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2020-02-29 10:42
知識就是力量 2020年1期
關(guān)鍵詞:升空果蠅乳糖

6小時

火箭進入太空的藝術(shù)創(chuàng)作圖

2019年12月了日上午,中國快舟一號甲運載火箭在太原衛(wèi)星發(fā)射中心成功將吉林一號衛(wèi)星發(fā)射升空。當(dāng)天下午,又采用“一箭六星”的方式,成功將6顆衛(wèi)星發(fā)射升空,兩次發(fā)射間隔不到6小時。在同一發(fā)射場6小時之內(nèi)進行兩次航天發(fā)射,創(chuàng)下了中國航天新紀(jì)錄,表明太原衛(wèi)星發(fā)射中心在快速發(fā)射核心能力建設(shè)上取得突破性進展。快舟一號甲運載火箭也打破了同一發(fā)射工位和同一型號火箭發(fā)射時間間隔最短紀(jì)錄。快舟一號甲運載火箭是一款小型固體運載火箭,主要為低軌小衛(wèi)星提供發(fā)射服務(wù),具有入軌精度高、準(zhǔn)備周期短、發(fā)射成本低等特點。

5500年

據(jù)2019年12月5日發(fā)表在《當(dāng)代生物學(xué)》雜志上的一篇論文稱,牛奶酵母起源于5500年前的果蠅和牛奶之間的一次偶然相遇。牛奶酵母是一種可以通過分解牛奶中的乳糖,來制造奶酪、酸奶等乳制品的微生物,存在于由未經(jīng)高溫消毒的牛奶制成的奶酪以及天然發(fā)酵乳飲料中。這一意外事件使史前人類得以像馴化農(nóng)作物和牲畜一樣成功馴化酵母。當(dāng)果蠅攜帶著乳雙歧桿菌的祖先落入牛奶中時,果蠅雖然死了,但它所攜帶的微生物卻活了下來,并與牛奶中已經(jīng)存在的另一種微生物繁殖,獲得了新的基因,于是可依靠乳糖長期存活。

我們享用的奶酪和酸奶來源于果蠅和牛奶的偶然相遇

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