歐陽(yáng)太祥

（云南省云縣地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，云南云縣 675800）

1 云縣古茶資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用的實(shí)際情況

1.1 云縣古茶資源的分布情況云縣地處滇西橫斷山系縱谷區(qū)南部，屬深度切割中山寬谷、峽谷區(qū)，山高霧多，雨量適中，日照充足，氣候溫和，土壤濕潤(rùn)，有利于茶樹(shù)生長(zhǎng)。云縣有古茶樹(shù)資源0．8萬(wàn)hm2，12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的高山、房前屋后、地邊地埂均有分布，土壤多為偏酸的紅壤土和黃壤土，品種有勐庫(kù)、賀慶、擬細(xì)萼、滕子茶、離蕊、豆蔑茶、黑條子、二嘎子和本山茶等。其中，野生茶樹(shù)群落有2827hm2，過(guò)渡型或株行距栽培型古茶園有5 100hm2。

1.2 云縣古茶資源保護(hù)以及開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀

1.2.1 云縣古茶資源保護(hù)現(xiàn)狀 目前，云縣政府和人民對(duì)古茶資源保護(hù)以及開(kāi)發(fā)工作逐漸重視起來(lái)，對(duì)當(dāng)?shù)氐墓挪栀Y源進(jìn)行了普查，結(jié)合《云南省珍貴樹(shù)種保護(hù)條例》《臨滄市古茶樹(shù)資源保護(hù)條例》以及《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》等相關(guān)法律法規(guī)的實(shí)際條例，盡可能對(duì)具有100a以上栽培歷史的古茶樹(shù)以及省級(jí)以上自然保護(hù)區(qū)的野生茶樹(shù)開(kāi)展有效的資源保護(hù)措施，例如：培養(yǎng)其與周?chē)h(huán)境形成古茶園（林）；通過(guò)形成的野生茶樹(shù)群落，有效保護(hù)古茶資源；加強(qiáng)對(duì)每一單株古茶資源的保護(hù)與培養(yǎng)，為其提供最適應(yīng)的生存環(huán)境等。

1.2.2 云縣古茶開(kāi)發(fā)利用 不僅如此，云縣政府和人民也對(duì)古茶資源的合理開(kāi)發(fā)利用作出了貢獻(xiàn)，加大對(duì)于古茶資源的宣傳力度，保證相關(guān)種植工作人員可以有效掌握其生長(zhǎng)種植的條件以及要求，改變當(dāng)?shù)毓挪栀Y源的種植結(jié)構(gòu)，優(yōu)化升級(jí)古茶資源的利用構(gòu)造。

1.3 古茶資源普查工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題

1.3.1 人類(lèi)活動(dòng)導(dǎo)致云縣古茶資源過(guò)度開(kāi)發(fā)利用 普查中發(fā)現(xiàn)普遍存在亂采強(qiáng)采、放任棄管、異地移栽、挖掘販賣(mài)等問(wèn)題，對(duì)過(guò)渡型古茶和栽培型古茶重采摘輕管理，采用掠奪式采摘方式，有的采摘后整樹(shù)不剩幾片綠葉。部分茶農(nóng)沒(méi)有足夠的種植知識(shí)，導(dǎo)致茶樹(shù)種植的生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生改變，從而加重不良生產(chǎn)生活習(xí)慣對(duì)古樹(shù)資源的不良影響[1]。

1.3.2 環(huán)境變化對(duì)云縣古茶資源帶來(lái)的負(fù)面影響 當(dāng)前全球環(huán)境變化異常，導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的內(nèi)部環(huán)境逐漸不適于古茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育，生態(tài)系統(tǒng)的內(nèi)部生物因素以及無(wú)機(jī)物質(zhì)因素導(dǎo)致演替變更，對(duì)于保護(hù)古茶園以及栽培古茶樹(shù)等工作帶來(lái)嚴(yán)重的威脅。

1.3.3 古茶樹(shù)自身的生命周期有限 任何生命都是有盡頭的，古茶樹(shù)也同樣如此。當(dāng)古茶樹(shù)生長(zhǎng)到一定的年限，就會(huì)出現(xiàn)木質(zhì)部大面積死亡的現(xiàn)象，久而久之會(huì)導(dǎo)致古茶樹(shù)內(nèi)部形成基干空心。

2 云縣古茶資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用的措施

2.1 云縣古茶資源保護(hù)相關(guān)措施

2.1.1 針對(duì)政府部門(mén)的相關(guān)措施 政府部門(mén)應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況對(duì)古茶樹(shù)保護(hù)實(shí)行分類(lèi)分級(jí)保護(hù)、單株掛牌保護(hù)以及園區(qū)界定保護(hù)。相關(guān)政府部門(mén)在開(kāi)展對(duì)應(yīng)保護(hù)工作的時(shí)候，需要嚴(yán)格根據(jù)相關(guān)工作規(guī)范進(jìn)行操作[2]。例如，需要定期開(kāi)展古茶樹(shù)保護(hù)管理法律法規(guī)的宣傳和檢查工作，加大宣傳力度，針對(duì)當(dāng)?shù)胤N植工作人員以及政府部門(mén)人員普及古茶樹(shù)的相關(guān)知識(shí)，保證每一個(gè)工作人員可以清楚了解古茶樹(shù)資源的重要意義，增強(qiáng)廣大茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者保護(hù)古茶樹(shù)的意識(shí)，杜絕不良的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。

政府部門(mén)還需要規(guī)劃建設(shè)古茶樹(shù)保護(hù)管理基礎(chǔ)設(shè)施，通過(guò)建立基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)現(xiàn)對(duì)古茶樹(shù)生長(zhǎng)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和改善。與此同時(shí)，為了更好地保證政府工作的貫徹落實(shí)，還需要成立監(jiān)督管理工作部門(mén)，通過(guò)云縣古茶樹(shù)資源保護(hù)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作，有效監(jiān)督古茶樹(shù)資源保護(hù)管理的政府工作是否貫徹落實(shí)[3]。

2.1.2 針對(duì)古茶種植人員的相關(guān)措施 在日常種植工作中，種植人員需要嚴(yán)格按照行業(yè)的技術(shù)要求以及政府頒布的技術(shù)規(guī)范去開(kāi)展有效的古茶樹(shù)管護(hù)和利用工作，用行業(yè)技術(shù)要求去約束自身的種植行為，更加有利于保護(hù)古茶資源[4]。

在實(shí)際種植過(guò)程中，需要結(jié)合實(shí)際生長(zhǎng)情況以及土壤的環(huán)境，減少農(nóng)藥以及化肥的用量，避免對(duì)當(dāng)?shù)氐乃镰h(huán)境帶來(lái)不好的影響。針對(duì)不同的古茶資源，相關(guān)工作人員需要結(jié)合自身的種植要求，在古茶資源附近種植有利于古茶樹(shù)生長(zhǎng)的植物。

2.2 云縣古茶開(kāi)發(fā)利用相關(guān)有效措施古茶樹(shù)開(kāi)發(fā)利用，可以采取承包、合資、租賃、合作、轉(zhuǎn)讓等方式開(kāi)展一系列的商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)；可以在實(shí)際開(kāi)發(fā)利用工作中，對(duì)古茶進(jìn)行傳統(tǒng)加工，加大古茶資源的宣傳力度，開(kāi)展推廣傳統(tǒng)手工制茶工藝的活動(dòng)，有效實(shí)現(xiàn)古茶資源的合理開(kāi)發(fā)[5]。不僅如此，這種加工古茶的傳統(tǒng)方法，還可以在一定程度上提升古茶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值以及文化價(jià)值。

相關(guān)工作人員還需要更好地將古茶資源的開(kāi)發(fā)利用工作融入相關(guān)的科學(xué)研究中，通過(guò)科學(xué)研究有效分析古茶品質(zhì)特征，將古茶資源生長(zhǎng)、種植等相關(guān)作業(yè)需求有效整合，準(zhǔn)確掌握古茶園產(chǎn)品的品質(zhì)特征以及不同茶樹(shù)群落的實(shí)際生長(zhǎng)特點(diǎn)等信息，結(jié)合大量的經(jīng)濟(jì)投入以及科技投入，實(shí)現(xiàn)古茶資源合理開(kāi)發(fā)利用[6]。相關(guān)工作人員還可以分析土壤的理化性質(zhì)，結(jié)合不同古茶園生長(zhǎng)產(chǎn)品的品質(zhì)，研究二者之間的關(guān)系，為發(fā)展古茶新基地提供有效的參考依據(jù)。研究工作中還可以分析不同古茶資源的生化成分，總結(jié)不同區(qū)域古茶園群體品種的生化特征，盡可能提取生長(zhǎng)效果優(yōu)良、種植結(jié)果理想、產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)異的古茶資源，并進(jìn)行良種選育工作，實(shí)現(xiàn)優(yōu)生優(yōu)種。

3 結(jié)語(yǔ)

古茶樹(shù)資源的保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用依舊存在一定的問(wèn)題，為了更好地發(fā)揮出古茶資源的實(shí)際作用，帶動(dòng)當(dāng)前云縣茶產(chǎn)業(yè)的全面協(xié)調(diào)發(fā)展，需要對(duì)其進(jìn)行相關(guān)的研究與討論。在此背景下，云縣有必要制訂古茶樹(shù)資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用總體規(guī)劃，成立云縣古茶樹(shù)資源保護(hù)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全合理開(kāi)發(fā)利用古茶樹(shù)資源的技術(shù)規(guī)范體系，開(kāi)展古茶樹(shù)資源學(xué)術(shù)研究。