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抓品牌結(jié)碩果 助產(chǎn)業(yè)快發(fā)展

2020-02-25 14:48元慧祥
關(guān)鍵詞:武夷武夷山食品

■文 / 元慧祥

光澤縣按照南平市委、市政府實施“武夷品牌”建設(shè)戰(zhàn)略部署,大力推進“武夷品牌”“武夷山水”區(qū)域公共品牌建設(shè)工作。截至目前,全縣注冊商標1230件,有效注冊商標536件;“武夷品牌”授權(quán)使用單位1家;“三品一標”認證共28件。

加強品牌培育。成立縣“武夷品牌”建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé)分工,密切聯(lián)系市品牌辦,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各部門,負責(zé)“武夷品牌”日常管理和協(xié)調(diào)工作。鼓勵企業(yè)積極參與申報“武夷品牌”,尤其是生態(tài)食品企業(yè),對有申報可行性的企業(yè)進行登記備案,實行“一企一檔”,明確品牌培育方向,完善品牌企業(yè)庫。協(xié)助已獲得“武夷山水”授權(quán)使用單位加強規(guī)范使用和管理,指導(dǎo)完善授權(quán)使用管理體系,統(tǒng)一制定使用規(guī)則、統(tǒng)一進行品牌設(shè)計、印制裝潢,幫助指導(dǎo)福建武夷山水食品飲料有限公司獲得首批授權(quán)使用“武夷山水”區(qū)域公共品牌。依托行業(yè)協(xié)會,擴大“三品一標”認證工作面、強化“三品一標”認證指導(dǎo)工作,提升“三品一標”認證總量。在全縣范圍內(nèi)甄選優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)企業(yè),作為示范基地,推行標準化生產(chǎn),打造產(chǎn)品研發(fā)示范點、示范基地,形式示范效應(yīng),鼓勵和帶動企業(yè)提高生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新能力,提升產(chǎn)品附加值。

加快項目建設(shè)。根據(jù)自身特色打造“一縣一品”集群產(chǎn)業(yè),依托光澤縣良好的水生態(tài)、優(yōu)質(zhì)的地表水和充裕的礦泉水資源,擬打造水飲品產(chǎn)業(yè)。組建福建武夷山水食品飲料有限公司,共同實施礦泉水生產(chǎn)項目,建立現(xiàn)代化礦泉水生產(chǎn)基地。項目一期投資1億元,設(shè)計年生產(chǎn)規(guī)模10萬噸,產(chǎn)品已于2015年推向市場,屬于當(dāng)年新建投產(chǎn)的規(guī)上工業(yè)企業(yè);二期擬建年產(chǎn)20-50萬噸的天然礦泉水加工廠。加快武夷瑞泉山泉水加工項目建設(shè),做好企業(yè)服務(wù)保障工作,推動該項目盡快建成投產(chǎn),并提前與企業(yè)深入對接,指導(dǎo)企業(yè)按照“武夷品牌”建設(shè)標準進行生產(chǎn),為下一步申報“武夷山水”公用品牌授權(quán)使用單位創(chuàng)造有力條件,建成后將成為華南地區(qū)同類生產(chǎn)企業(yè)中智能化、自動化水平最高的示范性基地。

完善品控體系。完善包括水飲品在內(nèi)的生態(tài)食品質(zhì)量安全檢測體系,整合、盤活光澤縣現(xiàn)有檢測資源,深化與福州大學(xué)、省農(nóng)科院等高等院校和科研院所的合作,推進食品檢測中心檢測資質(zhì)認定和認證等相關(guān)工作,加快打造區(qū)域性的第三方食品檢測機構(gòu),全面提升生態(tài)食品檢測能力,保障生態(tài)食品品質(zhì)。完善“中國生態(tài)食品網(wǎng)”網(wǎng)站功能,逐步實現(xiàn)生態(tài)產(chǎn)品線上線下一碼追溯,產(chǎn)地信息、環(huán)境數(shù)據(jù)、質(zhì)檢信息、企業(yè)信用狀況實時追溯展示,構(gòu)建水飲品等生態(tài)食品線上線下相互引流互為支撐的體系。

發(fā)揮資源優(yōu)勢。主動融入“武夷山水”品牌體系,用好用足全國唯一“中國生態(tài)食品名城”稱號,保障“武夷山水”區(qū)域公用品牌食品相關(guān)企業(yè)食品安全??茖W(xué)監(jiān)管,提高效率。將每月1次的監(jiān)督檢查,調(diào)整為每半年1次,減少企業(yè)負擔(dān),側(cè)重從“量”往“質(zhì)”的轉(zhuǎn)變,同時考慮納入省、市的“飛行檢查”計劃,提高監(jiān)管權(quán)威。充分發(fā)揮市場監(jiān)管、工信商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門的職能作用,結(jié)合現(xiàn)有食品安全“一品一碼”可追溯系統(tǒng),嵌入“武夷品牌”品控平臺,并邀請相關(guān)企業(yè)開展平臺培訓(xùn),幫助企業(yè)導(dǎo)入系統(tǒng),督促指導(dǎo)企業(yè)充分運用平臺錄入數(shù)據(jù),實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量溯源。

提升品牌美譽。積極培育以生態(tài)食品為主的產(chǎn)業(yè)集群品牌,幫助企業(yè)爭創(chuàng)國家級、省級品牌,主動服務(wù),邀請有關(guān)專家深入企業(yè),有針對性地指導(dǎo)申報工作。推進“武夷品牌”品控中心、“武夷品牌”展示館等建設(shè)工作,主動為市場主體提供宣傳營銷平臺,開展了多場“武夷品牌”宣傳活動,組織參加成都第100屆全國糖酒商品交易會、青島2019中石油昆侖好客商品水業(yè)務(wù)座談會、光澤縣生態(tài)大米新零售渠道對接會等活動,從市場找資源、抓潛力,進行市場化運作,解決渠道和銷售問題,提升光澤縣品牌產(chǎn)品知名度。

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