陸升
我們經(jīng)常將蚊子、蒼蠅、蠓蟲(chóng)等形容為“害蟲(chóng)”,因?yàn)樗鼈冇胁簧偈俏逞夯騻鞑ゲ【睦ハx(chóng),而且大多數(shù)喜歡在人類身邊飛來(lái)飛去,“嗡嗡”作響,十分煩人。你可能會(huì)希望它們?nèi)肯В覀兤鋵?shí)應(yīng)該感謝害蟲(chóng),沒(méi)有了它們,人類將會(huì)失去不少好吃的食品,地球上還會(huì)變得“臭氣熏天”;它們中有一些品種還能為人類治愈疾病,甚至成為人類未來(lái)的食物!
巧克力的主要原料是可可豆??煽啥巩a(chǎn)于可可樹(shù),樹(shù)的樹(shù)干上會(huì)直接長(zhǎng)出花朵來(lái)??煽蓸?shù)花朵十分“迷你”,只有人的指甲蓋那么大,而且花瓣向下生長(zhǎng)并彎曲成一個(gè)罩子形,相對(duì)于普通的花朵而言較難授粉,一般的蜜蜂體型太大,無(wú)法輕易進(jìn)入花朵。而有一種蠓(měng)蟲(chóng)名叫“咬蠓”,身長(zhǎng)僅有1~3毫米,可以輕松爬進(jìn)“罩子”并完成授粉。雖然咬蠓是吸血昆蟲(chóng),但作為世界上最重要的種子之一的可可豆只有這一種傳粉昆蟲(chóng),而全世界每年能賣出上千億元的可可食品,蠓蟲(chóng)的功勞是少不了的。
大自然每天都會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)的糞便、尸體,人類社會(huì)也會(huì)產(chǎn)生不少有機(jī)垃圾,比如家里的剩飯剩菜和市場(chǎng)上的殘瓜裂果,而不少害蟲(chóng)成員都會(huì)充當(dāng)“清潔工”,比如蒼蠅和水虻(méng),其成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)就多以人畜的糞便、食物及腐爛的有機(jī)物為食。哥斯達(dá)黎加的研究人員就曾把黑水虻幼蟲(chóng)分撒在一些有機(jī)廚余垃圾里,一段時(shí)間后他們發(fā)現(xiàn),黑水虻幼蟲(chóng)可以消滅75%的垃圾,平均每只每天可以吃掉0.5克的有機(jī)物。因此,不少公司開(kāi)始大規(guī)模養(yǎng)殖黑水虻幼蟲(chóng),專門用來(lái)清理廚余垃圾、動(dòng)物糞便等有機(jī)物。
隨著人口的增多,我們需要更多的食物,科學(xué)家告訴我們,害蟲(chóng)也許能實(shí)現(xiàn)這一愿望。人類可以把它們當(dāng)作飼料,喂給農(nóng)場(chǎng)里飼養(yǎng)的牲畜。比如前文提到的黑水虻幼蟲(chóng),就像白白胖胖的“肉條”,它含有45%的蛋白質(zhì)及多種動(dòng)物所需的氨基酸,是一種很好的動(dòng)物蛋白飼料。經(jīng)過(guò)測(cè)試,這種蛆蟲(chóng)飼料比較適合雞、蝦、魚(yú)等動(dòng)物的胃口,且食用這種飼料的動(dòng)物并未出現(xiàn)什么不適。
有一種病叫糖尿病足潰瘍,患者的腿會(huì)出現(xiàn)感染、潰爛,當(dāng)傷口的壞死組織持續(xù)潰爛,病人還面臨著截肢的風(fēng)險(xiǎn)。傳統(tǒng)的療法是使用抗生素來(lái)殺菌,但病菌會(huì)逐漸產(chǎn)生抗藥性,抗生素也就不管用了,而蛆蟲(chóng)專門以壞死的組織和滲出的膿液為食,并分泌出含有抗菌物質(zhì)的液體,抑制病菌感染,還能加快新組織的再生。也許有人擔(dān)心蛆蟲(chóng)本身就是臟的,會(huì)攜帶病菌或者繼續(xù)吃掉人正常的肌肉,但醫(yī)療用的蛆蟲(chóng)是經(jīng)過(guò)處理的無(wú)菌絲光綠蠅,它們只吃腐爛壞死的組織,不會(huì)損傷健康組織,一吃完便會(huì)“收嘴”,病人只需等護(hù)士將蛆蟲(chóng)取出即可。
蚊子、蒼蠅、蠓蟲(chóng)和水虻同屬于雙翅目昆蟲(chóng),雙翅目昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)也叫蛆。其中水虻是虻的近親,虻擅長(zhǎng)吸血,水虻則主要以腐肉為食。