王小明 李健 徐建民 梁飛林 鄭天軍 付廣軍

摘? ?要：研究歐李在典型干旱少雨、晝夜溫差較大的溫帶大陸性干旱氣候的生長特性。選擇“農(nóng)大”系列歐李在河西學(xué)院科學(xué)示范園溫室及試驗(yàn)田進(jìn)行引種適應(yīng)性研究，試驗(yàn)證明：農(nóng)大6號(hào)的植株、葉片生長特性優(yōu)于農(nóng)大5號(hào);農(nóng)大6號(hào)產(chǎn)量優(yōu)于5號(hào)達(dá)20%，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)于5號(hào)達(dá)15%，更適宜張掖地區(qū)引種馴化。

關(guān)鍵詞：歐李;張掖地區(qū);引種;適應(yīng)性

歐李（Cerasus humilis）是薔薇科櫻桃屬落葉小灌木，其果實(shí)中富含各種對人體有益的礦質(zhì)元素，鈣元素含量較普通水果高出數(shù)倍[1]。歐李對自然生長環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，能夠抗旱抗寒，在高緯度春旱秋雨地區(qū)能正常生長，冬季抗寒溫度達(dá)-35℃。由于歐李根系發(fā)達(dá)，呈蜘蛛網(wǎng)分布，對土壤水土保持具有較強(qiáng)作用。在我國西北地區(qū)種植，不但能有效防止水土流失、土地沙化，還能帶來巨大的生態(tài)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在對歐李引種相關(guān)的文獻(xiàn)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，歐李結(jié)果周期短，一般在第2年就有可觀的掛果率，第3年變進(jìn)入豐產(chǎn)期[2]。同時(shí)，由于歐李廣泛采用寬窄行種植，不需要特殊的種植要求，為相關(guān)從業(yè)人員帶來了便利。

張掖地處甘肅西部，屬于大陸性干旱氣候，年均溫度約8℃，祁連山區(qū)域?qū)儆诟吆敫珊禋夂?，其晝夜溫差大，光照豐富，且干燥少雨，年平均降雨量約230mm，無霜期約120d。由于干旱少雨，氣象次生災(zāi)害頻繁，只對適應(yīng)性強(qiáng)的農(nóng)作物利好，但日照充足，晝夜溫差大這一特性也利于發(fā)展農(nóng)林業(yè)[3]。由于張掖地勢平坦、土壤肥沃，且有黑河穿境而過，為農(nóng)林業(yè)灌溉提供了豐富的水資源，因此，具備歐李的基本生存條件。

1? ? ?材料與方法

1.1? ?試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)位于河西學(xué)院科學(xué)示范園溫室及試驗(yàn)田2處，試驗(yàn)田采用肥水適宜區(qū)和本地土壤區(qū)（質(zhì)地粘重、耕作性不強(qiáng)，肥水較差，有一定鹽漬化，養(yǎng)分中缺乏氮、磷等微量元素）2種種植區(qū)域。溫室同樣采用2種分區(qū)方式，僅做恒溫處理，保證溫室內(nèi)溫度在試驗(yàn)所需溫度。

1.2? ?試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料選擇農(nóng)大5號(hào)、農(nóng)大6號(hào)歐李品種，采用常見的寬窄行種植，寬100cm、窄55cm、株間距為60cm。在種植前保證葉片數(shù)、根莖基本一致，修剪多余的葉片和根莖，且做防病處理，必要時(shí)采取假植處理，其余引種條件保持一致。

1.3? ?試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用不同生長環(huán)境下，歐李的植株、葉、果生長發(fā)育規(guī)律比較分析法對不同品種的歐李。根據(jù)歐李特性調(diào)研，農(nóng)大5號(hào)、6號(hào)約4月中下旬～5月初萌動(dòng)，5月中旬開花，9月中旬結(jié)果，因此，第1年觀察期為2019年4月～2019年9月。將試驗(yàn)田肥水適宜區(qū)、缺乏區(qū)，溫室肥水適宜區(qū)、缺乏區(qū)分別命名為1～4區(qū)，以便采集和分析數(shù)據(jù)，主要觀察內(nèi)容為歐李植株長度、葉片大小、光合速率，果實(shí)單株數(shù)量、凈重及總糖。

2? ? ?結(jié)果與分析

2.1? ?植株變化規(guī)律

從4月8日～9月21日，連續(xù)測量觀察試驗(yàn)區(qū)域內(nèi)的植株，觀察周期為10日/次，最終結(jié)果為隨機(jī)選取10株歐李測定結(jié)果取平均值。由圖1所示，農(nóng)大5號(hào)在6月下旬之前的植株生長趨勢接近，而達(dá)到7月后肥水適宜的1、3區(qū)長勢較快，而無額外施加的肥水的2、4區(qū)在8月也有長勢區(qū)別。因此，農(nóng)大5號(hào)對肥、水、溫有較大需求，進(jìn)入雨熱期后長勢有明顯區(qū)別，此時(shí)屬于理想生長周期。當(dāng)進(jìn)入8月下旬，農(nóng)大5號(hào)進(jìn)入生長緩慢期，此時(shí)大棚恒溫為植株生長創(chuàng)造了有利條件。

由圖2所示，農(nóng)大6號(hào)在4個(gè)區(qū)域均有一致的生長趨勢。進(jìn)入5月后，肥水大棚小環(huán)境為農(nóng)大6號(hào)創(chuàng)造良好生長環(huán)境，此時(shí)3區(qū)植株長勢最好，其余區(qū)域長勢接近。進(jìn)入6月后，雨熱氣候使溫室內(nèi)外4區(qū)植株長勢接近，此時(shí)植株高度保持接近。8月中旬，3區(qū)植株長勢仍然最快，其余區(qū)域有效積溫接近，因此，長勢接近，屬于生長成熟期。

2.2? ?葉片變化規(guī)律

從每個(gè)試驗(yàn)區(qū)隨機(jī)選取40片葉，根據(jù)LI_3000C手持葉面積測量儀測量其葉片面積，并取平均值作每個(gè)區(qū)域的葉片面積指標(biāo)，同時(shí)，用LI_6400XT測量葉片光合速率，取平均值作葉片生理性指標(biāo)。

根據(jù)表1可知，農(nóng)大5號(hào)歐李在1區(qū)和3區(qū)肥水田的葉片面積顯著大于其他區(qū)域，且3區(qū)略大于1區(qū)平均值。以上結(jié)果表明：農(nóng)大5號(hào)在肥水試驗(yàn)區(qū)和濕溫適宜的棚內(nèi)試驗(yàn)區(qū)具有良好的生長特性。測得平均光合速率為1區(qū)>3區(qū)>4區(qū)>2區(qū)，表明二氧化碳、溫度、濕度和日照對歐李生長特性具有顯著影響，總體呈正相關(guān)特性。

根據(jù)表2可知，農(nóng)大6號(hào)在1區(qū)和3區(qū)肥水田的葉片面積接近，且顯著大于2、4區(qū)，2、4區(qū)葉片面積也較為接近，可以判斷出農(nóng)大6號(hào)對肥水要求較多，但對二氧化碳、溫度、日照具有較強(qiáng)適應(yīng)性。測得平均光合速率3區(qū)>1區(qū)>4區(qū)>2區(qū)，表明二氧化碳濃度能一定程度改變農(nóng)大6號(hào)的葉片生長特性，但光照強(qiáng)度對其相抵消，光合作用效率較為接近，表現(xiàn)出較強(qiáng)的適應(yīng)性。

2.3? ?結(jié)果數(shù)量與果實(shí)特性

在9月中旬結(jié)果期隨機(jī)選取4個(gè)試驗(yàn)區(qū)的農(nóng)大5號(hào)、農(nóng)大6號(hào)各10株，統(tǒng)計(jì)結(jié)果總數(shù)和總凈重，并求出平均單株結(jié)果數(shù)量和平均單果凈重。采用蒽酮比色法測定各試驗(yàn)區(qū)隨機(jī)選取的10顆果實(shí)，計(jì)算通式求出平均總糖含量[4]。

根據(jù)表3可知，農(nóng)大5號(hào)在3區(qū)產(chǎn)量達(dá)51.33個(gè)，平均結(jié)果數(shù)量最高。但1區(qū)的果實(shí)品質(zhì)最好，測得總糖含量為1.38%。說明張掖地區(qū)晝夜溫差利于農(nóng)大5號(hào)的糖分積累，利于提高果實(shí)的風(fēng)味;缺少水肥且無大棚保溫情況下，2區(qū)產(chǎn)量為42.17個(gè)，屬4個(gè)試驗(yàn)區(qū)最小產(chǎn)量，果實(shí)品質(zhì)也表現(xiàn)不佳，平均果實(shí)凈重僅4.28g，總糖含量為1.17%，說明農(nóng)大5號(hào)果實(shí)特性與溫度、日照和水具緊密聯(lián)系，當(dāng)缺乏上述條件時(shí)，農(nóng)大5號(hào)出現(xiàn)生長緩慢，果實(shí)品質(zhì)和數(shù)量不佳的特性。

根據(jù)表4可知，農(nóng)大6號(hào)產(chǎn)量由大至小為1區(qū)>3區(qū)>4區(qū)>2區(qū)，分別為62.46、60.67、59.53、58.34。

其中，農(nóng)大6號(hào)在1區(qū)果實(shí)凈重為6.79g，總糖1.41%，表現(xiàn)最佳。2、3、4區(qū)的產(chǎn)量和果實(shí)凈重接近，由此可以判斷農(nóng)大6號(hào)對張掖地區(qū)缺水干旱和晝夜溫差大的因素上具有良好適應(yīng)性。從總糖來看，1區(qū)果實(shí)總糖達(dá)到了1.41%，2區(qū)果實(shí)總糖達(dá)1.34%，高低差0.07，可以認(rèn)為晝夜溫差利于歐李的糖分存儲(chǔ)，但農(nóng)大6號(hào)適應(yīng)性較強(qiáng)，糖分存儲(chǔ)受溫差影響區(qū)分不明顯。土壤環(huán)境是歐李根莖生長的直接決定因素，由試驗(yàn)結(jié)果可知，當(dāng)肥水適宜時(shí)，溫度不再是決定農(nóng)大6號(hào)果實(shí)品質(zhì)的主要因素。因此，在引種過程中，保溫工作適宜在前期保證歐李正常存活，后期應(yīng)注意加強(qiáng)肥水管理。

3? ? ?結(jié)論與討論

根據(jù)對農(nóng)大5、6號(hào)在4個(gè)試驗(yàn)區(qū)域的植株、葉片、果實(shí)進(jìn)行對比分析發(fā)現(xiàn)：①農(nóng)大5號(hào)生長對二氧化碳濃度、日照強(qiáng)度、水分較農(nóng)大6號(hào)更敏感，不同生長環(huán)境導(dǎo)致的最終果實(shí)產(chǎn)量差距大于20%，含糖量差距大于15%。②農(nóng)大6號(hào)在4個(gè)試驗(yàn)區(qū)內(nèi)的生長趨勢接近，有較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性。③初步認(rèn)定農(nóng)大6號(hào)在張掖地區(qū)的引種適應(yīng)性要強(qiáng)于農(nóng)大5號(hào)，更適宜推廣種植。下一步將對2個(gè)品種在不同試驗(yàn)區(qū)域的生長規(guī)律進(jìn)行相關(guān)性分析，量化試驗(yàn)結(jié)果，為張掖地區(qū)的歐李品種選擇和引種馴化提供數(shù)據(jù)保障。

參考文獻(xiàn)

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[3]呂志鵬.甘肅南部歐李的栽培技術(shù)及發(fā)展前景[J].青海農(nóng)林科技，2011（3）

[4]張勝珍，馬艷芝.蘋果總糖含量測定方法比較[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（2）

（責(zé)任編輯 舒丹丹）