摘 要：高校實施教育教學改革的主要內容包括提高課程教學質量、加大課程教學改革力度、推進教學改革創(chuàng)新等內容。各農林院校開設的農產(chǎn)品國際貿易課程的傳統(tǒng)教學模式只注重理論而忽視了實踐教學，學生不能靈活掌握所學的專業(yè)知識。為培養(yǎng)優(yōu)秀農林人才，農產(chǎn)品國際貿易教學改革應該從理論知識教學模式轉移到培養(yǎng)學生以實際操作能力為主的教學方式上來，才能更加有力地推動農林院校的教學改革。

關鍵詞：農產(chǎn)品國際貿易;教學改革

隨著我國高等教育的發(fā)展，國家對高校教學科研的支持力度越來越大，高等學校正在全面推進教育教學改革，主要內容包括提高課程教學質量、加大課程教學改革力度、推進教學改革創(chuàng)新。高等學校要以產(chǎn)學研相結合的人才培養(yǎng)模式，徹底轉變思想觀念，堅持為適應社會發(fā)展需要培養(yǎng)合格的建設人才。隨著社會對高等教育人才的需要和國家教育改革的政策出臺，農林院校本科生專業(yè)課程教育教學改革勢在必行。為實現(xiàn)培養(yǎng)農林經(jīng)濟管理專業(yè)人才的需要，本文探討了農林經(jīng)濟管理專業(yè)農產(chǎn)品國際貿易課程教育教學改革的方式方法。

1.農產(chǎn)品國際貿易課程項目化改革的意義

1.1課程項目化

課程項目化教學就是根據(jù)實際工作對大學本科生實踐能力的需求， 在課堂教學過程中以項目開展為核心、學生為主體的全新教學模式。在實施整個課程項目化過程中，其行為由學生自主決定，努力掌握各個環(huán)節(jié)的知識點和實際操作技能，改革創(chuàng)新教學模式、教學方法、教學理念、教學內容和教學手段，建設新的教學指標評價體系，使教學理論與教學實踐相結合，對農林院校的農產(chǎn)品國際貿易課程的教育教學改革，提高教學質量，具有非常重要的意義。

1.2傳統(tǒng)教學模式的缺點

以前的傳統(tǒng)教學模式只注重理論課教學而忽視實際操作，使大多數(shù)本科生不能夠把課堂上所學的理論知識靈活的應用到實踐當中。在傳統(tǒng)課堂教學中，教師主要以各個知識點進行理論教學，教師是主導者，而學生是被動的接受知識，不能通過實際操作來驗證和理解課堂上的理論知識，學生畢業(yè)后由于實際操作能力差，不能馬上適應工作環(huán)境，嚴重影響農產(chǎn)品國際貿易專業(yè)學生的就業(yè)率。所以農產(chǎn)品國際貿易課程的教學改革勢在必行，必須盡快改變課程的教學模式，使學生在實踐中理解消化課堂上的理論知識，將理論聯(lián)系到實踐當中，以適應社會對專業(yè)人才的需求。

1.3課程改革目標

農林院校的農產(chǎn)品國際貿易課程主要教學內容包括：國際貿易理論體系、國際貿易歷史發(fā)展規(guī)律、農產(chǎn)品國際貿易基礎知識、農產(chǎn)品國際貿易政策措施等課程，是一門與對外貿易發(fā)展緊密結合、內容豐富、理論性強的課程。課程項目化貫穿整個教育教學過程，任課教師要根據(jù)農產(chǎn)品國際貿易課程特點，從實踐教學和理論教學同時入手，用理論指導實踐，在實踐中融會貫通理論知識，使理論和實踐互相融合。改革創(chuàng)新農產(chǎn)品國際貿易專業(yè)課程教育教學方式，逐步完善農林經(jīng)濟管理專業(yè)課程建設。

1.4改變傳統(tǒng)教學模式

農產(chǎn)品國際貿易課程項目化改革理順了教師、學生、教學資源和教學環(huán)境的關系，使課程設計可以按照模范化樣板的標準進行，這樣既方便了教師進行教學課程設計，又提供了學生的實踐動手能力。按照《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》和《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要》要求，對農林院校農產(chǎn)品國際貿易課程進行項目化改革，以此解決在教學過程中重理論教學輕視實踐教學的問題，提高學生理論知識的應用能力和實踐能力，為用人單位提供需要的優(yōu)秀畢業(yè)生。通過對農產(chǎn)品國際貿易課程創(chuàng)新思維改革的經(jīng)驗，可以對其他課程提供一定的參考，分析教學方面的不足，克服教學條件和教學手段對課程的限制，在課程項目化改革中對教學模式、教學理念、教學內容、教學方法、教學手段等內容進行創(chuàng)新，進而提高農林經(jīng)濟管理專業(yè)課程進行質量。

2、改革農產(chǎn)品國際貿易課程項目課程的主要內容

2.1課程改革的關鍵問題

在農產(chǎn)品國際貿易課程改革過程中，教學方式可以采用教師和學生互動的方式，在教學實驗中讓學生變換不同的角色，如農產(chǎn)品國際貿易中的消費者和生產(chǎn)者等等，在實踐中靈活運用課堂所學的理論知識。在實際教學環(huán)節(jié)中通過真實案例進行教學設計，讓學生參與到課程設計之中，然后分別匯報分組討論，充分調動學生自學的積極性，由原來的被動聽課變?yōu)橹鲃幼詫W，指導教師對教學難點分層次、分階段進行由淺入深的講解。從中分析出主要評價指標，對學生的動手能力和教學效果進行合理有效的評價。

2.2 國際貿易課程項目化改革具體內容

首先收集和整理國家教育教學改革政策和文件， 以及國內外成功的資料， 總結和歸納教學改革項目研究的理論基礎和有關政策。

應根據(jù)學生對農產(chǎn)品國際貿易知識結構課程教學的需求進行教學項目化改革。教學過程中學生是課堂的主體， 整個課程項目化教學改革設計應該充分考慮學生的態(tài)度和需求。項目組成員要對學生的預備知識、個體特征、學習特征、課程內容、學習環(huán)境和學習資源進行詳細了解， 根據(jù)學生的需求偏好、知識結構和對教學滿意度進行教學項目化改革。

2.3課程項目化教學改革效果

在課程項目化教學改革中要把實踐性放在首位。將課程中的重點難點單獨設計成一個個模塊，運用實驗方案，使教學實踐技能和理論知識融為一體，推動教學改革工作。

在課程項目化教學改革中建立教學評價指標體系， 使學生變被動學習變主動學習，教師要根據(jù)項目化實驗教學效果的分析數(shù)據(jù)結果， 對教學環(huán)節(jié)和學習環(huán)節(jié)不斷改進優(yōu)化， 利用有效的教學評價指標體系， 提高學生學習自覺性和主動性。

結語：通過對傳統(tǒng)教學方法的改革創(chuàng)新，采用實驗教學方法使教師和學生進行互動，學生能夠把課堂所學的理論知識靈活地運用于實踐教學。課程項目化教學改革提高了學生學習自覺性和主動性，同時也提高了教師的進行積極性。

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作者簡介：

滕玥（1999-） 延邊大學2017級農林經(jīng)濟管理系，研究方向：農業(yè)管理與經(jīng)濟管理。