□ 王詩穎 羅 鋒

影像時(shí)代、視聽時(shí)代、無視頻不新聞等一系列名詞正在重新定義著我們所處的時(shí)代。這是一個(gè)屬于視頻最好的時(shí)代，視頻的狂歡充斥著生活的每個(gè)角落，成為最易變現(xiàn)的媒介形式。與此同時(shí)，這又是屬于視頻最壞的時(shí)代，全民皆記者，手機(jī)即媒體，視頻不再是某一類人獨(dú)有的特權(quán)或工具，玩轉(zhuǎn)視頻仿佛成為90 后與生俱來的一項(xiàng)技能。在這樣機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的大背景下，紀(jì)錄片教學(xué)該如何培育專業(yè)性人才，如何處理教師與學(xué)生、專精與博雅和藝術(shù)與技術(shù)這三組特殊的對(duì)應(yīng)關(guān)系，如何適應(yīng)當(dāng)前的媒介環(huán)境并有所創(chuàng)新，已成為紀(jì)錄片教學(xué)領(lǐng)域急需重新審視的話題。

一、理論與實(shí)踐并重：紀(jì)錄片教學(xué)模式的共識(shí)

截至2017年，全國(guó)共有600 多所高校設(shè)有紀(jì)錄片相關(guān)專業(yè)或課程。其中，提倡“頂點(diǎn)模式”（Capstone course）①的清華大學(xué)新聞與傳播學(xué)院影視傳播研究中心在人類學(xué)紀(jì)錄片領(lǐng)域形成了較為成熟的教學(xué)體系，北京師范大學(xué)紀(jì)錄片中心已形成較為成熟的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的紀(jì)錄片人才培養(yǎng)模式，北京電影學(xué)院中國(guó)電影文化研究院偏向于紀(jì)錄片學(xué)術(shù)體系構(gòu)建及前沿理論研究，中國(guó)傳媒大學(xué)影像行動(dòng)力訓(xùn)練營(yíng)則將教學(xué)與一線相結(jié)合②。

本文以清華大學(xué)、中國(guó)傳媒大學(xué)和南京大學(xué)三所學(xué)校為例，展現(xiàn)我國(guó)紀(jì)錄片教學(xué)前沿的發(fā)展現(xiàn)狀。清華大學(xué)新聞與傳播學(xué)院是我國(guó)目前工作坊式教學(xué)的排頭兵，工作坊分為清影工作坊和清新視界工作坊。清影工作坊是本科階段一門專業(yè)限選課，與影視制作捆綁授課，在每年暑假選擇一個(gè)特定的城市作為實(shí)踐基地，參照電視制作機(jī)構(gòu)和影視人類學(xué)田野工作方法，歷時(shí)五周進(jìn)行紀(jì)錄片實(shí)踐教學(xué)課程，其出產(chǎn)的紀(jì)錄片又以投入院線、參與紀(jì)錄片節(jié)展等方式實(shí)現(xiàn)校企聯(lián)合。清新視界工作坊落實(shí)在日常教學(xué)中，主要以出產(chǎn)泛新聞?lì)惗桃曨l為主。清華大學(xué)以工作坊的形式，實(shí)現(xiàn)即時(shí)互動(dòng)、伴隨式教學(xué)，融課堂于實(shí)踐之中，使所有的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)均可依托于相對(duì)應(yīng)的工作坊。中國(guó)傳媒大學(xué)采用“媒體+新技術(shù)、融合+變革、師+生”的教學(xué)模式，如電視學(xué)院無人機(jī)團(tuán)隊(duì)將前沿技術(shù)的研究、應(yīng)用與日常教學(xué)相結(jié)合，由30 名老師組成無人機(jī)航拍團(tuán)隊(duì)，開始無人機(jī)航拍技術(shù)的集體培訓(xùn)，并取得了無人機(jī)機(jī)長(zhǎng)或駕駛員執(zhí)照。在老師打頭陣的基礎(chǔ)上，再將學(xué)生納入其中，共同參與了第17 屆中國(guó)平遙國(guó)際攝影大展和航拍歐洲等活動(dòng)。南京大學(xué)目前已形成了鮮明的“項(xiàng)目制”教學(xué)。其以學(xué)院為單位引進(jìn)項(xiàng)目，以命題作文的形式，使學(xué)生從不同角度拍攝紀(jì)錄片，從而形成一個(gè)整體面相。這一教學(xué)模式不僅可以完整地反映所拍攝的主題，而且通過不同作品之間的相互比較，更能培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力和創(chuàng)新性思維。

二、實(shí)踐與藝術(shù)：紀(jì)錄片教學(xué)的重難點(diǎn)

根據(jù)日常教學(xué)及相關(guān)文獻(xiàn)，本文總結(jié)出四組教學(xué)重點(diǎn)：敘事與選題、文本與實(shí)踐、藝術(shù)與認(rèn)知、藝術(shù)與技術(shù)。

敘事與選題是所有影視教育都需要面對(duì)的問題，同時(shí)也是最基礎(chǔ)且最困難的一組問題。敘事是連接認(rèn)知世界與所想表達(dá)世界之間的橋梁，敘事框架則可視為一種可理解的視聽文本。本科生拍攝的紀(jì)錄片反映的多是大學(xué)生眼中的世界，因社會(huì)閱歷單薄而敘事貧瘠無力，學(xué)生在實(shí)踐中大多選題深度挖掘能力不夠且缺乏創(chuàng)新性。解決敘事與選題這組問題，可以借鑒清影工作坊的經(jīng)驗(yàn)，師生共同進(jìn)行田野調(diào)查，按照田野工作要求，與拍攝對(duì)象共同生活，彌補(bǔ)其生活經(jīng)驗(yàn)不足的缺陷。在田野調(diào)查的過程中，教師采用伴隨式教學(xué)的方法，隨時(shí)在旁加以引導(dǎo)，使學(xué)生在第一現(xiàn)場(chǎng)便加深對(duì)問題的思考，并隨之加以更為深層次的考察。這種方式既可以培養(yǎng)學(xué)生深度挖掘選題的能力，又可以在一定程度上解決學(xué)生社會(huì)閱歷不足等問題。

文本與實(shí)踐是這門課程的開展形式。紀(jì)錄片創(chuàng)作技巧分為文學(xué)技法和影像技法，但在當(dāng)今紀(jì)錄片教學(xué)中文本教學(xué)卻被普遍忽視。學(xué)生往往急于去實(shí)踐，卻忽視了前期文案工作的重要性，完整的文案創(chuàng)作流程都未走完，就急于上手實(shí)踐。而這又會(huì)導(dǎo)致諸多問題，如拍攝中無計(jì)劃，后期需再三補(bǔ)拍大量鏡頭；影片無深度，缺乏蒙太奇視覺思維；實(shí)踐往往浮于表面，為實(shí)踐而實(shí)踐。調(diào)查調(diào)研報(bào)告和創(chuàng)作手記在教學(xué)實(shí)踐中往往直接被忽略，而拍攝提綱和分鏡頭腳本缺乏師生之間的反復(fù)打磨?！氨R未動(dòng)糧草先行”，拍攝實(shí)踐理應(yīng)建立在充分打磨的文本之上才有意義，文本教學(xué)應(yīng)置于實(shí)踐教學(xué)的首位。

藝術(shù)與認(rèn)知是紀(jì)錄片教學(xué)的終極追求，或者說有著一絲象牙塔式的追求。視聽符號(hào)的通約意義與多義性，使得其賦義過程成為紀(jì)錄片藝術(shù)性的體現(xiàn)。藝術(shù)并不是一個(gè)可以直接量化的概念，但可以通過教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣，并且在日常的教學(xué)中指導(dǎo)學(xué)生了解紀(jì)錄片的藝術(shù)性是通過何種載體具體呈現(xiàn)，思考影片藝術(shù)性表達(dá)的技法及其背后的意義與目的。更為重要的是，藝術(shù)不僅是對(duì)于所認(rèn)知世界的創(chuàng)造性展現(xiàn)，而且在此基礎(chǔ)上其又重新形塑了認(rèn)知。本科生對(duì)社會(huì)的認(rèn)知相對(duì)比較淺薄且尚未真正定型，藝術(shù)性表達(dá)對(duì)學(xué)生來說是較為嚴(yán)苛的要求。但是，紀(jì)錄片教學(xué)應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)追求和對(duì)社會(huì)的客觀認(rèn)知為重點(diǎn)與目標(biāo)。

藝術(shù)與技術(shù)是組成紀(jì)錄片日常教學(xué)的兩大板塊。藝術(shù)性、技術(shù)性和創(chuàng)造性共同造就一部?jī)?yōu)秀的影片。如果說創(chuàng)造性是對(duì)熟悉生活的一種陌生化處理，那么藝術(shù)與技術(shù)則是其進(jìn)行處理的工具。如今媒介技術(shù)日新月異，唯技術(shù)論也悄然抬頭。在日常的教學(xué)中，扛著機(jī)器外出拍攝似乎成為師生都喜聞樂見的一種教學(xué)模式。但在這個(gè)愈加浮躁的媒介環(huán)境中，本科教學(xué)更應(yīng)該冷靜地考慮是要培養(yǎng)“技工”還是“匠人”。課堂與媒介機(jī)構(gòu)的區(qū)別在于課堂不僅告訴學(xué)生怎么做，更應(yīng)告訴學(xué)生為什么要這樣做。技術(shù)易學(xué)甚至可以自學(xué)，但是匠心卻無法在短時(shí)間內(nèi)速成。如今技術(shù)的門檻越來越低，對(duì)內(nèi)容立意本身的回歸就顯得愈發(fā)重要。一個(gè)好的立意能夠彌補(bǔ)技術(shù)上的缺陷，但反之卻不成立。紀(jì)錄片自身的特性，決定其在技術(shù)上沒有故事片那般苛刻。如2017年大熱的紀(jì)錄片《尋找手藝》，其制作團(tuán)隊(duì)都是門外漢，卻創(chuàng)作出一部精品。紀(jì)錄片更應(yīng)注重其畫面的內(nèi)在性，而非外在性的表達(dá)技巧。所以，在本科紀(jì)錄片課堂教學(xué)中，更應(yīng)該注重解讀制作者的立意，明晰畫面的意圖，分析高質(zhì)量影片的高明之處，從學(xué)術(shù)批判的觀點(diǎn)出發(fā)，評(píng)判立意如何。

三、三位一體：紀(jì)錄片教學(xué)模式新探索

課程設(shè)計(jì)分為觀摩、參與和實(shí)踐三個(gè)部分。觀摩落實(shí)于課堂，參與落實(shí)在社會(huì)實(shí)習(xí)，實(shí)踐融合于學(xué)生自制作品中。三者相互結(jié)合，“三位一體”推進(jìn)學(xué)科發(fā)展，同時(shí)將產(chǎn)學(xué)研有機(jī)結(jié)合，將“項(xiàng)目+系統(tǒng)”并行這一教學(xué)模式應(yīng)用于實(shí)踐。

課堂教學(xué)具體分為觀影、文案分析和專家講座三個(gè)部分。觀影，不僅僅是單純觀看如《舌尖上的中國(guó)》《航拍中國(guó)》等傳統(tǒng)意味上的系列紀(jì)錄片，還應(yīng)包括獨(dú)立紀(jì)錄片。2015年，我國(guó)實(shí)施紀(jì)錄片創(chuàng)作“雙百”計(jì)劃后，獨(dú)立紀(jì)錄片迅速發(fā)展，涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀的獨(dú)立影像。獨(dú)立紀(jì)錄片表現(xiàn)的是個(gè)人對(duì)社會(huì)的獨(dú)到見解，用個(gè)人的視角闡述個(gè)體的故事，將宏大的歷史敘事個(gè)人化。在觀影教學(xué)中將兩者相結(jié)合，既可以拓寬學(xué)生們的歷史視野，也可以告訴學(xué)生紀(jì)錄片是如何講故事的。同時(shí)，在教學(xué)中將課堂學(xué)習(xí)與課后實(shí)踐相結(jié)合，對(duì)于影片優(yōu)秀片段與學(xué)生進(jìn)行“拉片”分析，并對(duì)其中涉及的如長(zhǎng)鏡頭運(yùn)用等相關(guān)技巧，進(jìn)行課后專項(xiàng)練習(xí)。教學(xué)與應(yīng)用無時(shí)差銜接，趁熱打鐵更易檢驗(yàn)教學(xué)成果。文案分析是課堂教學(xué)中容易被忽略的部分，但對(duì)前期文案的剖析，可以激發(fā)學(xué)生的調(diào)查意識(shí)和培養(yǎng)對(duì)話題深度思考的能力。課堂教學(xué)中可選取一些優(yōu)秀的劇本和分鏡頭腳本作為范例教學(xué)，并且與學(xué)生反復(fù)打磨其自制作品的腳本，在源頭進(jìn)行把關(guān)。專家講座則可以使學(xué)生視野更為多元，“攬眾家之所長(zhǎng)”，傾聽來自業(yè)界的聲音，可以避免課堂步入與實(shí)際相脫節(jié)的尷尬境地。再者，在課堂中可以邀請(qǐng)一些曾有過獲獎(jiǎng)經(jīng)歷的學(xué)生講述其創(chuàng)作的具體心得。對(duì)于學(xué)生們而言，師哥師姐更具有親近性，其作品所達(dá)到的高度也更具有可接近性。同時(shí)，這種方式也有利于學(xué)生作品的連續(xù)性，以及學(xué)院品牌化運(yùn)作。

參與，指學(xué)生去電視臺(tái)等媒介機(jī)構(gòu)參與從立案到播出的全過程，以第一視角去感受作品的產(chǎn)出，為下一步自身實(shí)踐積累經(jīng)驗(yàn)，并為進(jìn)一步的校企聯(lián)合搭建人才溝通的橋梁。在電視臺(tái)等傳媒機(jī)構(gòu)的實(shí)習(xí)，是大部分學(xué)生第一次接觸到“項(xiàng)目制運(yùn)作”這一概念，教師應(yīng)使學(xué)生提前明晰實(shí)習(xí)的目的和重難點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生不僅把重點(diǎn)放在實(shí)習(xí)中我做了什么，更應(yīng)該放在實(shí)習(xí)中我看到什么，感受到什么。

實(shí)踐，可分為拍攝紀(jì)錄片和形成紀(jì)錄片文案兩種形式。實(shí)踐以“項(xiàng)目+系統(tǒng)”并行模式貫穿始終，學(xué)生層面上的“項(xiàng)目制”指培養(yǎng)學(xué)生像制片人一樣去思考，以“項(xiàng)目制”為運(yùn)作模式，充分以能力、專長(zhǎng)和興趣為考量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行組隊(duì)，打破以往友情組隊(duì)的慣例。并且，在創(chuàng)作初期就需要擁有明確的發(fā)布渠道，教師積極鼓勵(lì)學(xué)生通過參賽、參展和在新媒體平臺(tái)上傳作品等方式，使學(xué)生帶著明確目的去進(jìn)行相關(guān)創(chuàng)作，并在其中感受到“項(xiàng)目制”運(yùn)作中所涉及的營(yíng)銷和發(fā)行等問題。這一舉措旨在使學(xué)生不僅是為了應(yīng)付完成一項(xiàng)結(jié)課作業(yè)，還能擁有一部完整意味上的“作品”。學(xué)院層面上的“項(xiàng)目+系統(tǒng)”并行模式是指學(xué)院與相關(guān)傳媒機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，以項(xiàng)目為先導(dǎo)整合校內(nèi)外資源，搭建校企合作平臺(tái)。學(xué)生從不同維度展現(xiàn)某一主題，以系列作品形成集束效應(yīng)，既彰顯主題多面性，又可直接比較立意之高低，切口之精當(dāng)與否。

紀(jì)錄片文案則是以成熟的作品作為最終考核形式，可以充分體現(xiàn)出“idea”的重要性，規(guī)避技術(shù)論的桎梏，更加深度挖掘文本的文化傳播價(jià)值。紀(jì)錄片文案的傳播渠道，除了參加相關(guān)比賽外，可采用眾籌、天使投資等形式。這一形式可以更好地?fù)P長(zhǎng)避短，既充分發(fā)揮00 后學(xué)生的腦洞，又避免學(xué)生在技術(shù)以及資金上的劣勢(shì)。再者，其又可將學(xué)生與更高水準(zhǔn)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)相結(jié)合，使得實(shí)踐與參與兩個(gè)環(huán)節(jié)合二為一。

四、結(jié)語

目前，紀(jì)錄片領(lǐng)域尚未形成系統(tǒng)性理論研究成果，紀(jì)錄片教學(xué)大多借鑒經(jīng)典的影視教育方法，未能形成自身的教學(xué)亮點(diǎn)。但與此同時(shí)，我國(guó)紀(jì)錄片產(chǎn)業(yè)發(fā)展日趨完備。紀(jì)錄片產(chǎn)業(yè)的“春天”恰逢新媒體變革的大背景，無基礎(chǔ)便無累贅，紀(jì)錄片教學(xué)極有可能成為今后影視教學(xué)中的新大陸。

注釋：

①頂點(diǎn)模式是指學(xué)生在畢業(yè)前進(jìn)行的高階學(xué)習(xí)項(xiàng)目，旨在總結(jié)、整合之前所學(xué)，并出產(chǎn)具體成果。

②李淑娟.中國(guó)高校紀(jì)錄片教育現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J].教育教學(xué)論壇,2017(23):220-221.