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花卷饃

2020-03-12 05:17:57王振東
短篇小說(shuō) 2020年7期
關(guān)鍵詞:韭花花卷山杏

◎王振東

進(jìn)山的前一天,爺爺就把大伯在山上的生活起居準(zhǔn)備妥了:一捆被褥、半袋苞谷糝、十多個(gè)大紅薯、一瓶腌韭花,另外還有一鍋花卷饃。

那是上世紀(jì)六十年代末,鄉(xiāng)下不但缺吃,還缺燒。種罷麥,大伯便和村里的幾個(gè)男人結(jié)伴去三十里外的霸王山拾柴火。

借宿地是熟人提前安排好的,就是山腳下的螞蟻溝。村里的人家都很熱情,想方設(shè)法給拾柴人提供方便。大伯借宿的房東是老兩口,還有一個(gè)閨女山杏,十九歲。房東大爺把一間西屋騰出來(lái),又讓山杏端來(lái)鍋碗瓢盆,大伯的“宿營(yíng)”地就扎好了。

山杏一進(jìn)屋,大伯的目光立時(shí)被黏著了,心也咚咚地跳起來(lái)。大伯已經(jīng)二十六歲,在鄉(xiāng)下,這早已是“兔子跑過(guò)嶺”的年紀(jì),雖長(zhǎng)得一表人才,腦瓜也活絡(luò),可因?yàn)榧腋F,還是光棍一條。山杏見(jiàn)大伯肆無(wú)忌憚地盯著自己,臉?biāo)⒌丶t了:“大哥,有事了言一聲!”說(shuō)著放下炊具,像只受驚小鹿似的,跳出房間。大伯的目光一直黏在山杏身上,直到山杏進(jìn)了東屋,才依依不舍地收回。

拾柴的人一天只生兩次火,早上和晚上,中午帶干糧在山上吃。大伯他們幾個(gè)到螞蟻溝時(shí)已經(jīng)晌午,午飯就在村里生火做。奶奶生下父親不久就去世了,作為長(zhǎng)子,大伯早早學(xué)會(huì)了做飯。他往鍋里添上水,倒入剁成塊的紅薯,溜上花卷饃,點(diǎn)燃劈柴,鍋滾后下入苞谷糝,熬。

飯很快做好了。揭開(kāi)鍋蓋,那苞谷糝黃得耀眼,那紅薯紅得誘人,滿屋子飄香!特別是那冒著熱氣的花卷饃,好面(麥子面)裹著高粱面,一圈白,一圈黑,白裹著黑,黑圈著白,煞是好看,讓人眼讒,就著韭花吃,香!甜!

大伯一邊吃飯,一邊回想著山杏的俊模樣:大大的眼睛,紅白的臉蛋,壯實(shí)的身軀,一條粗辮子垂向腰際,像極了《紅燈記》里的李鐵梅。大伯越想越激動(dòng),心說(shuō)自己要是能娶到這樣的姑娘,當(dāng)牛做馬都值!大伯咬了一口饃,把筷子伸向罐頭瓶,卻咋也夾不上韭花。低頭一看,暗自笑了——筷子伸到了瓶外。此時(shí)在對(duì)面房間的木窗后,山杏正偷偷地瞅著大伯吃飯。當(dāng)大伯抬頭朝院子里尋覓她時(shí),正好和窗后的目光撞在一起。窗后的身影一閃,便不見(jiàn)了。

山杏之所以偷看大伯吃飯,是羨慕大伯的家境。那時(shí)候鄉(xiāng)下人家都吃窩窩頭,若能吃上花卷饃,家境肯定差不了。可山里地少,口糧不夠吃,她家一天三頓菜糊糊、菜團(tuán)子,就是窩窩頭,有時(shí)候也吃不上。在這山溝里,啥時(shí)才能過(guò)上好日子?。∽约阂悄芗迋€(gè)這樣的人家,這輩子也算沒(méi)白活!想到這里,山杏紅白的臉像火烤一樣,熱辣辣的。

大伯忍不住又朝對(duì)面看了一眼,低頭咬饃時(shí),看到了手中的花卷饃,心里一笑,抓起兩個(gè),趁山杏父母端碗到院外面吃飯的機(jī)會(huì),偷偷溜到對(duì)面屋里,雙手捧給山杏:“你吃饃?!?/p>

山杏臉又一紅,慌忙推開(kāi)。驚慌中,山杏的小手碰到了大伯的大手,觸電似的縮了回去:“俺……不餓!”

還是大伯膽大,一把拉過(guò)山杏的手,把饃塞給她,嚇唬道:“你要不吃,俺搬到別人家住?!痹谶@里,要是拾柴的人半道搬出去住,外人會(huì)說(shuō)這家人不熱情,遭人唾罵。

“別搬,別搬,俺吃!”山杏輕輕地咬了一口饃,咂咂嘴,“真好吃!”

“好吃就都吃了,還有哩。”

“俺不像是牛犢子,能吃恁多!”

“嘿嘿!”

幾句話過(guò)后,山杏的羞澀感、拘謹(jǐn)感小了許多,試探道:“你家……是不是天天都吃花卷饃?”

“是啊,是啊。俺黃土洼地平田肥,一畝麥子能打三百來(lái)斤呢?!贝蟛槜U子爬,吹噓道。

山杏驚得張大了嘴:“產(chǎn)量恁高!俺村的麥子長(zhǎng)得像山羊胡子,一畝才合四五十斤?!?/p>

“不但天天吃花卷饃,隔三差五還吃頓肥肉哩!”大伯繼續(xù)吹。

“咦——!那不成老財(cái)主了?”

“老財(cái)主比不上,但也差不多吧?!?/p>

見(jiàn)山杏滿眼驚羨,大伯更來(lái)勁了:“俺隊(duì)有四犋牛,兩頭驢,全大隊(duì)哪個(gè)隊(duì)都比不上!”

接著又比劃道:“俺隊(duì)的西瓜長(zhǎng)這么大,苞谷棒結(jié)這么長(zhǎng)!”

“那不成精了?!”

“可不是嘛,全大隊(duì)的人都眼氣!”說(shuō)到這兒,大伯見(jiàn)好就收,撇下山杏獨(dú)自發(fā)呆。

吃過(guò)午飯,大伯便進(jìn)山了。

大伯正在拾柴時(shí),山杏竟也來(lái)了。一到山上,山杏就幫大伯拾。她見(jiàn)大伯割的柴比較“絨”,便割了一把梗硬的蒿棵說(shuō):“要割這樣的,耐燒?!?/p>

大伯答應(yīng)著,邊割柴邊看山杏,一不小心,手被鐮刀割了個(gè)口子。山杏啊了一聲,趕緊拽把草藥搗碎,敷到傷口上,又掏出手絹包緊,話里滿是關(guān)切:“疼不?”

“不疼,不疼。”大伯齜牙咧嘴。

拾夠一車柴火,大伯也俘獲了山杏的芳心。

很快,山杏成了我大媽。大媽被娶進(jìn)俺家后,才知道受了騙:因?yàn)榛盥分?,出力大,只有在上山拾柴時(shí),大伯才吃花卷饃。平時(shí)吃的比她家強(qiáng)不到哪兒去,只不過(guò)多吃幾頓窩頭罷了!

雖說(shuō)騙了大媽,但大伯對(duì)大媽的感情真,又能吃苦,出工之余,還偷偷地?fù)v騰點(diǎn)小生意,日子慢慢好起來(lái)。大媽就死心塌地地跟大伯過(guò)日子。每次給我說(shuō)起這事,大媽滿臉都是幸福:“你大伯呀,看著老實(shí),其實(shí)鬼精!”

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