康國(guó)強(qiáng)

小麥赤霉病，又名麥穗枯、爛麥頭、紅麥頭，是小麥生產(chǎn)上的一種典型的氣候性、流行性病害，近年來(lái)在河南省發(fā)生較重。2010年、2012年、2016年、2018全省偏重發(fā)生，其發(fā)生流行與小麥揚(yáng)花期降雨和田間濕度有直接關(guān)系，部分晚治漏治地塊損失嚴(yán)重。赤霉病不僅導(dǎo)致麥穗枯死、籽粒秕瘦、嚴(yán)重減產(chǎn)，還因病粒含有嘔吐素、赤霉烯酮等毒素，嚴(yán)重影響小麥品質(zhì)，對(duì)小麥生產(chǎn)危害極大。

一、癥狀

小麥赤霉病在田間從幼苗至穗期均可發(fā)生，引起苗枯、基腐和穗枯等癥狀，其中，以穗枯最為嚴(yán)重，危害最大。

（一）穗枯

穗枯一般在小麥乳熟期發(fā)生嚴(yán)重，最初在小麥穎片基部出現(xiàn)水漬狀淡褐色的病斑，逐漸擴(kuò)大至整個(gè)小穗，呈枯黃色。當(dāng)雨露較多田間潮濕時(shí)，在穎片合縫處或小穗基部產(chǎn)生粉紅色膠質(zhì)霉層，當(dāng)病菌侵染穗軸或穗頸時(shí)，被侵害處的上部分全部枯死，損失嚴(yán)重。因小穗或穗軸被害而發(fā)生穗枯的籽粒，多數(shù)變?yōu)轱趿＃×３Ｓ蟹奂t色的菌絲體所包裹。病害發(fā)展至后期，在多雨濕潤(rùn)季節(jié)，小穗的基部或穎片上發(fā)生黑色的小顆粒，即病菌的子囊殼。

（二）苗枯

由赤霉病引起的苗枯，主要是由種子帶病所引起。麥粒萌芽數(shù)日后，有病的幼苗、芽鞘和根鞘出現(xiàn)黃褐色水浸狀腐爛，以后擴(kuò)展致使真根和子葉變褐色，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，苗即枯死。

（三）基腐

基腐又稱腳腐，從幼苗出土至成熟都可發(fā)生。發(fā)病初期，莖基部呈褐色，后期變軟腐爛，引起植株枯萎死亡。用手拔病株，容易從莖基腐爛處拉斷，斷口處呈褐色，帶有黏性的腐爛組織，其上并粘有菌絲和泥土等物。苗枯和基腐的發(fā)病組織上都會(huì)產(chǎn)生粉紅色的分生孢子及分生孢子座，后期有子囊殼產(chǎn)生，但都不及穗枯產(chǎn)生的多而明顯。

二、傳播途徑

我國(guó)中南部稻麥兩作區(qū)，病菌除在病殘?bào)w上越夏外，還在水稻、玉米、棉花等多種作物病殘?bào)w中營(yíng)腐生生活越冬。翌年在這些病殘?bào)w上形成的子囊殼是主要侵染源。子囊孢子成熟正值小麥揚(yáng)花期，借氣流、風(fēng)雨傳播，濺落在花器凋萎的花藥上萌發(fā)，先營(yíng)腐生生活，然后侵染小穗，于開花期至盛花期侵染率最高。穗腐形成的分生孢子對(duì)該田小麥再侵染的作用不大，但對(duì)鄰近田晚麥侵染作用較大。

三、發(fā)病條件

當(dāng)春季氣溫>7 ℃、土壤含水量>50%時(shí)可形成子囊殼，氣溫>12 ℃時(shí)可形成子囊孢子。在降雨或空氣潮濕的情況下，子囊孢子成熟并散落在花藥上，經(jīng)花絲侵染小穗發(fā)病。遲熟、穎殼較厚、不耐肥的品種發(fā)病較重;田間病殘?bào)w菌量大的發(fā)病重;地勢(shì)低洼、排水不良、黏重土壤、偏施氮肥、密度大、田間郁閉的發(fā)病重。

四、防治技術(shù)

（一）防治適期

赤霉病要以預(yù)防為主。在小麥抽穗期至揚(yáng)花期若遇降雨或持續(xù)2天以上的陰天、結(jié)露、多霧天氣時(shí)，要施藥預(yù)防。對(duì)高危地區(qū)的高感品種，首次施藥時(shí)間可提前至破口抽穗期，或在小麥抽穗達(dá)70%、小穗護(hù)穎未張開前，進(jìn)行噴藥預(yù)防，并在小麥揚(yáng)花期再次噴藥。

（二）防治原則

抽穗期溫度高，小麥邊抽穗邊揚(yáng)花，齊穗期就可以噴藥。抽穗期溫度低、日照少，小麥先抽穗后揚(yáng)花，宜在小麥?zhǔn)蓟ㄆ趪娝?。抽穗期遇到連陰雨天氣，赤霉病可能流行時(shí)，噴藥寧早勿晚，不要等到天晴時(shí)或揚(yáng)花時(shí)再噴藥，應(yīng)搶降雨間隙多次噴藥防治。

（三）選用藥劑

每667 m2可選用25%氰烯菌酯懸浮劑100～

200 mL，或25%咪鮮胺乳油50～60 g，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑70 g，對(duì)水后對(duì)準(zhǔn)小麥穗部均勻噴霧，也可選用戊唑醇或戊唑醇混劑。如果施藥后3～6 h遇雨，雨后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)治;如遇連陰天氣，應(yīng)趕在下雨前施藥;如雨前未及時(shí)施藥，應(yīng)在雨停麥穗晾干時(shí)抓緊補(bǔ)噴;如遇多陰雨天氣，于第1次防治結(jié)束后，間隔5～7 d再噴藥1～2次，以確保防治效果。