魚王青春依舊活力不減,老倆口的心也就跟著年輕起來。
隨著梓塢村魚王的故事廣為流傳,吸引了天南海北的游客前來一睹魚王真容。10多年前,1位江西游客慕名來村里造訪,流連在青藤密布的魚塘石壁上,目睹大魚的神奇經(jīng)歷,游客出價1萬元,纏著老夫妻兩天硬要買走魚王,可老人不為所動連連拒絕,最后一通數(shù)落才攆走游客。也有鄉(xiāng)親們建議老人,游客前來觀賞可向每人索要10元魚王觀賞合影費,這樣肯定發(fā)大了。汪宏珠二話沒說就否決了:“魚王現(xiàn)在就是我的親孫子,它不但能聽懂我的話,更是我家鎮(zhèn)宅之寶,誰見過拿孫子當搖錢樹使的主兒嗎?!”原來,汪宏珠老人一生育有兩男一女,大兒子汪新發(fā)是個木匠,有兩個孩子,大女兒大學畢業(yè)在縣城工作,小兒子是2011年休寧縣理科高考狀元,被東南大學錄取,現(xiàn)在廣州一家高科技公司工作;二女兒汪文琴育有一子,從百年名校休寧中學高中畢業(yè)考取安徽警察學院,今年畢業(yè)已被正式錄取為人民警察;在休寧縣海陽鎮(zhèn)派出所當指導員的三兒子汪新民育有一子,現(xiàn)在在合肥學院就讀。老人一直把家中人才輩出和睦安康看成是和魚王有關,對魚王自然寵愛尊敬。休寧縣又素有“中國第一狀元縣”之稱,明清之間曾出了19名文武狀元。“狀元縣里狀元郎,狀元郎家養(yǎng)魚王?!本瓦@樣,“狀元魚王”的美譽不脛而走。現(xiàn)在魚王成了村里一景,游客一來總要慕名欣賞,沾點才氣與運氣。
休寧山泉流水養(yǎng)魚系統(tǒng)已成為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。由于泉水魚養(yǎng)殖密度極低,10多平方米池塘中放養(yǎng)規(guī)模不能超過20尾,它們棲息在海拔300~800米的半山腰和5℃~12℃流動冷幽山澗中,生長極其緩慢,一年生長不足半斤。俗話說靠山吃山,如今泉水魚價格在春節(jié)期間價格高達160元每公斤,幾十年間卻從沒讓汪宏珠動心賣過一條魚。在她的眼里,魚兒就是相親相愛的大家庭,失去任何一個魚子魚孫,她都會感受到不會說話的魚王心里的傷痛。
休寧縣水產(chǎn)站站長林衍峰稱,草魚是中國四大淡水魚之一,常見的草魚壽命多為七八年,但在汪長生家的魚池中,卻有成群的魚齡在20歲、30歲以上的,實屬罕見。而50歲高齡草魚絕對是安徽省目前草魚中年齡最長者,實為罕見極品。 今年8月11日,76歲的汪長生家里熱鬧非凡,高朋滿座,當天是女兒汪文琴50周歲的生日,家人不僅為汪文琴送上祝福蛋糕,也特意為與她同歲的“狀元魚王”準備了5種草料磨粉后特制的蛋糕。在與親朋們分享完自己的生日祝福語與甜蜜蛋糕后,汪文琴雙手捧著草粉蛋糕一臉虔誠恭敬地送到池塘邊,輕放在水面上供魚王享用。汪文琴看到魚王依然矯健活力四射,生命活力不減當年,她非常激動地對鄉(xiāng)親們說:“看著和自己一同長大的魚兒,我感覺這是上天派來陪我的天使一般。魚王是大自然對人類的饋贈,我輩當心懷感恩,讓魚王安靜快樂地繼續(xù)與人類和諧共處。”該鄉(xiāng)泉水魚養(yǎng)殖合作社負責人王臘中特地在魚王棲息的池塘亭子上授牌掛匾,并為汪家送上感謝金:感謝老夫妻為弘揚傳播泉水魚文化所做的不朽奉獻。
50年來,大山深處耄耋夫婦與狀元魚王相依為命的故事,早已傳遍了大美黃山的每個角落。但讓板橋鄉(xiāng)政府擔憂的是,年近八旬的汪長生老人身手不再利索,魚王將來的命運堪憂。對此,80歲的汪宏珠激越豪邁地宣稱:“我傾注了半個世紀心血陪伴的這群野生泉水魚已成為生命一部分,將來不能動了,還有兒子、孫子接班,一定讓它們世代在梓塢村頤養(yǎng)天年!”