陳 曦，吳晶晶，劉傳祥

(上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué) 化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院，上海 201418)

藥品在預(yù)防、診斷以及治療人類身體健康上有著重要作用。隨著我國科研實(shí)力的迅猛發(fā)展，研究和開發(fā)新型保健藥品對(duì)國民健康有著不可或缺的地位，因此，對(duì)制藥行業(yè)人才的需要變的尤為緊迫[1]。當(dāng)前，全國各類制藥專業(yè)人才的培養(yǎng)也逐步參照國際制藥工程專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，部分高校正不斷深化改革并積極探索新形勢下的人才培養(yǎng)目標(biāo)。因此，在工程專業(yè)認(rèn)證下，如何培養(yǎng)出國際化的制藥工程專業(yè)人才，是當(dāng)前教學(xué)改革的重點(diǎn)[2]。本文就現(xiàn)階段制藥工程專業(yè)英語的教學(xué)現(xiàn)狀與不足，討論目前教學(xué)方法的優(yōu)勢及未來教學(xué)改革的方向。

1 教學(xué)現(xiàn)狀與不足

相對(duì)于大學(xué)公共英語的課時(shí)量多，制藥工程專業(yè)英語的課時(shí)設(shè)置普遍只有32課時(shí)，且通常列為專業(yè)選修課[3]。而專業(yè)詞匯量大，專業(yè)知識(shí)內(nèi)容寬廣等特點(diǎn)，致使專業(yè)英語的教學(xué)難以達(dá)到理想的效果。而學(xué)生對(duì)專業(yè)英語的認(rèn)知度差，興趣低下也影響著課程教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成度。另一方面，制藥工程專業(yè)英語的教材內(nèi)容過時(shí)，教材編排欠合理等也亟待解決。教師教學(xué)方法陳舊，考試形式單一等也是目前普遍存在的教學(xué)不足[4-5]。

在工程專業(yè)認(rèn)證的背景下，我們培養(yǎng)的人才需要與時(shí)代接軌，需要其擁有較高水平的專業(yè)知識(shí)素養(yǎng)以及熟練的專業(yè)外語技能，這就急需專業(yè)英語在傳統(tǒng)教學(xué)模式與方法下進(jìn)行改革和突破。

2 傳統(tǒng)教學(xué)模式優(yōu)點(diǎn)

在以往的教學(xué)中，我們采用了許多有效地授課方式，調(diào)動(dòng)了學(xué)生部分積極性，盡管有所不足，但是可以基于這些方法進(jìn)行改進(jìn)。例如，在課堂上采取師生互動(dòng)的方式，首先對(duì)重點(diǎn)專業(yè)詞匯進(jìn)行講解，學(xué)生擁有公共英語的基礎(chǔ)，對(duì)大多數(shù)語法、句式以及基礎(chǔ)詞匯都較為熟悉，其次再由教師先對(duì)文章進(jìn)行部分講解，讓學(xué)生熟悉專業(yè)詞匯在文章中的運(yùn)用，最后由學(xué)生按照自己的理解，對(duì)剩余文章內(nèi)容進(jìn)行交流、翻譯，教師最后進(jìn)行審批和訂正。這樣使學(xué)生充分融入到課堂中，激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)知識(shí)的興趣和渴望。在課程后半階段，讓學(xué)生基于課堂學(xué)習(xí)到的知識(shí)，自行查找翻閱外文文獻(xiàn)，精選一篇文章嘗試翻譯下來，促進(jìn)學(xué)生打開新世界的大門，了解課堂、書本、老師之外獲取知識(shí)的途徑。授人以魚不如授人以漁—教師傳授知識(shí)的目的不僅在于讓學(xué)生得到這些有限的知識(shí)，還要讓他們學(xué)會(huì)以基礎(chǔ)知識(shí)以及獲取知識(shí)的途徑作為新的手段去探索更加深?yuàn)W的學(xué)問和文化。

為了使學(xué)生熟練掌握英漢互譯的能力，提高學(xué)生閱讀文獻(xiàn)的水平，現(xiàn)在許多高校在課堂上定期開設(shè)單詞聽寫小測試，督促學(xué)生課后自主背誦復(fù)雜難懂的專業(yè)詞匯[6]。但是在此過程中，我們發(fā)現(xiàn)直接布置背誦專業(yè)詞匯以及外文文獻(xiàn)，給學(xué)生造成了很大的壓力。原因在于他們依舊使用傳統(tǒng)記憶單詞的方式，通過死記硬背來強(qiáng)迫自己記憶單詞，并且不擅長總結(jié)規(guī)律[7]。致使沒有讓背誦的內(nèi)容在其大腦中形成較為良好的記憶曲線。這不僅沒有很好地提高學(xué)生的詞匯能力，反倒是事倍功半。以單詞測試來提高課程的趣味性和學(xué)生的重視度沒錯(cuò)，但是在實(shí)施的方法上還有待改進(jìn)。

3 專業(yè)英語教學(xué)的改革

《大學(xué)英語教學(xué)大綱》指出：專業(yè)英語是大學(xué)英語教學(xué)的重要組成部分，是促進(jìn)學(xué)生完成從學(xué)習(xí)過渡階段到實(shí)際應(yīng)用的有效途徑。由此可見，無論什么學(xué)科，專業(yè)英語都是至關(guān)重要的[8]。雖然專業(yè)英語課程至今仍被設(shè)置為選修課，但在課程編排上，我們努力讓所有學(xué)生都參與專業(yè)英語課程的學(xué)習(xí)。不僅如此，專業(yè)英語的重要性以及它的難度決定了專業(yè)英語的學(xué)習(xí)需要一定的過渡期?？蓪I(yè)英語拆分成兩個(gè)時(shí)間段學(xué)習(xí)：在入學(xué)一年后，掌握了基本專業(yè)知識(shí)，可以先進(jìn)行化學(xué)相關(guān)專業(yè)外語的學(xué)習(xí)，再穿插基本實(shí)踐操作的外語教學(xué)[9]；入學(xué)兩年后，深入學(xué)習(xí)制藥工程專有詞匯，學(xué)生有了前期學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，更容易投入到新一輪的學(xué)習(xí)中，使其對(duì)專業(yè)英語學(xué)習(xí)的自信心更強(qiáng)。

針對(duì)課程安排的設(shè)置，使授課由易入難，這就對(duì)使用的教輔材料有了一定的要求。先是化學(xué)相關(guān)的通識(shí)詞匯與文獻(xiàn)，以及基礎(chǔ)實(shí)踐操作和原理的外文講解；后是制藥工程相關(guān)專業(yè)性更強(qiáng)，更加深?yuàn)W的詞匯與文獻(xiàn)的編入。這就使我們需要充分恰合學(xué)生的綜合水平來編制適應(yīng)性更高的制藥工程專業(yè)英語教材。

在單詞測試的基礎(chǔ)上，可著重對(duì)專業(yè)詞匯構(gòu)詞方法進(jìn)行總結(jié)，采用討論式教學(xué)，例如化學(xué)中的化學(xué)式，讓學(xué)生依據(jù)講解的構(gòu)詞方法舉一反三，自行寫出其他化學(xué)式的英文名，增加課堂的趣味性，充分發(fā)動(dòng)學(xué)生大腦，減少"低頭族"。教師可以尋找最近的專業(yè)期刊，利用現(xiàn)代多媒體教學(xué)，使學(xué)生了解行業(yè)的最新資訊，拓寬學(xué)生眼界。

增加過程化考核內(nèi)容，不斷跟蹤學(xué)生的掌握情況，強(qiáng)化學(xué)生的記憶和內(nèi)容的吸收，應(yīng)用過程化考核的方式對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評(píng)價(jià)，并持續(xù)改進(jìn)，提高學(xué)習(xí)效率。

4 結(jié)語

目前，專業(yè)英語仍面臨著巨大的挑戰(zhàn)，在專業(yè)認(rèn)證與社會(huì)發(fā)展的背景下，努力為社會(huì)培養(yǎng)出綜合發(fā)展、技術(shù)性強(qiáng)、國際化的制藥工程畢業(yè)生，仍是目前高等院校迫切需要解決的問題。