摘要:陸上交通靠車馬,水上交通靠舟船。歷經(jīng)滄桑的我國(guó)古代造船業(yè)在當(dāng)時(shí)是雄踞世界前列,西方歐洲也是望塵莫及。
關(guān)鍵詞:福船;船模;水密隔艙;絲綢之路
海洋,在不同的人看來大不一樣。如果你缺乏舟楫,它是不可逾越的天險(xiǎn);如果你有航海技術(shù)和工具,它是送你去往天涯海角的坦途。從秦漢時(shí)期開始,南中國(guó)的海面上,滿載著絲綢、瓷器、茶葉和香料的古老船隊(duì),從閩浙、嶺南的諸多港口揚(yáng)帆西行,在太平洋、印度洋上譜寫了“海上絲綢之路”的輝煌歷史。在這條跨越遙遠(yuǎn)時(shí)空的海洋之路上,一個(gè)名叫“泉州”的港口不會(huì)被人遺忘,一個(gè)叫作“福船”的文化符號(hào)歷久彌新。“福船”是對(duì)福建沿海所造木帆船的統(tǒng)稱。早在宋代,福船便以“海舟以福建為上”而著稱于世。當(dāng)時(shí)所造的海船不僅數(shù)量多,而且技術(shù)進(jìn)步,被專稱為“泉舶”而為中外商客所樂用。意大利游歷家馬可·波羅曾聲稱,海舶之往來于波斯灣與中國(guó)海間者,華船為最大,多泉州所造。1974年泉州灣后渚港沉船的出土,再現(xiàn)了宋元時(shí)代福建造船業(yè)發(fā)達(dá)的歷史面貌,也為我們對(duì)早期先進(jìn)的福船的認(rèn)識(shí)提供了實(shí)物證據(jù)。
福船以尖底造型、小方頭闊尾營(yíng)、多水密隔艙為主要特點(diǎn),船體規(guī)模大而結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,容量多且善于裝載,穩(wěn)性好并抗風(fēng)力強(qiáng),吃水深適于遠(yuǎn)洋,成為我國(guó)古代航行于“海上絲綢之路”的最優(yōu)秀的尖底型海船代表。它不僅適合做深海捕撈的漁船,還適合做遠(yuǎn)洋運(yùn)輸?shù)呢洿?,同時(shí)也是明朝水師的主要戰(zhàn)船。徐兢出使高麗、鄭和下西洋以及冊(cè)封使出使琉球都是乘坐福船。
福船得以安全行駛于蔚藍(lán)的海洋上,得益于一項(xiàng)技藝——水密隔艙福船制造技藝。2008年6月,水密隔艙福船制造技藝被列入國(guó)家第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2010年11月,水密隔艙福船制造技藝被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入“急需保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。這項(xiàng)手工技藝以樟木、松木、杉木為主要材料,采用榫接等技術(shù),用隔艙板把船艙分為互不相通的艙區(qū),艙數(shù)有13個(gè),也有8個(gè),提高了船舶的抗沉性能。
用“水密隔艙”技藝制作的福船,具有三大特點(diǎn):一是被分隔成若干艙的船舶在航行中萬一破損一兩處,由于船舶已被分隔成若干個(gè)艙,一兩個(gè)進(jìn)水的船艙不至于導(dǎo)致全船進(jìn)水而沉沒。二是只要對(duì)破損進(jìn)水的艙進(jìn)行修復(fù)與堵漏就可使船只繼續(xù)航行。船舶的功能主要是運(yùn)載貨物,在有“水密隔艙”的船舶上,貨物可以分艙儲(chǔ)放,便于裝卸與管理,而且在海損事故發(fā)生時(shí),也可以盡量減少損失。三是由于船舶被隔板層層隔斷,厚實(shí)的隔艙板與船殼板緊密釘合,隔艙板實(shí)際上起著肋骨的作用,簡(jiǎn)化了造船工藝,并使船體結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固,船的整體抗沉能力也因此得到提高。此外,漳灣福船把艙設(shè)計(jì)在船尾的正中位置,并且固定在支撐點(diǎn)上,便于操縱,既可以根據(jù)水的深淺或升或降,也可以根據(jù)航向靈活轉(zhuǎn)動(dòng),不至于偏離航線,從而保證了適航性。
這項(xiàng)人類造船史上的偉大發(fā)明,大約起源于唐代,宋代以后被普遍采用,并傳播到了國(guó)外,對(duì)提高航海安全起到了革命性作用,充分體現(xiàn)了中國(guó)人的非凡智慧和卓越才能。至今,該技藝仍普遍應(yīng)用在現(xiàn)代船舶制造中。
福船它是中國(guó)傳統(tǒng)海洋文化和海上絲綢之路的關(guān)鍵符號(hào)及載體,是中國(guó)輝煌航海文明的關(guān)鍵標(biāo)志與象征。但在20世紀(jì)80年代改革開放以后,這項(xiàng)技藝在閩南已瀕臨失傳。首先由于金屬船的普遍應(yīng)用,福船制造業(yè)日益萎縮。其次,具有福船制作技藝的民間匠人散落在福建泉州、福州、漳州、寧德及浙江象山區(qū)域,人數(shù)不足300人,大多數(shù)為年齡較大的匠人。這些民間藝人制作多以模型廠或工作室形式存在,采用師帶徒方式培養(yǎng)技藝傳承人,普遍規(guī)模較小,且側(cè)重于福船船模制作,文化研究力量弱。而沒有系統(tǒng)的文化支撐,傳承過程容易出現(xiàn)技藝的遺失。再次,技藝的傳承,通過對(duì)老規(guī)矩的繼承和數(shù)十年實(shí)踐的摸索而口口相授,這既是老手藝的美感所在,也是其面臨的困境之處。
為了防止“福船”制作技藝的消失,一是需要當(dāng)?shù)卣贸鰧m?xiàng)經(jīng)費(fèi)委托技藝傳承人制造船模;船模即船舶模型,是完全依照真船的形狀、結(jié)構(gòu)、色彩,甚至內(nèi)飾部件,嚴(yán)格按比例縮小而制作的比例模型。船模材料最早為陶質(zhì),后出現(xiàn)木質(zhì)、瓷質(zhì)等。最早的獨(dú)木舟陶船模,1977年出土在浙江省余姚市河姆渡遺址,長(zhǎng)7.7厘米,寬2.6厘米。外形兩頭尖而上翹,帶有穿孔,距今7000年。船模主要作用之一,用于船舶制造,即先制作船舶小樣,再按比例放樣制作實(shí)船,史料載有:據(jù)《金史·張中彥傳》記載:“舟之始制,匠者未得其法,中彥手制小舟才數(shù)寸許,不假膠漆而苜尾自相鉤帶,謂之‘鼓之卯,諸匠無不駭服?!笨梢姀堉袕┎捎迷齑艠釉?,與現(xiàn)代造船的放樣原理基本一致。船模還用于海神廟等廟宇供奉,古代海島習(xí)俗即新建海船下水前,須將船模供奉于海神天后宮里,作為實(shí)船的替身,以祈求海神娘娘的保佑,船上人員與親友按時(shí)到海神廟祭祀,這一習(xí)俗沿襲至今。
二是在省市的文化活動(dòng)中心設(shè)立船模館;中國(guó)是創(chuàng)造舟船、開拓航海技術(shù)的領(lǐng)先國(guó)家之一。設(shè)立船模館館藏中國(guó)古代特色船模,弘揚(yáng)中國(guó)歷史悠久、意蘊(yùn)豐富的舟船文化。
三是在學(xué)校開設(shè)“水密隔艙福船制造技藝”興趣班,組織編撰《水密隔艙福船技藝》等教本,同時(shí)邀請(qǐng)民俗專家開展“福安民間船舶修造技藝的傳承與發(fā)展”等主題講座。讓福船制造技藝這一中國(guó)民間工藝瑰寶另辟蹊徑、重?zé)ü獠省?/p>
重啟海上絲綢之路的今天,“福船”這個(gè)珍貴的文化符號(hào)成為新興文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)里重要的創(chuàng)作靈感,讓福船從單純的交通工具,延伸出觀光旅游、學(xué)術(shù)研究等功能,福船模型就是利用這一非遺元素研發(fā)出來的衍生文創(chuàng)產(chǎn)品,當(dāng)非遺文化資源向產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化,就能為學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)開辟新的路徑。
作者簡(jiǎn)介:鄭文祥,福船工藝傳人,福安六嶼村人,閩東船模制作開創(chuàng)者。15歲開始學(xué)習(xí)傳統(tǒng)木帆船制造,掌握了木質(zhì)船舶從設(shè)計(jì)到施工的整船全套制作工藝;2005年創(chuàng)辦福安市揚(yáng)帆船模工作室,潛心研究傳統(tǒng)木帆船制作工藝,并制作各類傳統(tǒng)木帆船模型,真實(shí)還原了閩東乃至國(guó)內(nèi)沿海傳統(tǒng)運(yùn)輸?shù)哪举|(zhì)船舶,再現(xiàn)了閩東早期船舶發(fā)展的盛況,向人們展示了祖輩高超的傳統(tǒng)造船技藝。