王 婷，杜 蕾，王許云，徐東彥，李 龍

(青島科技大學(xué) 高密校區(qū)化工系，山東 濰坊 261500)

化學(xué)工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一，是工業(yè)革命的助手。在實(shí)際生產(chǎn)中，企業(yè)對(duì)分離設(shè)備的投入約占其總資產(chǎn)的50%～90%。因此，化工分離過程在整個(gè)化工生產(chǎn)中占有極其重要的地位?！斗蛛x工程》是工科高等院校化學(xué)工程與工藝、應(yīng)用化工技術(shù)等化工類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。在學(xué)習(xí)該課程之前，相關(guān)專業(yè)的學(xué)生已經(jīng)先期開設(shè)了物理化學(xué)、化工原理、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、化工工藝學(xué)等前期課程[1-2]?！斗蛛x工程》在傳統(tǒng)教學(xué)中多采用單向的講授方式，輔以小范圍分組討論的教學(xué)方法，在當(dāng)前高等院校培養(yǎng)模式下，已經(jīng)無法滿足教學(xué)環(huán)節(jié)的各項(xiàng)要求。另一方面，對(duì)于學(xué)生上課玩手機(jī)、看電腦，不認(rèn)真聽講等突出問題，如何保證教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果，勢(shì)必要對(duì)《分離工程》的傳統(tǒng)講授式教學(xué)模式進(jìn)行改革。

為了提高化工專業(yè)課程的教學(xué)效果和質(zhì)量以培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力，提高教學(xué)效果，本文以分離工程課程改革為例，結(jié)合高等院校工科學(xué)生的特點(diǎn)，首先分析了傳統(tǒng)課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中存在的問題，并以我?！斗蛛x工程》教學(xué)內(nèi)容為例，借助對(duì)分課堂的優(yōu)點(diǎn)實(shí)施《分離工程》教學(xué)改革，以提高工程專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量、推動(dòng)高等院校工程專業(yè)的教學(xué)改革。

1 傳統(tǒng)課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中存在的問題

對(duì)于大學(xué)中的化工類專業(yè)，專業(yè)課是專業(yè)特色的體現(xiàn)，《分離工程》課程具有學(xué)時(shí)緊、實(shí)踐性強(qiáng)、涉及原理內(nèi)容較多等特點(diǎn)[3]。其全部教學(xué)總共分為緒論、多組分分離基礎(chǔ)、精餾、吸收、多組分分離的嚴(yán)格計(jì)算、效率與技能以及其它分離方法等七章內(nèi)容。第一章和第七章多為敘述性內(nèi)容，從第二章開始著重要求學(xué)生掌握原理性的計(jì)算公式，且前后章節(jié)之間存在很強(qiáng)的銜接性，某一個(gè)知識(shí)點(diǎn)掌握不牢固容易造成后面內(nèi)容聽不懂，進(jìn)而讓學(xué)生感覺內(nèi)容枯燥又較難理解，容易打擊其學(xué)習(xí)積極性。

同時(shí)，隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展和電子數(shù)碼產(chǎn)品的更新?lián)Q代，電腦、手機(jī)已經(jīng)成了當(dāng)代大學(xué)生人手必備的生活工具。作為青年學(xué)生，若沒有端正的學(xué)習(xí)態(tài)度，很容易沉溺于虛擬世界而對(duì)荒廢自己的學(xué)業(yè)，以至于在大學(xué)校園里出現(xiàn)“專業(yè)手機(jī)黨，順道來聽課”這樣的說法。自古就有“教不嚴(yán)、師之惰”的說法，對(duì)上述現(xiàn)象究其原因，筆者認(rèn)為主要有以下兩個(gè)方面：第一，傳統(tǒng)講授式教學(xué)模式下，仍然沿用初高中的教學(xué)套路，教師是課堂主體，學(xué)生被動(dòng)接受，即使在講求師生互動(dòng)的要求下，也僅僅是形式上的互動(dòng)，教師與學(xué)生沒有實(shí)質(zhì)性的互動(dòng)，師生關(guān)系非常生硬；第二，與課堂相比，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展使得知識(shí)的獲取途徑多樣化，知識(shí)的傳播方式數(shù)字化，網(wǎng)絡(luò)精品課程、各類名師講座等都成為學(xué)生獲取知識(shí)的途徑，單純的課堂教學(xué)在專業(yè)課學(xué)習(xí)中的角色被逐漸弱化。

2 對(duì)分課堂的實(shí)踐

對(duì)分課堂將整個(gè)教學(xué)過程在時(shí)間上清晰分離為講授(Presentation)、內(nèi)化吸收(Assimilation)、討論(Discussion)三個(gè)過程，它們相互分離又相互聯(lián)系，并可以總結(jié)為五個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)：講授、獨(dú)立學(xué)習(xí)、獨(dú)立做作業(yè)、小組討論、全班交流，這五個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，緊密聯(lián)系。

2.1 對(duì)分課堂的研究進(jìn)展

對(duì)分課題的核心理念是把課堂時(shí)間對(duì)半切分，一半給教師進(jìn)行知識(shí)講授，另一半給學(xué)生進(jìn)行討論。與傳統(tǒng)課堂以及研討式課堂相比較，對(duì)分課堂仍然采用教師先進(jìn)性知識(shí)的講解，留出時(shí)間給學(xué)生內(nèi)化吸收，之后再組織學(xué)生進(jìn)行討論，此模式是將傳統(tǒng)課堂與研討式課堂相結(jié)合，在時(shí)間上做了適當(dāng)調(diào)整分配，更有利于激發(fā)學(xué)生的能動(dòng)性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；并且，對(duì)分課題強(qiáng)調(diào)了師生之間的協(xié)作、溝通及互動(dòng)，學(xué)生可以根據(jù)自己的實(shí)際情況安排學(xué)習(xí)，做到對(duì)課程內(nèi)容有一定程度的理解，學(xué)生有備而來，學(xué)習(xí)積極性主動(dòng)性以及討論質(zhì)量均會(huì)顯著提高[4]。

2.2 對(duì)分課堂在《分離工程》中的應(yīng)用及評(píng)價(jià)

對(duì)分課堂的初衷是加強(qiáng)師生互動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，提高教學(xué)質(zhì)量。筆者在新學(xué)期嘗試了對(duì)分課堂教學(xué)方法，明顯感覺學(xué)生課堂表現(xiàn)明顯好于學(xué)一年級(jí)，并且學(xué)生積極回答課堂提問，與筆者之間的交流增多，課堂注意力始終跟隨筆者的節(jié)奏；在討論過程中學(xué)生能主動(dòng)參與，課堂氛圍明顯活躍，在討論的時(shí)候，每個(gè)小組成員都能夠主動(dòng)思考，陳述自己的觀點(diǎn)，集思廣益后形成更恰當(dāng)?shù)拇鸢?，最主要的是教學(xué)效果大幅度提升。將分離工程課應(yīng)用對(duì)分課堂模式下進(jìn)行講解，此過程筆者主要分為以下三個(gè)部分：

2.2.1 教師講授

在課堂上，教師負(fù)責(zé)講授基本概念，著重教授重點(diǎn)、難點(diǎn)，但不窮盡全部?jī)?nèi)容，并在講授的過程中留下部分思考題，讓學(xué)生帶著思考題課下自學(xué)未講解的內(nèi)容。學(xué)生通過教師講解的重點(diǎn)、難點(diǎn)，輔助以基本概念的理解再去自學(xué)、思考，降低了學(xué)生自學(xué)的難度，調(diào)動(dòng)起學(xué)生探究問題的積極性和主動(dòng)性，并能促使學(xué)生從中體會(huì)到解決問題的成就感。

2.2.2 課后復(fù)習(xí)

課后復(fù)習(xí)是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在沒有教師監(jiān)督的情況下，學(xué)生如何主動(dòng)進(jìn)行課后復(fù)習(xí)稱為重中之重。在復(fù)習(xí)之前，教師可以根據(jù)實(shí)際情況制定一些要求以起到無形地督促作用。比如要求學(xué)生課堂做筆記，課后復(fù)習(xí)要有讀書報(bào)告或筆記，復(fù)習(xí)過程中要提出問題供下節(jié)課討論等等。不僅記筆記和寫讀書報(bào)告是學(xué)習(xí)過程，提出問題也是一種思考與學(xué)習(xí)的過程，這類問題如果學(xué)生解答不了，課上教師可以進(jìn)行分析和解答。

2.2.3 分組討論

討論小組的劃分是對(duì)分課堂教學(xué)方法的難點(diǎn)，一般情況以4人為一組，教師可根據(jù)授課班級(jí)實(shí)際情況劃分。筆者所帶化學(xué)工程與工藝本科2個(gè)班級(jí)共59人，學(xué)生按照學(xué)號(hào)排座，學(xué)號(hào)相鄰的5人為一組，共劃分為12組。學(xué)生根據(jù)復(fù)習(xí)與自學(xué)的情況分組討論，然后每組推選出一個(gè)代表與全班進(jìn)行交流，其他組同學(xué)可以提問題，代表解答，解答不出則由同組成員幫助。這樣可以確保每一位同學(xué)都參與到討論中，并且讓每一位同學(xué)都有做教師的體會(huì)，充分調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

3 結(jié)束語

無論是什么形式的教學(xué)改革，都是為了調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，提高教學(xué)質(zhì)量。在大學(xué)化工類專業(yè)課教學(xué)過程中應(yīng)用對(duì)分課堂的教學(xué)方法更適于工科學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度的轉(zhuǎn)變也更易被接受，解決了傳統(tǒng)教學(xué)中存在的諸多問題，讓學(xué)生有了“主人翁精神”，不僅活躍了課堂氛圍，同時(shí)也顯著提高了教學(xué)質(zhì)量。