丁偉玲
青海省化隆回族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科技局畜牧獸醫(yī)站,青?;?10900
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng),人們?cè)絹?lái)越重視自己的身體健康,注重飲食結(jié)構(gòu)的科學(xué)調(diào)整,將一些特殊的肉類搬上餐桌,牦牛肉和藏羊肉為天然綠色無(wú)公害的健康食品,自然廣受國(guó)民推崇,因此,養(yǎng)殖戶要做好牦牛、藏羊腸道寄生蟲(chóng)的防控工作,在提高兩者生存率的同時(shí),保證其肉品的質(zhì)量安全。
通過(guò)對(duì)青海地區(qū)牦牛、藏羊腸道寄生蟲(chóng)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),牦牛和藏羊最容易感染的疾病是腸道寄生蟲(chóng)病,且感染兩者腸道的寄生蟲(chóng)種類也有很多,高達(dá)56 種。這些寄生蟲(chóng)包含優(yōu)勢(shì)蟲(chóng)種與劣勢(shì)蟲(chóng)種2 類,有的寄生蟲(chóng)對(duì)牦牛、藏羊腸道有害,致使其發(fā)病;有的寄生蟲(chóng)對(duì)牦牛、藏羊腸道無(wú)害,甚至幫助其吸收、消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);有的寄生蟲(chóng)對(duì)牲畜身體與人體均會(huì)造成傷害,這種寄生蟲(chóng)有19 種,它們隨著病死牦牛、藏羊的肉制品進(jìn)入市場(chǎng),使得食用者深受其害,嚴(yán)重威脅民眾的身體健康[1]。
青海地區(qū)的養(yǎng)殖戶在防治牦牛、藏羊腸道寄生蟲(chóng)病時(shí)要從2 個(gè)方面入手:一是制定牦牛及藏羊腸道寄生蟲(chóng)病的預(yù)防措施;二是對(duì)患病牦牛及藏羊采取及時(shí)治療措施。只有這樣,才能從源頭上預(yù)防此種疾病,才能及時(shí)抑制住此種疾病、防止其進(jìn)一步擴(kuò)散[2]。
腸道寄生蟲(chóng)的主要防控對(duì)象是出生4 歲以內(nèi)的牦牛及藏羊,亦或是多年體質(zhì)較弱、處于孕產(chǎn)期內(nèi)或生產(chǎn)后的雌性牦牛和藏羊,處于這幾種身體狀況下的牦牛、藏羊免疫力低下,腸道菌群種類減少,腸道內(nèi)壁的保護(hù)屏障遭到破壞,而在這時(shí)它們吃的飼料中一旦藏匿了致病寄生蟲(chóng),其病發(fā)生率則高達(dá)一半以上,而且極其難痊愈。腸道寄生蟲(chóng)種類雖多,但能致病的寄生蟲(chóng)卻只有幾種,其中包括肝片吸蟲(chóng)、前后盤吸蟲(chóng)、肺線蟲(chóng)等,這些寄生蟲(chóng)會(huì)在較為適宜的環(huán)境中產(chǎn)卵,若養(yǎng)殖舍內(nèi)消毒殺菌不徹底,或是草料中含有這些寄生蟲(chóng)蟲(chóng)卵,牦牛及藏羊就容易受到感染。感染的季節(jié)多為萬(wàn)物生發(fā)的春季,這正是寄生蟲(chóng)蘇醒及產(chǎn)卵的關(guān)鍵季節(jié),因此,與人類驅(qū)蟲(chóng)時(shí)間段相符合,牦牛及藏羊的驅(qū)蟲(chóng)時(shí)間應(yīng)該是在每年的1-2月份,這一時(shí)期溫度適宜,牦牛及藏羊體內(nèi)的寄生蟲(chóng)卵還未生發(fā)出來(lái),此時(shí)對(duì)牦牛和藏羊進(jìn)行腸道大清除,更易為其腸道創(chuàng)造良好的菌群大環(huán)境,去抵抗寄生蟲(chóng)的侵襲,如果等成蟲(chóng)暴發(fā)之時(shí)再驅(qū)蟲(chóng),就措手不及了。皮蠅蟲(chóng)幼蟲(chóng)的防治時(shí)期卻不同,為9-10月份,夏季剛過(guò),皮蠅則會(huì)在牦牛及藏羊體內(nèi)大規(guī)模產(chǎn)卵,此刻即是驅(qū)除寄生蟲(chóng)皮蠅蟲(chóng)卵的關(guān)鍵時(shí)刻。
驅(qū)蟲(chóng)一般用藥物進(jìn)行治療,選擇治療效果高的驅(qū)蟲(chóng)藥可以減少牦牛及藏羊養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),因此,養(yǎng)殖戶需要仔細(xì)斟酌驅(qū)蟲(chóng)藥物種類,要求藥物既要物美價(jià)廉,還要簡(jiǎn)便高效、副作用小,以保證牦牛和藏羊能正常健康生長(zhǎng)。
在治療已患腸道寄生蟲(chóng)病的牦牛時(shí),要根據(jù)具體情況及時(shí)采取不同的治療方法。對(duì)牛皮蠅幼蟲(chóng)、肺線蟲(chóng)感染病,應(yīng)頸內(nèi)注射害獲滅-F;對(duì)其它寄生蟲(chóng)幼蟲(chóng)感染病,應(yīng)頸內(nèi)注射雙二氯酚和溴羥苯酰胺。
在治療已患腸道寄生蟲(chóng)病的藏羊時(shí),要搞清楚其感染的寄生蟲(chóng)病的種類,主要種類是肝片吸蟲(chóng)病和消化道寄生蟲(chóng)病,治療該病時(shí),可肌肉注射丙硫苯咪唑驅(qū)蟲(chóng)藥30 mg/kg,主要于春季注射,此時(shí)防控效果極佳。
綜上所述,青海地區(qū)養(yǎng)殖的牦牛與藏羊容易受到腸內(nèi)寄生蟲(chóng)的侵害,為了提高這兩者的生存率、保證其正常生長(zhǎng)發(fā)育,以滿足我國(guó)食客們的需求,養(yǎng)殖戶應(yīng)該采取相應(yīng)的防治措施,從預(yù)防到治療一應(yīng)俱全,使其達(dá)到最理想的防控效果,只有這樣,才能促進(jìn)青海地區(qū)牦牛與藏羊養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。