沈忠山

經過多年養(yǎng)殖的魚塘往往存在不少問題，已無法適應新的養(yǎng)殖形勢，成為漁業(yè)生產發(fā)展的主要制約因素之一。因此，水產養(yǎng)殖戶要對老化魚塘的升級改造給予足夠重視。養(yǎng)殖者可以利用年底魚種并塘、成魚上市，大量池塘閑置的時機，對池塘進行全面徹底的升級改造（圖1）。

工作一：小塘改大塘

俗話說“寬水養(yǎng)大魚”，寬水之所以能夠養(yǎng)大魚，是因為大面積水體溶氧量充足，天然餌料豐富，池塘水質不易受外界因素影響而發(fā)生突變，這樣的環(huán)境適合魚類生長，池塘載魚量大，養(yǎng)殖產量高，效益好。相反，養(yǎng)殖池塘一旦變淺變小，魚類生活在一個環(huán)境較差的狹小空間，其生長速度和養(yǎng)成規(guī)格將會受到極大限制，從而影響池塘養(yǎng)魚的產量和效益。

一般魚種培育池的面積以2～5畝為宜，成魚池的面積以20～30畝為宜。

工作二：淺塘改深塘

魚類有分層生活的習性，比如花白鰱生活在池塘水體的上層，鳊魚生活在水體中層，青魚、草魚生活在水體下層。養(yǎng)殖戶常常采用魚類混養(yǎng)模式，即是利用魚類的分層習性，充分利用水體，提高單位面積產量。如果池塘較淺，那么魚類的分層習性將受到極大的限制，不利于其快速生長。因此，建議在魚池改造時將淺塘改為深塘，以利于養(yǎng)殖戶選擇養(yǎng)殖品種，達到提高養(yǎng)殖產量和增加效益的目的。

一般魚種培育池的深度在2～2.5米，成魚池的深度在2.5～3米。

工作三：保留適量淤泥

多年養(yǎng)殖的魚塘，塘底沉積著大量殘餌、糞便和動物尸體，時間長了形成淤泥，有些養(yǎng)殖池塘由于多年沒有清淤，淤泥厚度達到60～80厘米，有的甚至更厚，使塘底成為藏污納垢的場所，孳生病原的溫床，嚴重影響著魚類的健康生長。

池塘養(yǎng)魚1～2年后，可以利用池塘改造挖去過多的淤泥，保留10～15厘米厚即可，以利肥水；然后讓塘底泥土在整個冬季經過冰凍、暴曬，以消滅潛藏在淤泥深處的病原生物，促進底泥中的有機物質分解成無機鹽類，為魚類提供一個適宜的生長環(huán)境。

工作四：低窄埂改高寬埂

池埂經雨水長期沖刷和養(yǎng)殖人員反復踩踏，會變得又窄又矮。汛期來臨，低矮的池埂在雨水的浸泡下極易發(fā)生坍塌，導致養(yǎng)殖魚類從豁口處逃逸，給養(yǎng)殖生產造成無法挽回的損失。此外，狹窄的池埂還會影響投入品和商品魚的運輸。

對低窄埂進行加高、加寬和加固時，可將塘底挖出的淤泥添加到池埂上進行夯實（圖2）。改造后的池埂高度應比梅雨季節(jié)的最高水位高出0.5米，寬度在2米以上。如果要在池埂上行駛大型運輸工具，其寬度可以增加到5～6米，坡度為1∶2或1∶3。這樣的池埂不僅牢固，便于運輸，還可以在池埂邊坡上種植大豆、蔬菜等，達到增加收益的目的。

工作五：安裝配套設備

魚塘常用的設備包括增氧機（圖3）、投餌機（圖4）和水泵（圖5）等。

由于魚塘為高密度精養(yǎng)環(huán)境，每到高溫季節(jié)，受溫度、氣壓等因素影響，常常出現水體溶氧不足的情況，對魚類生長造成不利影響。增氧機能夠有效改善水質，防止魚類浮頭泛塘，所以是池塘養(yǎng)魚必不可少的設備之一。為方便經常性起捕，魚塘適宜安裝葉輪式或水車式增氧機。

投餌機能夠代替人工噴撒各種規(guī)格的顆粒飼料，工作時可以控制每天的投飼次數、每次投飼持續(xù)時間及投飼量，可大大減少人工成本。

水泵是池塘養(yǎng)殖的抽水工具，可以將水體由低處提到高處或由近處輸送到遠處。常用的水泵有離心泵和潛水泵，在選用時應注意揚程、流量和功率等。

工作六：建造獨立的進排水設施

老化魚塘往往缺乏獨立的進排水設施，這樣容易造成水體的交叉污染，養(yǎng)殖魚類一旦發(fā)生傳染性疾病，極易導致病原體擴散，不利于病情控制。在標準池塘改造和建設中，必須合理規(guī)劃進排水系統(tǒng)，使其各自獨立。

池塘的進水系統(tǒng)包括進水渠、進水口、進水閘和攔魚設施等。進水渠是將水引入池塘的輸水設施，分為管道和明溝兩種結構。管道一般采用鋼筋水泥管，直徑為40～50厘米，其特點是管道輸水堤面較為整潔，方便交通，但清淤和修理不便。明溝多數采用水泥板或石板護坡結構，斷面呈梯形，深50厘米左右，底寬30～40厘米。進水口（圖6）可將河水輸入到每個池塘，為圓管狀，直徑10～15厘米，管口可高于池塘水面20～30厘米，形成一定的落差，以防養(yǎng)殖魚類頂水逃逸；進水口設有水泥板做成的進水閘，控制池塘進水量。在池塘進水口另一端的最低處埋設UPVC排水管（圖7），管徑20厘米，呈“L”形，底部通向池外排放尾水，在池塘里的部分垂直向上，分為幾節(jié)，每節(jié)50厘米，節(jié)與節(jié)之間可隨意插拔，平時幾節(jié)管全部插好套上，使管口高于水面，排水時，拔去上面幾節(jié)，使管口低于水面即可；在排水口安裝防逃網罩，以防魚類從管口逃逸。

工作七：建設尾水處理系統(tǒng)

隨著水產養(yǎng)殖健康理念的加強，養(yǎng)殖魚塘尾水的排放將受到極大限制。因此，在養(yǎng)殖區(qū)內合理利用一些不規(guī)則水面建設人工濕地等水質凈化系統(tǒng)，可以提高養(yǎng)殖水體利用率，保證排水安全，避免對周邊環(huán)境造成不利影響。

水質凈化系統(tǒng)應該采用凈化效果明顯的“三池三壩一濕地”模式（圖8）?！叭亍奔闯恋沓?、曝氣池和生物凈化池。魚塘尾水通過生物溝渠依次進入沉淀池、曝氣池、生物凈化池和濕地，它們之間被三道過濾壩所分隔。池、壩和濕地各有其凈化功能：在沉淀池里添加絮凝劑，以加速尾水雜質沉淀；曝氣池安裝羅茨鼓風機作為曝氣動力源，在距離池底30厘米以上的地方鋪設曝氣管，通過曝氣使有害氣體從水體中逸出，在曝氣池里定期潑灑微生物制劑，使有益微生物在水體中形成優(yōu)勢種群；在生物凈化池里種植水生植物，通過吸附作用降低水體中氨氮、亞硝酸鹽和有機質的濃度；在濕地內投放螺螄和放養(yǎng)少量花白鰱，以降低水體中浮游生物的數量；過濾壩里可以放置碎石、棕片等，將大顆粒雜質攔截在其中。這樣通過層層凈化，使魚塘起初排放的混濁尾水變成透亮的清水，最后達到水體循環(huán)利用和無害排放的目的。

尾水處理區(qū)面積通常占整個養(yǎng)殖區(qū)面積的6 %～1 0 %，沉淀池、曝氣池、生物凈化池和濕地分別占尾水處理區(qū)總面積的45%、5%、10%和40%。

工作八：安裝水質智能監(jiān)控系統(tǒng)

將漁業(yè)智能等現代裝備安裝在魚塘中，使養(yǎng)殖池塘成為智能化、自動化、集約化的應用載體，真正實現科學養(yǎng)魚。

在池塘改造時安裝電源和互聯網，然后安裝水質智能監(jiān)控系統(tǒng)（圖9），養(yǎng)殖者可以通過系統(tǒng)數據對水體中的各種理化因子含量了如指掌。該系統(tǒng)包括安置在池塘水體中的傳感器、互聯網和手機、電腦等。其運行過程：首先是水中傳感器將采集到的溫度、溶氧量、pH值、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等數據通過互聯網傳輸到智能手機和電腦中，養(yǎng)殖者可以通過查看智能手機和電腦隨時掌握水中理化因子的變動情況，并根據水產養(yǎng)殖動物的生長需求，對采集到的理化因子數值進行必要的人工調節(jié)，比如當監(jiān)測到水體中溶氧數值較低時，即可開啟增氣機進行增氧，從而使水體中的溶氧始終保持在合理水平。

除人工干預調節(jié)外，還可以在水質智能監(jiān)控系統(tǒng)中設置預警值，當監(jiān)測到某一理化因子數值超出正常范圍，智能監(jiān)控系統(tǒng)就會發(fā)出警報，并且進行自動調節(jié)。

（作者聯系地址：江蘇省興化市竹泓鎮(zhèn)農業(yè)服務中心水產站郵編：225716）