劉西兵 強(qiáng)朝雅

近幾年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全雖然已經(jīng)得到了有效的控制，但是仍然存在一些問(wèn)題難以徹底解決，嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品的安全性，為了有效解決這個(gè)問(wèn)題，國(guó)家相關(guān)部門(mén)已經(jīng)著手建設(shè)了各級(jí)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，并且加大了資金和技術(shù)方面投入的力度，取得的了不俗的成績(jī)。本文針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)中應(yīng)注意的問(wèn)題，展開(kāi)詳細(xì)的分析，為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的順利建立和相關(guān)工作的有效開(kāi)展提供積極地動(dòng)力。

1、配電功率

對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)過(guò)程中使用的先關(guān)機(jī)械設(shè)備而言，必須小于實(shí)驗(yàn)室具有的配電功率，保證相關(guān)機(jī)械設(shè)備不會(huì)因?yàn)楣β侍髮?dǎo)致斷電的情況發(fā)生。在農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室中，由于需要使用凈化設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、烘干設(shè)備、消化設(shè)備等功率比較大的機(jī)械，因此，在實(shí)驗(yàn)室電力裝置進(jìn)行配置時(shí)，盡可能保證配置工作的一次性到位。與此同時(shí)，在選擇電纜的環(huán)節(jié)中，盡可能優(yōu)先選擇高配置電纜，堅(jiān)決杜絕小馬拉大車(chē)的情況發(fā)生，這樣，才能確保價(jià)格比較昂貴的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)分析設(shè)備不會(huì)受到損壞。在對(duì)用電設(shè)備進(jìn)行功率配置時(shí)，應(yīng)該確保一次性配置足夠的功率。除此之外，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備的用電需求必須明確了解，比如低壓電、直流電、三相電等，并且保證每一臺(tái)設(shè)備都配備有效的接地設(shè)置。另外，實(shí)驗(yàn)室中每一個(gè)工作室的電力配置都要保證預(yù)留大約10%左右的功率，保證后續(xù)檢測(cè)工作中新增添設(shè)備有足夠的功率進(jìn)行工作。

2、通風(fēng)要求

對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室而言，在建立的過(guò)程中，必須注意保證具有良好的通風(fēng)效果，這也是農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建立過(guò)程眾多工作中的重點(diǎn)之一。這是因?yàn)?，檢測(cè)人員長(zhǎng)時(shí)間處于實(shí)驗(yàn)室之中，如果通風(fēng)效果不好，實(shí)驗(yàn)室中的有害物質(zhì)不僅會(huì)對(duì)檢測(cè)人員的身體造成嚴(yán)重的影響，并且，會(huì)對(duì)檢測(cè)設(shè)備造成腐蝕和污染，導(dǎo)致設(shè)備功能狀態(tài)喪失準(zhǔn)確性，影響農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)最終的效果，而且，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室周?chē)沫h(huán)境也會(huì)帶來(lái)較大影響。因此，農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)該保證通風(fēng)系統(tǒng)具有能夠徹底排風(fēng)、有效分離有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的作用。根據(jù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)展開(kāi)的大量實(shí)際調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，在農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)系統(tǒng)中起到主要作用是排風(fēng)系統(tǒng)，因此，要在農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室中設(shè)置足夠數(shù)量的排風(fēng)裝置，將有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的排風(fēng)管道分開(kāi)，這樣，能夠有效保證具有較強(qiáng)氧化性的無(wú)機(jī)試劑不會(huì)與具有易燃易爆性的有機(jī)試劑互相混合，發(fā)生爆炸。與此同時(shí)，在建設(shè)有機(jī)物排風(fēng)管道和無(wú)機(jī)物排風(fēng)管道的過(guò)程中，應(yīng)該選擇不同的材料，將有機(jī)試劑和無(wú)機(jī)試劑對(duì)管道的腐蝕性有效降低，有針對(duì)性的延長(zhǎng)對(duì)應(yīng)管道的使用壽命。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室排風(fēng)管道的設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該盡可能保證管道的長(zhǎng)度最短，并且盡可能減少管道的死角，將止回閥安裝在每一個(gè)排風(fēng)設(shè)施的上方，能夠?qū)⒃噭┯隼淠Y(jié)后的反流情況有效制止，杜絕排風(fēng)系統(tǒng)中氣體之間的互相流竄和二次污染的情況發(fā)生。除此之外，由于排風(fēng)系統(tǒng)在工作過(guò)程中具有比較大的配風(fēng)量和噪音污染，為了有效降低此方面的影響，要結(jié)合實(shí)際情況盡可能將排風(fēng)管道的面積增大，尤其針對(duì)主排風(fēng)管道。農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部的排風(fēng)管道設(shè)計(jì)時(shí)，因該保證最小風(fēng)速在0.5m/s以上，最大風(fēng)速在1.0m/s以下。在條件允許的情況下，還應(yīng)該將環(huán)保設(shè)備加設(shè)在排風(fēng)口的位置，能夠有效處理農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室排放出的有害、有毒氣體，從而達(dá)到環(huán)保要求。

3、消防、噴淋、排水

對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)而言，小風(fēng)、噴淋、排水施工隸屬于建筑的基礎(chǔ)建設(shè)部位，在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行再次建設(shè)之前就已經(jīng)安裝完畢，并且消防設(shè)施的驗(yàn)收需要國(guó)家法定部門(mén)的批準(zhǔn)，導(dǎo)致對(duì)這一部分內(nèi)容進(jìn)行程序上的更改比較麻煩。所以，在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室消防、噴淋、排水環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該根據(jù)功能區(qū)域的特點(diǎn)，進(jìn)行合理、科學(xué)的規(guī)劃。在相關(guān)功能區(qū)域內(nèi)部，應(yīng)該明確了解消防、噴淋、排水系統(tǒng)具有的特殊要求，比如，儀器設(shè)備儲(chǔ)存室的用水、前處理室的洗眼器、噴淋、用水等環(huán)節(jié)，必須提前進(jìn)行設(shè)計(jì)、選擇合理的固定位置，并模擬真實(shí)使用效果。這樣，能夠有效避免在實(shí)際使用過(guò)程中位置不合理以及缺失，需要再次調(diào)整和增設(shè)的情況發(fā)生，與此同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室消防系統(tǒng)的設(shè)置應(yīng)該滿(mǎn)足普通消防設(shè)計(jì)的要求和標(biāo)準(zhǔn)，兼杜絕在儀器室內(nèi)使用消防沙和消防噴淋設(shè)施，盡可能不要在潔凈域內(nèi)使用消防噴淋設(shè)備。這樣，能夠保證在沒(méi)有發(fā)生火災(zāi)危險(xiǎn)時(shí)，消防噴淋和消防沙誤噴，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備和儀器被損毀的情況發(fā)生。因此，可以將其他消防手段運(yùn)用在這些具有特殊要求的區(qū)域，比如，固體滅火器、阻燃材料等，滿(mǎn)足預(yù)防和急救火災(zāi)的同時(shí)，還能保證農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)儀器設(shè)備的安全。

4、門(mén)禁和網(wǎng)絡(luò)

對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室而言，是具有專(zhuān)業(yè)性的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，不僅要對(duì)業(yè)務(wù)收樣室的門(mén)禁系統(tǒng)嚴(yán)格保護(hù)，還要建立具有獨(dú)立性的門(mén)禁保護(hù)系統(tǒng)，將由于人員流動(dòng)造成農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果出現(xiàn)誤差的情況在根源上杜絕。實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)的運(yùn)行需要實(shí)驗(yàn)室在建設(shè)過(guò)程中進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)布線(xiàn)，內(nèi)網(wǎng)和外網(wǎng)分離，每臺(tái)聯(lián)網(wǎng)的儀器后面都應(yīng)預(yù)留內(nèi)網(wǎng)接口，以備信息系統(tǒng)所用。

綜上所述，根據(jù)以上針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)中應(yīng)注意的問(wèn)題，展開(kāi)的深入研究，我們能夠明確了解，在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建立的過(guò)程中，涉及到的領(lǐng)域比較廣，不僅要保證農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備儀器具有較高的先進(jìn)性、實(shí)驗(yàn)人員具有比較專(zhuān)業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)，而且還要保證農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)流程具有較高的可行性、檢測(cè)的環(huán)境具有較高的科學(xué)性。這樣，才能有效提升農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的建設(shè)水平和設(shè)計(jì)能力，為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全提供有力的技術(shù)保證。

（作者單位：710400 陜西省西安市周至縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)中心）