陳 龍

（蘭州市城關(guān)區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，甘肅 蘭州 730030）

畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，在一定層次上推動(dòng)了我國市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展，但同時(shí)也帶來了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。如大規(guī)模的養(yǎng)殖會(huì)提高動(dòng)物疫病的發(fā)生率，因此，做好動(dòng)物疫病預(yù)防和控制尤為重要。要想有效保障食品安全，動(dòng)物疫病得到有效控制，則是需要針對(duì)動(dòng)物疫病加大預(yù)防和控制，避免人們的身體健康受到危害?；诖耍槍?duì)動(dòng)物疫病預(yù)防和控制策略，展開以下分析。

1 預(yù)防控制動(dòng)物疫病的重要性

1.1 能減少經(jīng)濟(jì)損失

針對(duì)動(dòng)物展開人工干預(yù)疫病預(yù)防和控制工作，不僅能在疫病暴發(fā)之前就進(jìn)行人工干預(yù)，同時(shí)還能有效避免疫病出現(xiàn)大規(guī)模擴(kuò)散等。目前，我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)主要以大規(guī)模養(yǎng)殖為主，雖然此類養(yǎng)殖方法能有效降低養(yǎng)殖成本，但由于大規(guī)模具有密集型特點(diǎn)，若是疫病出現(xiàn)爆發(fā)，不僅會(huì)使疫病暴發(fā)率逐漸提升，同時(shí)還會(huì)造成不可預(yù)估的經(jīng)濟(jì)損失。只有針對(duì)動(dòng)物疫病合理把控與預(yù)防，才能在降低疫病發(fā)生率的基礎(chǔ)上，減少經(jīng)濟(jì)損失，從而獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益[1]。

1.2 能確保動(dòng)物健康

針對(duì)動(dòng)物疫病而言，若是動(dòng)物的健康無法得到保障，就會(huì)對(duì)畜牧產(chǎn)品安全造成影響，從而影響居民生活質(zhì)量和安全，對(duì)人們身體健康造成威脅。在畜牧生產(chǎn)期間，高度重視對(duì)動(dòng)物疫病的預(yù)防和控制，才能把疫病防患于未然，有效減少疫病出現(xiàn)大規(guī)模爆發(fā)。

2 動(dòng)物疫病預(yù)防控制中存在的問題

2.1 管理模式待創(chuàng)新

目前我國動(dòng)物疫病的預(yù)防和控制現(xiàn)狀可看出，在對(duì)畜產(chǎn)品進(jìn)行管理時(shí)，檢查和監(jiān)督工作的開展，都是以分開的形式進(jìn)行，也就是分階段管理模式，而不是屬于全過程監(jiān)管模式，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都有相對(duì)應(yīng)的部門進(jìn)行管理。比如：一般情況下，動(dòng)物在飼養(yǎng)期間都是由農(nóng)業(yè)部門進(jìn)行管理，但是在其進(jìn)入到市場之后，則是由衛(wèi)生部門和工商部門進(jìn)行管理，若長時(shí)間以這種模式進(jìn)行管理，很有可能會(huì)在管理期間出現(xiàn)職能交叉等問題，影響動(dòng)物疫病預(yù)防和控制工作的開展。

2.2 基礎(chǔ)設(shè)施待完善

相比較其他資金投入，我國對(duì)動(dòng)物防疫的基礎(chǔ)設(shè)施資金投入較少，甚至很多區(qū)域的動(dòng)物疫病試驗(yàn)室，仍不完善，基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備也比較少，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備中還有很多設(shè)備已經(jīng)出現(xiàn)老化現(xiàn)象，導(dǎo)致最終的動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)結(jié)果無法得到保障。由于檢測(cè)設(shè)備不完善，導(dǎo)致動(dòng)物疫病預(yù)防與控制技術(shù)也較為落后，一旦出現(xiàn)動(dòng)物疫病，會(huì)因?yàn)椴痪邆渫晟萍夹g(shù)無法對(duì)疫病展開控制[2]。

2.3 防疫隊(duì)伍有待提升

基于現(xiàn)代化發(fā)展背景下，雖然我國培養(yǎng)出很多高學(xué)歷人才，但從事于動(dòng)物防疫的人才相對(duì)較少。相比較其他行業(yè)而言，動(dòng)物防疫要比其他行業(yè)更加勞累與辛苦，甚至還有可能會(huì)在工作中遭受傷害，很多人對(duì)此行業(yè)存有偏見，從事動(dòng)物防疫的專業(yè)人員較少，中途轉(zhuǎn)換工作人員也在增加。

2.4 藥物使用不規(guī)范

大多基層畜牧業(yè)養(yǎng)殖人員，無法對(duì)動(dòng)物疫病進(jìn)行及時(shí)有效檢測(cè)，只能憑借大量注射藥物的方式預(yù)防，提高動(dòng)物的抵抗力，保證動(dòng)物不會(huì)受到疫病的影響。但由于動(dòng)物本身就擁有一定的疫病抵抗力，很有可能會(huì)因?yàn)樽⑸浯罅款A(yù)防藥物，使得自身抵抗力出現(xiàn)下降，最終導(dǎo)致動(dòng)物感染疫病病菌。過度使用預(yù)防藥物，不僅無法提高動(dòng)物的抵抗力，還會(huì)因?yàn)樗幬镆蛩睾蛣?dòng)物產(chǎn)生抗體，最終致使疫病越來越嚴(yán)重，并出現(xiàn)大范圍傳播等現(xiàn)象。

3 動(dòng)物疫病有效預(yù)防與控制的策略分析

3.1 完善相關(guān)法律制度，有效開展疫病預(yù)防和控制

確保動(dòng)物疫病預(yù)防與控制工作能順利開展，則需要完善相關(guān)法律制度，依法預(yù)防和控制?；诖?，政府及相關(guān)部門應(yīng)對(duì)相關(guān)法律制度進(jìn)行完善，確保動(dòng)物疫病預(yù)防和控制工作的開展，有法可依、有章可循，從而根據(jù)相關(guān)要求執(zhí)行與開展工作。

3.2 加大資金投入，提高疫病監(jiān)測(cè)手段

相關(guān)部門應(yīng)對(duì)動(dòng)物試驗(yàn)室加大資金投入，引進(jìn)高端設(shè)備和技術(shù)等方式，促使動(dòng)物疫病預(yù)防和控制工作的開展。高端設(shè)備和技術(shù)的應(yīng)用，不僅能及時(shí)檢測(cè)出動(dòng)物疫病的實(shí)際情況，還能確保試驗(yàn)室所需藥劑的充足度，從而針對(duì)檢測(cè)到的數(shù)據(jù)信息采取相對(duì)應(yīng)措施[3]。

3.3 加強(qiáng)專業(yè)培訓(xùn)，提高從業(yè)人員綜合素質(zhì)

通過組織開展人才培養(yǎng)的方式，聘請(qǐng)國內(nèi)專家或?qū)W者，通過培訓(xùn)或講座等方式，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，最終組建高質(zhì)量且專業(yè)的團(tuán)隊(duì)。此外，還可以通過積極引進(jìn)國外先進(jìn)理念，培養(yǎng)出高素質(zhì)和專業(yè)能力過硬的人才，為動(dòng)物疫病預(yù)防和控制工作的開展，奠定良好基礎(chǔ)。