文字產(chǎn)生以前，人類的歷史只能根據(jù)出土的古人類化石及其遺跡來追溯（sù）。古人類主要依靠狩（shòu）獵與采集動(dòng)植物為生，那么他們又是如何脫離動(dòng)物界，開始人類生活的呢？

燒烤大師

火的使用讓人類告別了茹毛飲血的生活。據(jù)推測(cè)，原始人是利用天然火種，如雷電擊中樹木產(chǎn)生的火，在洞口或洞內(nèi)生起篝（gōu）火。有了火，人類開始吃熟食。

全職獵人

人類脫離動(dòng)物界的主要標(biāo)志之一，就是制造和使用工具。據(jù)推測(cè)，人類大約于300萬年前便開始打制石器，隨后還出現(xiàn)了用骨、角制作的弓箭等狩獵工具。有了工具，人類的狩獵成功率大大提高。

大自然的藝術(shù)家

在1萬多年以前，人類用黏土等材料燒制出粗糙的器皿。如果在一個(gè)史前遺址中發(fā)現(xiàn)了陶片，那么就可以確定這個(gè)遺址是新石器時(shí)代遺址哦！

進(jìn)入新石器時(shí)代后，雖然缺乏金屬工具，但充滿智慧的人類卻制作出了精美的玉器。而制作工藝至今仍是未解之謎。

1萬年前的農(nóng)業(yè)

在西亞地區(qū)，人類1萬年前開始栽培大麥和小麥;在中國(guó)，人類1萬年前就開始栽培水稻。1995年，考古專家在湖南道縣玉蟾（chán）巖遺址發(fā)現(xiàn)水稻谷殼。

文字的出現(xiàn)

在仰韶文化時(shí)代的陶器上，已出現(xiàn)類似于文字的刻畫符號(hào)。如大汶口文化遺址出土的陶片上，有酷似“日”“山”“火”等象形文字的符號(hào)。中國(guó)由此進(jìn)入了有文字可考的時(shí)代。