“Pierre Marcolini的巧克力最甜”

人氣超高的ChikaLicious旗下大廚James Kim情人節(jié)想去他最喜愛的一家甜品店，身上流著意大利血液的比利時巧克力大拿Pierre Marcolini，作為創(chuàng)始人31歲就問鼎甜世界烘焙師大賽冠軍，主理的巧克力甜品店Pierre Marcolini更從比利時開遍了全球各地，包括中國上海。James曾在上海遇見Pierre Marcolini本人和他率領的廚師團隊，十分認可他們對高品質(zhì)原料的嚴選力，即使嘗一口巧克力糖果和冰激凌，就令人回味無窮。

-上海市南京西路1601號芮歐百貨1樓

“倫敦的甜點面包可圈可點”

去Beak Street的Bread Ahead已經(jīng)融入了Fitzbillies大廚Alison的日常生活中，每次路過她總會帶一盒可口的點心蛋糕回家跟愛人和孩子分享。這里擅長烘焙受歡迎的甜甜圈、英式糕點和北歐無麩質(zhì)面包等，還開設半天和全天制的手工烘焙課程。不僅去年情人節(jié)，今年情人節(jié)Alison也一定會光顧Bread Ahead，她打算買一盒人氣最高的甜甜圈，飽含滋味十足的餡料;還有給丈夫的傳統(tǒng)香草蛋奶沙司、給女兒的巧克力甘納許、給自己的限定草莓奶油和咸焦糖風味蛋糕。

-Bread Ahead：21 Beak St，Soho，London

“結合法甜界的古典與創(chuàng)新”

巴黎，全世界甜品師向往的夢想之地。發(fā)跡于紐約，重新調(diào)整，開在巴厘島的前衛(wèi)甜品店Room 4 Dessert，其主廚Will Goldfarb在情人節(jié)想要拜訪巴黎的Maison Mulot。這家店完美結合了法甜界的古典主義傳統(tǒng)與獨創(chuàng)性技藝，也是當?shù)孛朗橙o可爭議的旗艦地標之一。無論經(jīng)典的成味餡餅還是甜美的水果蛋糕，都經(jīng)店里

兩位從業(yè)40余年的大廚Jean Michel和Christophe之手烘焙，即刻讓味蕾開花。必點的一道甜品一定是檸檬撻。

-76 Rue de Seine，Paris

“飛抵一個新鮮感強烈的城市也不錯”

Le15的大廚Pooja在巴黎的Angelina和孟買的0 Pedro之間猶豫不決。她對巴黎最美好的回憶是在Angelina跟愛人一起喝熱巧克力，度過寒冷卻難忘的一夜，無疑那里是慶祝情人節(jié)的理想地點。不過飛抵一個新鮮感強烈的城市也不錯，參加孟買0 Pedro的情人節(jié)晚宴，食物和甜點都很誘人。在0 Pedro，絕配的巧克力橄欖油慕斯蛋糕和葡萄牙暖蛋撻是一餐結束后超出預期的美味升華。

-Anoelina：Paris 226 Rue de Rivoli，Pairs

-0 Pedro：Plot No.C-68，Jet Airways Godrej，Bandra Kurla Complex，Bandra，Mumbai