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百億網(wǎng)紅小鎮(zhèn)的火熱與迷茫

2020-02-27 09:17:22孟祥濤
時(shí)代郵刊 2020年3期
關(guān)鍵詞:建康海鮮網(wǎng)紅

● 孟祥濤

“蔥姜蒜爆香!有條件再加點(diǎn)兒老干媽!”小李一邊往盛滿海鮮的鍋里倒入料酒、醋等調(diào)味料大火翻炒,一邊用高亢的聲調(diào)招呼著屏幕前的“老鐵”給個(gè)雙擊,手腳利落,兩不耽誤。稍等片刻,掀開鍋蓋,小李直接上手,在扇貝殼里倒?jié)M辣椒油和辣椒粉,蘸著吃,辣得他直伸舌頭。拍攝完畢,鍋里的海鮮還有剩,端回家去又是一頓。為了保證自己在鏡頭前的狀態(tài),有時(shí)小李會把自己餓一天,只吃拍攝時(shí)的一頓。

在江蘇連云港的海頭鎮(zhèn),像小李這樣有50萬到100萬粉絲的播主有好幾百,100萬粉絲以上的播主起碼也有幾十位。這些播主在從事直播之前的職業(yè)多種多樣,有漁民,有外出打工者,還有大學(xué)畢業(yè)生。毫無疑問,他們的人生軌跡已被扭轉(zhuǎn),而且是向著好的方向。但在數(shù)年的高歌猛進(jìn)之后,同類型競爭的加劇己經(jīng)引發(fā)了生存焦慮,而海頭鎮(zhèn)的直播行業(yè)仍處于原始粗放的初級階段,下一步該怎么走?

市場里買來的海鮮

小李拍攝視頻用的漁船是自家的,船身烏黑油膩,甲板上凌亂散落著雜物,拍攝前他手忙腳亂地收拾了一下。比起視頻中“耍寶”的形象,小李真人要更秀氣文靜一些,身量不高,皮膚黝黑。在鏡頭前,小李反戴鴨舌帽,穿著舊衣服,笑臉擰成一團(tuán),高呼“老鐵給力”。

視頻中的那鍋海鮮來之不易,7月底還處于海頭鎮(zhèn)傳統(tǒng)的休漁期,一應(yīng)材料都要去市場購買,小李找齊它們的時(shí)間遠(yuǎn)比拍攝所需時(shí)間要長。從小李家出發(fā),10分鐘車程后,便看到一片建立在灘頭上的半透明窩棚。市場里有些冷清,一半柜臺都是空的。小李一會兒從水槽里撈出一只龍蝦仔,一會兒看看另一家的扇貝,轉(zhuǎn)了幾圈,沒發(fā)現(xiàn)什么可買的。本來想買條八爪魚的小李開車四處尋找,只碰到一家有賣,而價(jià)格比平時(shí)高出20%,小李覺得不值。幸好在路上遇到一位批發(fā)梭子蟹的熟人,小李拿起一只就走,一分錢沒花。

每年的這個(gè)時(shí)間都是海頭鎮(zhèn)直播行業(yè)的淡季,一方面是因?yàn)樾轁O期,另一方面,夏季全國各地的海鮮供應(yīng)都很方便,粉絲觀看時(shí)的代入滿足感會減弱。但從9月開始,市場里將重新涌入人潮,整個(gè)海頭鎮(zhèn)的海鮮直播行業(yè)也會像從冬眠中蘇醒一樣,重新煥發(fā)生機(jī)。

海頭網(wǎng)紅電商肇始

規(guī)模龐大的海頭鎮(zhèn)網(wǎng)紅電商,其肇始一定程度上卻是出于偶然。在海頭鎮(zhèn)電商產(chǎn)業(yè)園三樓的墻壁上,掛著三子的照片。他毫無疑問是海頭鎮(zhèn)網(wǎng)紅電商“第一人”。

三子十六七歲就去深圳打工,在五金廠待了七八年,覺得出頭無望后在2013年回到海頭。當(dāng)?shù)乜蛇x擇的工作種類不多,上船出海是父輩共同從事的行業(yè),三子也不例外。不過對于出海的辛苦,三子的表達(dá)會更激烈一些:“根本不是人干的活兒?!?/p>

在出海之余,為了打發(fā)時(shí)間,三子將漁民生活寫成文字發(fā)到百度貼吧,一時(shí)間小有名氣。2015年,三子轉(zhuǎn)戰(zhàn)快手,把自己的生活拍成短視頻,“就跟發(fā)朋友圈一樣”,無意間成為海頭鎮(zhèn)快手直播的肇始者。當(dāng)時(shí)有粉絲要購買海鮮,最開始還被他一口回絕,“也不覺得能靠這個(gè)掙錢”。后來隨著私信增多,三子注冊了網(wǎng)店,通過短視頻和直播賣貨。三子出人意料地取得了成功,收入比做漁民時(shí)翻了幾番,一些當(dāng)?shù)厝艘查_始做出嘗試,其中就包括小李。

小李是土生土長的海頭人,從小到大已經(jīng)將漁船看作生活的一部分,然而,他真正出海的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)與想象中完全不同?!懊刻焱砩鲜稽c(diǎn)多打網(wǎng),一打一個(gè)多小時(shí),然后早上四五點(diǎn)鐘天不亮又起床,再一直干到天黑?!毙±钣X得出海太苦了,“站著都能睡著?!比瓿龊=?jīng)歷讓小李有了一筆積蓄,自己買了條小船。2017年開始在快手發(fā)布視頻的小李,屬于海頭鎮(zhèn)的第三批網(wǎng)紅,正趕上了短視頻平臺的爆發(fā)期,粉絲量呈幾何式增長。

據(jù)海頭鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人介紹,全鎮(zhèn)海鮮電商經(jīng)營戶超過2000戶,2018年網(wǎng)上交易額達(dá)13億元。最初,播主售賣的海鮮都是自己出海打撈來的,隨著訂單數(shù)量劇增,自產(chǎn)自銷的模式已無法滿足需求,他們開始向海鮮加工廠提貨,更大程度上扮演著銷售“中介”的角色。與此同時(shí),當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)配套產(chǎn)業(yè)也在汲取養(yǎng)分。原本海頭的生鮮加工廠只有一家,如今已經(jīng)是兩位數(shù)的量級。

網(wǎng)紅暗戰(zhàn)

為什么海頭鎮(zhèn)的網(wǎng)紅電商會異軍突起?在當(dāng)?shù)貜氖戮W(wǎng)紅孵化工作的陳建康試圖給出一種答案。陳建康有個(gè)朋友,大學(xué)畢業(yè)后在家里接一些動(dòng)畫設(shè)計(jì)方面的活兒,一年到手二三十萬元,日子滋潤得很,然而隨著網(wǎng)紅電商的勃興,原本一向支持他的父母卻變了臉,整日逼著他拍視頻?!斑@種風(fēng)氣可能就是海頭鎮(zhèn)網(wǎng)紅電商異軍突起的原因吧。”

海頭鎮(zhèn)網(wǎng)紅直播的內(nèi)容形式在三四年內(nèi)幾經(jīng)變化,以滿足觀眾日益挑剔的口味。最開始只要將海鮮在鏡頭前展示一下,就有大批粉絲進(jìn)入直播間。后來播主們開始注重顏色搭配,比如將八爪魚和海螺擺在生菜葉上以求美觀。再后來要么在容器上下功夫,用傳統(tǒng)瓦片鍋燉煮;要么挑選新奇的海鮮種類,鯊魚、鱷魚都曾占據(jù)一段時(shí)間的熱門;更有甚者,在海鮮上涂滿芥末,有老實(shí)人直接一口吞下,也有用抹茶代替的,反正粉絲也看不出來。

最近一年多,直播形式主要固定為在船上開伙,但仍有玩“花樣”的余地。一大批主打親情牌的播主誕生,拉著自己的兒子女兒一起,張口閉口“一切為了孩子”。往往是看到一家有新點(diǎn)子出現(xiàn)且效果不錯(cuò),隔天就有一批模仿者。這背后是同質(zhì)化競爭所帶來的焦灼感。

在2018年播主數(shù)量達(dá)到高點(diǎn)之后,行業(yè)背后的陰影開始濃密起來。不同播主在視頻里隔空互嗆,號召自己的粉絲到對方頁面上“灌水”。有一位售賣梭子蟹的播主指責(zé)另一位同行不地道,賣的都是變質(zhì)海鮮,要么品相發(fā)灰,要么就是沒多少蟹黃兒,“他那個(gè)在我們這里就是沒人要的垃圾?!比欢?,除了這位網(wǎng)紅自己,沒人知道事情的真相究竟如何。

而隨著價(jià)格戰(zhàn)的逐漸激烈,對優(yōu)質(zhì)貨源的爭奪也不平靜。一位播主剛上架了一款物美價(jià)廉的海鮮干貨,下午就有一群人跑到他家里打聽貨源。最為激烈的一次發(fā)生在2017年,由于播主間互相舉報(bào),省里派專員來調(diào)查海頭鎮(zhèn)直播銷售的三無產(chǎn)品,當(dāng)時(shí)少數(shù)心里有鬼的播主大夏天里把貨統(tǒng)統(tǒng)塞進(jìn)面包車,滿街亂跑,就是不敢回家。

前路不明

陳建康在海頭鎮(zhèn)直播剛剛興起的時(shí)候就回到了當(dāng)?shù)?,后來與人合伙做起網(wǎng)紅孵化的生意,對方出錢,陳建康出力,網(wǎng)紅每天直播的內(nèi)容,拍攝角度、節(jié)奏都由他一手掌控。在他的操盤下,最初招來的11個(gè)網(wǎng)紅,有10個(gè)在當(dāng)天就上了熱門。

原本雙方達(dá)成一致,資方的家屬不得參與管理,可等到項(xiàng)目啟動(dòng)后,還是變成了家族企業(yè)。問題在于,資方家人內(nèi)部還不團(tuán)結(jié),后來矛盾激化,資方的外甥把公司里30多萬元的打賞金全部卷走了,陳建康想走法律程序挽回自己的損失,結(jié)果對方直接說:“你要告也可以,大不了我讓他坐幾天牢,之后再把他撈出來就是了?!薄拔覍λ膽B(tài)度非常不滿意,合著里外就我一個(gè)壞人?!标惤凳謿鈶?。

后來,很多人找過來想合作,陳建康提出要簽股東協(xié)議,大部分人就打了退堂鼓。“很多人覺得先利用你一下,等做起來了,自己照著套路拍就可以,其實(shí)完全不是那么回事兒,要一直變化才行?!庇腥搜蹮徇@塊市場,特地花大價(jià)錢買來百萬粉絲的賬號自己來拍,結(jié)果新出來一個(gè)視頻就掉粉幾萬,搞得最后不敢拍了。

一些當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)紅并不理解簽約能給自己帶來什么好處,自己干收入不是更高嗎?“同樣是100萬粉絲的網(wǎng)紅,單干的一年比如能掙300萬,簽約的可能只有一半,很容易導(dǎo)致內(nèi)心不平衡,但他們沒有想過,自己什么都不用管,前期策劃、內(nèi)容編排、倉儲、物流、客服等,都由公司來辦,難道不比全家齊上陣強(qiáng)多了?”陳建康解釋道。

而網(wǎng)紅直播的火熱,也讓這個(gè)小鎮(zhèn)被各種各樣的傳言所包圍?!昂n^鎮(zhèn)幾萬粉絲的網(wǎng)紅一年都能賺上百萬”,然而,小李的回答卻是:“哪怕有十幾萬粉絲,在海頭鎮(zhèn)都不一定能活下去。”拍一次視頻購買海鮮就要花幾百元,像澳洲龍蝦之類價(jià)格就更貴,而一次直播又能賣出去多少呢?現(xiàn)在各家相互壓價(jià),本來就是刀片般的利潤,最近平臺又把提成從0.6%提高到了5.6%,“其實(shí)是越來越不好干了?!庇行┬【W(wǎng)紅堅(jiān)持不下去,也在另找出路,有的重新出海,回歸到之前的生活。

對于未來,小李也很擔(dān)心,萬一粉絲厭倦了這種形式該怎么辦?他也想過改變現(xiàn)有的內(nèi)容,做出新的嘗試,可一旦不順利,原有的粉絲又會流失掉。他想要得到一個(gè)確切的方向,可又不知道該從何處入手。

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