謝琪
摘要:近年來我國全力開展新農村建設,各個地方推陳出新,現代農業(yè)結合傳統(tǒng)農業(yè),大力發(fā)展具有創(chuàng)新形式的創(chuàng)意農業(yè),并結合十三五精神,遵循“創(chuàng)新、協調、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念,堅定不移走“生態(tài)為基、綠色崛起”的特色發(fā)展道路。在發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)中需要將科技和文化融入現代的農業(yè)生產,并進一步拓展當地農業(yè)的一些功能、歷史文化,把我國傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)展結合當代集生活、生產、生態(tài)為一體的現代農業(yè),發(fā)展成為新形勢的創(chuàng)意農業(yè)。
關鍵詞:農業(yè)景觀;產品景觀;文化主題;景觀設施小品
一、引言
創(chuàng)意農業(yè)起源于上世紀90年代后期,前期主要在國外被有效利用,并形成多個形式的具有現代化的現代農業(yè)。我國主要是在“十三五”以后,在其中提出優(yōu)化國土資源保護開發(fā)時序和空間結構,主要在城鄉(xiāng)實現人口與產業(yè)空間合理集聚,并將城鄉(xiāng)資源劃分為重點開發(fā)區(qū)、農產品主產區(qū)和生態(tài)保護區(qū)。所以“創(chuàng)新、協調、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念和科學發(fā)展觀正是符合“十三五”規(guī)劃布局,遵循其中一些主要理論并聯合當地發(fā)展創(chuàng)造創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展當地新農村建設。
二、創(chuàng)意農業(yè)在景觀設計中的主要理論
(一)創(chuàng)意農業(yè)的概念與研究對象界定
國內外對于發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)都有著不同的認識,雖然都是將創(chuàng)意思維引入農業(yè)的生產、加工與經營各個地方,但在我國,每個地方都根據自身以及當地特色文化出發(fā),引進創(chuàng)意農業(yè)。在強調農產品的創(chuàng)意同時,還增加農產品附加值和農副產品增收增產,以達到以全新農業(yè)發(fā)展農村繁榮為目的。雖然我們不能從農作物上進行創(chuàng)新,但是我們能對農業(yè)經營方式和發(fā)展模式上進行創(chuàng)新。創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展要拉長農業(yè)產業(yè)鏈條,在創(chuàng)意農業(yè)生產的同時注重發(fā)展農產品深加工業(yè)、農業(yè)觀光旅游業(yè),與消費旅游市場進行同步,從而實現農業(yè)價值和效益的最大化。[1]
在本文中,主要以農村生產、生活、生態(tài)為基礎,將科技、藝術、文化、生態(tài)保護等元素融入當地農業(yè)中,其中在農業(yè)生產經營的過程、形式、工具、方法、場地、環(huán)境、產品等進行創(chuàng)新設計,以提升當地農業(yè)產值,并創(chuàng)新出優(yōu)質農產品和當地農場消費模式,以達到當地繁榮的目的。
(二)創(chuàng)意農業(yè)在景觀設計上的功能
近些年來,由于國家與當地政府大力扶持農業(yè)和新農村發(fā)展,過渡開發(fā)旅游景觀,造成對當地景觀與生態(tài)多樣性的破壞。所以在本文中,主要是通過景觀規(guī)劃設計合理安排區(qū)域景觀,實現當地景觀持續(xù)利用與發(fā)展。
創(chuàng)意農業(yè)作為新的農業(yè)發(fā)展模式,在有效整合農業(yè)資源、提高綜合效益、強化旅游產業(yè)與農業(yè)產業(yè)的對接與融合上,將創(chuàng)意農業(yè)理論應用于農業(yè)景觀設計中,有利于解決當前的保護與開發(fā),并促進當地經濟增長與維護當地區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定。大力提高當地旅游的經濟效益和生態(tài)效益。[2]所以有效的景觀設計能讓當地農業(yè)具有生態(tài)平衡、功能多元和文化融合的現象。
或許在我國還沒有特別經典的案例,但是在英國、法國、德國、日本等發(fā)達國家發(fā)展尤其迅猛,如德國慕尼黑“綠腰帶”項目,盡可能利用旅游區(qū)原有的自然景觀資源,如森林、湖泊、自留地等,以保持當地可持續(xù)性。功能多元方面如法國利用景觀分割各個功能分區(qū),既滿足當地周邊居民生活需要,同時作為景觀也改善了城市環(huán)境。在文化融合方面,英國和成都錦江區(qū)的“五朵金花”項目都是將農業(yè)與文化相結合,以達到良好的經濟和社會效益。
三、創(chuàng)意農業(yè)的主要模式以及景觀分析
根據我國一些形成的具有創(chuàng)意農業(yè)的地方,大致可分為農作物生產、農產品后續(xù)加工、農業(yè)體驗、景觀農業(yè)、農業(yè)節(jié)慶等多種類型得到創(chuàng)意農業(yè)模式。
(一)農作物種植創(chuàng)意農業(yè)——寧海歡樂佳田農場
寧海歡樂佳田農場的創(chuàng)意主要表現為:菜園圍繞番茄王國、南瓜王國、養(yǎng)生菜園等主題,種植主要有草莓、番茄、瓜類、玉米等,一年四季提供瓜果蔬菜采摘和DIY手工制作等創(chuàng)意活動,并適時舉辦各類農產品采摘節(jié);并在果園區(qū)提供采摘和花期觀賞,并在園內設置提供游客休息住宿的度假木屋;在風情葡萄園區(qū),除了種植各種品質的瓜果,還規(guī)劃設計了葡萄酒堡、教育區(qū)、觀賞區(qū)和休憩區(qū);而在水稻公園,將部分水稻中具有特色的水稻和耕作方式移植過來,展示其原有特色,使游客了解稻作物文化以及欣賞異國風情。
(二)農產品后續(xù)加工創(chuàng)意——天臺山藝術葫蘆
天臺山藝術葫蘆以藝術創(chuàng)新為理念,融入天臺山特色佛教文化,以科技技術為保障,以佛教文化的代表人物為原型,將農產品與藝術文化相結合。成功制造出人物造型、茶具器皿的藝術葫蘆。
(三)農業(yè)體驗創(chuàng)意模式——湖州市荻港漁莊
“保護?;~塘品牌,傳承千年魚文化”為主題,主要建有淡水魚養(yǎng)殖區(qū)、傳統(tǒng)養(yǎng)魚和現代養(yǎng)殖技術區(qū)、淡水魚標本區(qū)、觀賞魚一條街、展示館、食味魚館等。魚莊集休閑娛樂、沒事品鑒、教育等一體,使游客既能養(yǎng)殖又能體驗其漁民生活。
(四)景觀農業(yè)創(chuàng)意模式——杭州香韻佳香草文化園、衡州江山彩色藝術稻田
杭州香韻佳香草文化園以優(yōu)美的花海景觀為園區(qū)最大創(chuàng)意,除了顏色豐富的香草植物景觀,景區(qū)還設置風車、秋千、浪漫小木屋等景觀構筑物。
江山彩色藝術稻田利用四種顏色的稻品種完成占地2800平方米的“江郎山、江山”標志圖案的藝術創(chuàng)作。該創(chuàng)意開拓了農業(yè)創(chuàng)意的新領域,并進一步提高了農業(yè)科技和藝術合作的價值。
(五)分析小結
根據各地經典案例分析,可以看出這些創(chuàng)意模式都帶動了農業(yè)生產,又推動了當地旅游,使得當地農村經濟收入增長,并且在全國范圍的知名度提高。由于國內大多農業(yè)相同,所以各地的農業(yè)產業(yè)有著不同程度的相同,所以需要結合當地的農產品、文化結合,創(chuàng)新出適合當地的發(fā)展模式。[3]在提高當地經濟發(fā)展的同時還需注意游客需求,盡可能使游客在農業(yè)體驗中緩解壓力、增長知識和釋放本能。
四、結語
創(chuàng)意農業(yè)+創(chuàng)意旅游+創(chuàng)意文化型特色小鎮(zhèn)受到越來越多的人重視,并且各地也大力建設生態(tài)學特色小鎮(zhèn),伴隨著各種特色小鎮(zhèn)的理念推出,就意味著傳統(tǒng)的變革與新生的完善。本研究主要以創(chuàng)意農業(yè)結合景觀規(guī)劃設計相結合,查閱已有的經典案例,分析其優(yōu)點,可以看出景觀設計在創(chuàng)意農業(yè)中起著很大的作用,只有景觀與農業(yè),創(chuàng)意與可持續(xù)發(fā)展結合在一起才能創(chuàng)造出優(yōu)秀的項目。
參考文獻:
[1]厲無畏,王慧敏.創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展理念與模式研究[J].農業(yè)經濟問題,2009(2):11.
[2]馮建國.創(chuàng)意農業(yè)的定義與觀光休閑農業(yè)的關系及其他[J].農產品加工創(chuàng)新,2010,(01):40-42.
[3]王愛玲,劉軍萍,秦向陽,創(chuàng)意農業(yè)的概念與創(chuàng)意途徑分析[J].中國農學通報, 2010, ?26(14): 409-412.