林 東，嚴(yán)亦雄，李 強(qiáng)，許少榕

(福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 文化創(chuàng)意學(xué)院，福建 福州 350108)

0 引言

2018年文化和旅游部的成立標(biāo)志著中國(guó)旅游業(yè)進(jìn)入文化與旅游融合發(fā)展時(shí)代[1]。智慧旅游技術(shù)，特別是5G技術(shù)在旅游產(chǎn)業(yè)中落地應(yīng)用，標(biāo)志著中國(guó)旅游業(yè)進(jìn)入了“智慧文旅時(shí)代”[2]。智慧文旅時(shí)代的中國(guó)旅游業(yè)要求學(xué)校在人才培養(yǎng)工作上作出呼應(yīng)。專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是高職人才培養(yǎng)工作的起點(diǎn)，高職人才培養(yǎng)全部工作都是圍繞著人才培養(yǎng)目標(biāo)來(lái)展開(kāi)。人才培養(yǎng)目標(biāo)是否科學(xué)可行，不僅直接關(guān)系到人才培養(yǎng)質(zhì)量，更是關(guān)系到高職院校是否能夠完成為區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)高質(zhì)量技術(shù)技能人才的使命。

1 關(guān)于高職專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的理論研究

1.1 近十年我國(guó)高職專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)研究綜述

近十年來(lái)，眾多職業(yè)教育學(xué)者關(guān)注人才培養(yǎng)目標(biāo)的研究：劉松林[3]等對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)發(fā)展的動(dòng)因進(jìn)行了分析；查吉德[4]認(rèn)為隨著企業(yè)生產(chǎn)組織方式的變遷，高職人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)作出相應(yīng)調(diào)整；周建松[5]等對(duì)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)提出“高適應(yīng)性職業(yè)化專(zhuān)業(yè)人才”的定位思考；黃夢(mèng)琪[6]認(rèn)為高職人才培養(yǎng)目標(biāo)受?chē)?guó)家政策、經(jīng)濟(jì)、文化、科技等方面的影響；何應(yīng)林[7]對(duì)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)確立的依據(jù)與程序進(jìn)行了研究；段致平[8]等對(duì)影響職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的因素進(jìn)行了研究；歐陽(yáng)恩劍[9]對(duì)高端技能型人才規(guī)格特點(diǎn)進(jìn)行了總結(jié)；李偉[10]等強(qiáng)調(diào)高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)向“學(xué)習(xí)者”“技術(shù)者”“創(chuàng)造者”轉(zhuǎn)變；劉潤(rùn)民[11]等強(qiáng)調(diào)高職教育以人的全面發(fā)展為核心，以國(guó)家方針政策、社會(huì)職業(yè)道德、行業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)生個(gè)體需要等為基本要求。以上研究結(jié)論為本研究提供了理論基礎(chǔ)與思路。

1.2 制定高職專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)必須考慮的因素

高職教育專(zhuān)業(yè)在確定人才培養(yǎng)目標(biāo)時(shí)，必須綜合考慮區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景與技術(shù)趨勢(shì)、企業(yè)對(duì)高職人才要求、學(xué)生職業(yè)生涯成長(zhǎng)需求、國(guó)家對(duì)高職教育的相應(yīng)定位、本專(zhuān)業(yè)的國(guó)家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)校的專(zhuān)業(yè)建設(shè)水平與條件等因素。學(xué)校必須在對(duì)以上因素相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)研的基礎(chǔ)上，召集專(zhuān)業(yè)教師與企業(yè)專(zhuān)家共同討論、擬定，經(jīng)專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)、學(xué)校學(xué)術(shù)委員會(huì)審查等系列程序來(lái)進(jìn)行確定[7]。

1.3 人才培養(yǎng)目標(biāo)包含的主要內(nèi)容

高職專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)表述上基本包括人才全面發(fā)展內(nèi)容、高職人才基本要求(如人文素養(yǎng)、科學(xué)文化、職業(yè)道德、工匠精神、創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)能力等)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能要求、面向職業(yè)群、工作崗位群等要點(diǎn)。

2 智慧文旅時(shí)代旅游行業(yè)人才需求新變化

智慧旅游技術(shù)已經(jīng)在中國(guó)旅游業(yè)的管理、服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)等領(lǐng)域得以廣泛應(yīng)用。2018年文化和旅游部的成立，標(biāo)志著文化和旅游這兩個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入融合時(shí)代。2019年，中國(guó)旅游業(yè)界愈加認(rèn)同“旅游+科技+文化”融合發(fā)展思路，在《2019中國(guó)智慧文旅5G應(yīng)用白皮書(shū)》及一些高峰論壇都出現(xiàn)了“智慧文旅”的提法，中國(guó)旅游業(yè)進(jìn)入了智慧文旅融合發(fā)展的時(shí)代[2]。智慧文旅時(shí)代的中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)在業(yè)態(tài)、產(chǎn)品、服務(wù)、管理等方面產(chǎn)生了深刻的變化，從而導(dǎo)致行業(yè)人才需求產(chǎn)生新的變化。

2.1 人才需求總量在增加

由于技術(shù)變革與產(chǎn)業(yè)融合延伸，使得智慧文旅時(shí)代下的中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)人才需求不斷增加。2016—2018年中國(guó)旅游總收入分別為4.69萬(wàn)億元、5.4萬(wàn)億元、5.97萬(wàn)億元，增長(zhǎng)速度分別為13.6%、15.1%、10.5%[12]。部分省市發(fā)展速度甚至更快，如福建省，2016—2018年這三年的旅游總收入同比增長(zhǎng)分別是25.3%、29.2%、30.5%[13]。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必然帶動(dòng)人才的需求，有資料顯示，一個(gè)地區(qū)新增加30名旅游者就會(huì)給當(dāng)?shù)靥峁?個(gè)就業(yè)崗位[14]。2018年我國(guó)旅游業(yè)直接就業(yè)2 826萬(wàn)人，旅游直接和間接就業(yè)7 991萬(wàn)人，占全國(guó)就業(yè)總?cè)丝诘?0.29%，旅游業(yè)成為吸吶就業(yè)人口的大產(chǎn)業(yè)[12]。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前福建省旅游業(yè)吸納的直接從業(yè)人員大約67萬(wàn)人，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)人才的實(shí)際需求與人才供給還有較大矛盾，福建省旅游人才缺口將近3萬(wàn)人[15]。

2.2 新崗位的產(chǎn)生

隨著旅游業(yè)態(tài)與產(chǎn)品的創(chuàng)新，旅游企業(yè)出現(xiàn)了帶有智慧旅游技術(shù)的背景或者有跨界融合內(nèi)涵的新崗位。對(duì)智聯(lián)招聘網(wǎng)2019年5-6月份福州、廈門(mén)、泉州等地旅游企業(yè)招聘的崗位進(jìn)行梳理，發(fā)現(xiàn)比較典型的新崗位有三類(lèi)：一是與智慧旅游技術(shù)相關(guān)的崗位，如新媒體運(yùn)營(yíng)專(zhuān)員、小程序運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、旅游線上運(yùn)作員、酒店OTA運(yùn)營(yíng)主管、數(shù)據(jù)分析員、OTA渠道銷(xiāo)售員、旅行社電商運(yùn)營(yíng)員等。二是與文旅游融合相關(guān)的崗位：文旅企業(yè)中的旅游項(xiàng)目與活動(dòng)策劃、景區(qū)規(guī)劃、民宿規(guī)劃、銷(xiāo)售策劃等創(chuàng)意類(lèi)崗位；酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅行社旅游線路設(shè)計(jì)、美工、文案等文旅產(chǎn)品設(shè)計(jì)類(lèi)崗位；有深厚的文化底蘊(yùn)、豐富知識(shí)，能承擔(dān)文化傳播使者角色的學(xué)者型導(dǎo)游。三是崗位細(xì)分后產(chǎn)生的新崗位，如旅游定制師、旅行策劃師、旅游質(zhì)檢專(zhuān)員、旅游簽證專(zhuān)員、旅游客服專(zhuān)員、民宿運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、研學(xué)導(dǎo)師、親子游專(zhuān)員、旅行社特色產(chǎn)品專(zhuān)員等。

2.3 傳統(tǒng)崗位需求量在變化

對(duì)福州、泉州、廈門(mén)9家酒店和旅行社人力資源負(fù)責(zé)人訪談得知：由于OTA的盛行，旅游企業(yè)的傳統(tǒng)銷(xiāo)售人員崗位相對(duì)減少。旅行社領(lǐng)域?qū)︻I(lǐng)隊(duì)崗位的需求相對(duì)在增加；導(dǎo)游、計(jì)調(diào)等崗位需求基本與旅行社業(yè)務(wù)量整體情況相一致，但更多導(dǎo)游則轉(zhuǎn)化為自由從業(yè)者，與旅行社之間僅保持業(yè)務(wù)的合作。在人工智能技術(shù)使用較多的酒店中，那些技能單一可被機(jī)器人取代的崗位對(duì)人才需求量逐漸下降。

2.4 從業(yè)者職業(yè)能力與素質(zhì)要求的變化

智慧文旅時(shí)代，對(duì)從業(yè)者的能力與素質(zhì)都提出了新的要求，主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：首先，更扎實(shí)的文化底蘊(yùn)。文旅融合要求旅游從業(yè)者能夠承擔(dān)起文化使者的角色，要具備豐富的文學(xué)、歷史、地理、建筑、藝術(shù)、民俗、區(qū)域優(yōu)秀文化等方面的知識(shí)；要有較高的藝術(shù)審美素養(yǎng)，能夠傳導(dǎo)正確的美學(xué)信息；能夠?qū)⑽幕c當(dāng)?shù)芈糜问袌?chǎng)需求熱點(diǎn)結(jié)合，創(chuàng)新出文旅融合的旅游產(chǎn)品。其次，更強(qiáng)的智慧文旅創(chuàng)意設(shè)計(jì)能力。旅游+文化+智慧+其他元素，存在無(wú)數(shù)種跨界融合的方式與可能，能讓旅游產(chǎn)品、旅游項(xiàng)目、旅游商業(yè)模式具有極大的創(chuàng)造空間。智慧文旅項(xiàng)目或產(chǎn)品的產(chǎn)生需要旅游從業(yè)者具備有由創(chuàng)新創(chuàng)意思維、跨界融合意識(shí)、藝術(shù)表達(dá)技能所等組成的智慧文旅創(chuàng)意設(shè)計(jì)能力。第三，更高智慧旅游技術(shù)素養(yǎng)。要求從業(yè)者能夠駕馭現(xiàn)代信息技術(shù)、熟練使用人工智能、虛擬現(xiàn)實(shí)等先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，具備信息收集、信息使用能力。

3 國(guó)家對(duì)高職專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的相關(guān)要求及學(xué)情、校情分析

3.1 近期我國(guó)高職專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的相關(guān)政策

2019年，國(guó)務(wù)院及教育部印發(fā)了《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》《關(guān)于實(shí)施中國(guó)特色高水平高職學(xué)校和專(zhuān)業(yè)建設(shè)計(jì)劃的意見(jiàn)》《關(guān)于在院校實(shí)施“學(xué)歷證書(shū)+若干職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)”制度試點(diǎn)方案》《關(guān)于職業(yè)院校專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實(shí)施工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》等多個(gè)涉及高職專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)內(nèi)容的文件。這些文件將高職專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)明確為“培養(yǎng)服務(wù)區(qū)域發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才”，提出“加快培養(yǎng)復(fù)合型技術(shù)技能人才”，“深化復(fù)合型技術(shù)技能人才培養(yǎng)培訓(xùn)模式改革”，“開(kāi)展‘學(xué)歷證書(shū)+若干職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)’制度試點(diǎn)工作” ，“依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定、公共基礎(chǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)和專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合學(xué)校辦學(xué)層次和辦學(xué)定位，科學(xué)合理確定專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)”等工作要求。

3.2 我國(guó)高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)

現(xiàn)行的《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育(專(zhuān)科)專(zhuān)業(yè)目錄及專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介》中把旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位為“培養(yǎng)旅游行政管理部門(mén)基層服務(wù)與管理、旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理、旅游產(chǎn)品策劃與銷(xiāo)售等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才”[16]。教育部2016年啟動(dòng)重修高職專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)工作，2019年7月教育部公布了353個(gè)高職專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，但不包括旅游管理專(zhuān)業(yè)。目前我國(guó)尚缺能夠體現(xiàn)智慧文旅時(shí)代背景的高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的國(guó)家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。

3.3 學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展需求分析

人才培養(yǎng)目標(biāo)所定位的行業(yè)與崗位，必須是學(xué)生家長(zhǎng)和學(xué)生能夠接受且愿意在這些行業(yè)中成長(zhǎng)與發(fā)展的崗位。調(diào)研表明，學(xué)生與家長(zhǎng)對(duì)未來(lái)的工作崗位較為關(guān)注的是薪酬、職業(yè)社會(huì)認(rèn)可度、企業(yè)氛圍、工作壓力程度、職業(yè)發(fā)展空間、行業(yè)前景等因素。對(duì)福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理近三屆的畢業(yè)生跟蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，畢業(yè)生從事工作崗位較多的為旅行社導(dǎo)游(含領(lǐng)隊(duì))、計(jì)調(diào)、銷(xiāo)售(含電商崗位)、小型旅行社創(chuàng)業(yè)者，酒店的基層管理者、行政部門(mén)文員、銷(xiāo)售人員，與旅游行業(yè)相關(guān)的服務(wù)性行業(yè)(如民航、會(huì)展、休閑、物業(yè)等)的服務(wù)與管理崗位。

3.4 校情分析

福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)已經(jīng)有17年辦學(xué)歷史，是福建省高職教育示范專(zhuān)業(yè)、全國(guó)職業(yè)院校旅游類(lèi)示范專(zhuān)業(yè)點(diǎn)，每年招生150名。該專(zhuān)業(yè)隸屬于文化創(chuàng)意專(zhuān)業(yè)群，該專(zhuān)業(yè)群以文化藝術(shù)、信息技術(shù)、服務(wù)管理為技術(shù)支撐。依托專(zhuān)業(yè)群的智慧信息、藝術(shù)設(shè)計(jì)力量，使得旅游管理專(zhuān)業(yè)走智慧文旅融合發(fā)展道路有技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

4 智慧文旅時(shí)代高職旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)思考——以福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

4.1 智慧文旅時(shí)代高職旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位分析

4.1.1 行業(yè)定位

我國(guó)現(xiàn)行的高職旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)包括了旅游管理、導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理、酒店管理等專(zhuān)業(yè)。從專(zhuān)業(yè)目錄上看，旅游行業(yè)的各大產(chǎn)業(yè)(酒店、景區(qū)、旅行社)都有精準(zhǔn)對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)。據(jù)此判斷，高職旅游管理專(zhuān)業(yè)是個(gè)綜合性專(zhuān)業(yè)，其對(duì)應(yīng)產(chǎn)業(yè)應(yīng)該是旅游大產(chǎn)業(yè)，各學(xué)校可以根據(jù)區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況來(lái)確定旅游大產(chǎn)業(yè)中的某些產(chǎn)業(yè)作為專(zhuān)業(yè)立足的行業(yè)。根據(jù)歷年來(lái)學(xué)生就業(yè)側(cè)重領(lǐng)域及智慧文旅發(fā)展趨勢(shì)，福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)立足的具體產(chǎn)業(yè)定位為：旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)(旅游產(chǎn)品、旅游活動(dòng)的策劃與創(chuàng)意設(shè)計(jì))、旅游接待行業(yè)(國(guó)際品牌酒店、旅行社)。

4.1.2 專(zhuān)業(yè)方向細(xì)分

福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)每年招收三個(gè)班級(jí)，根據(jù)旅游管理專(zhuān)業(yè)具有綜合性的特點(diǎn)，學(xué)院尊重學(xué)生個(gè)人發(fā)展意愿，考慮讓全體學(xué)生在學(xué)習(xí)了旅游管理專(zhuān)業(yè)的平臺(tái)課程后再分旅游創(chuàng)意設(shè)計(jì)、旅行社與導(dǎo)游、酒店督導(dǎo)管理三個(gè)專(zhuān)業(yè)方向進(jìn)行側(cè)重培養(yǎng)。

4.1.3 目標(biāo)職業(yè)群

旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)職業(yè)群為：旅游與文化創(chuàng)意類(lèi)企業(yè)的新產(chǎn)品(活動(dòng))策劃、開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、美工、新媒體運(yùn)營(yíng)等；旅行社內(nèi)的計(jì)調(diào)、導(dǎo)游(領(lǐng)隊(duì))、外聯(lián)、OTA與電商專(zhuān)員、特色產(chǎn)品專(zhuān)員等；國(guó)際品牌或高星級(jí)酒店的領(lǐng)班主管等基層督導(dǎo)管理人員、部門(mén)行政人員、對(duì)客部門(mén)高級(jí)服務(wù)員、銷(xiāo)售專(zhuān)員(含OTA與電商專(zhuān)員)等。

4.1.4 復(fù)合型人才

智慧文旅時(shí)代旅游業(yè)業(yè)態(tài)和產(chǎn)品都在不斷創(chuàng)新，旅游企業(yè)更需要具有旅游專(zhuān)業(yè)功底，同時(shí)具有文化創(chuàng)意、智慧與信息技術(shù)能力的復(fù)合型高素質(zhì)技術(shù)技能人才。因此，學(xué)校應(yīng)該積極參與“1+X” 制度試點(diǎn)工作，鼓勵(lì)學(xué)生參加導(dǎo)游、旅行社、酒店、旅行策劃師、信息技術(shù)、藝術(shù)設(shè)計(jì)、創(chuàng)意策劃等領(lǐng)域技能等級(jí)證書(shū)的考取。

4.2 智慧文旅時(shí)代高職旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)表述

本專(zhuān)業(yè)要培養(yǎng)學(xué)生具有理想信念堅(jiān)定、德技并修，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，精益求精的工匠精神和較強(qiáng)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力[17]。讓學(xué)生掌握旅游企業(yè)基層工作管理基本知識(shí)，掌握重點(diǎn)所服務(wù)區(qū)域的歷史、宗教、建筑、飲食、習(xí)俗、藝術(shù)等文化知識(shí)，熟悉我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展政策方針，了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，具備旅游產(chǎn)品(活動(dòng))策劃與創(chuàng)意設(shè)計(jì)能力、銷(xiāo)售與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)管理能力、智慧旅游技術(shù)使用能力。培養(yǎng)面向旅游與文化創(chuàng)意服務(wù)類(lèi)企業(yè)的活動(dòng)策劃專(zhuān)員、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)專(zhuān)員、文案專(zhuān)員、美工專(zhuān)員、新媒體運(yùn)營(yíng)專(zhuān)員等職業(yè)群，能夠從事旅游活動(dòng)策劃、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、傳達(dá)設(shè)計(jì)、媒介推廣工作的復(fù)合型高素質(zhì)技術(shù)技能人才；或面向國(guó)際品牌或高星級(jí)酒店的行政文員、銷(xiāo)售專(zhuān)員、對(duì)客服務(wù)員、領(lǐng)班主管等職業(yè)群，能夠從事部門(mén)行政、銷(xiāo)售、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)客服務(wù)、督導(dǎo)管理等工作的復(fù)合型高素質(zhì)技術(shù)技能人才；或面向旅行社(旅游公司)的計(jì)調(diào)、導(dǎo)游(領(lǐng)隊(duì))、外聯(lián)、OTA與電商專(zhuān)員、特色產(chǎn)品專(zhuān)員等職業(yè)群，能夠從事計(jì)調(diào)、銷(xiāo)售、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)、導(dǎo)游服務(wù)、出境領(lǐng)隊(duì)、特色產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)等工作的復(fù)合型高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

5 小結(jié)

科學(xué)精準(zhǔn)的人才培養(yǎng)目標(biāo)能夠?yàn)槁糜涡袠I(yè)職業(yè)人才培養(yǎng)工作描繪出明確的方向。制定凸顯智慧文旅時(shí)代特點(diǎn)的高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，是人才培養(yǎng)方案制定工作的第一步，而后的專(zhuān)業(yè)課程體系構(gòu)建、教學(xué)進(jìn)程安排、實(shí)施保障等環(huán)節(jié)必須圍繞著人才培養(yǎng)目標(biāo)而展開(kāi)設(shè)計(jì)，這樣才能確保為區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)高質(zhì)量技術(shù)技能人才。