陳鵬

摘 要：沙糖桔已在全國(guó)很多地區(qū)推廣種植，但受到生長(zhǎng)環(huán)境和種植技術(shù)的限制，產(chǎn)量和質(zhì)量差異很大。本文討論了沙糖桔的生長(zhǎng)習(xí)性，分析沙糖桔最適宜的種植環(huán)境，并對(duì)沙糖桔的高產(chǎn)栽培技術(shù)和管理提出建議，以供參考。

關(guān)鍵詞：沙糖桔;栽培技術(shù);種植管理

沙糖桔是受到普遍喜愛的柑橘種類，具有適應(yīng)性較強(qiáng)、產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等特點(diǎn)，已在我國(guó)很多地區(qū)推廣種植。但不同生長(zhǎng)條件和栽培技術(shù)對(duì)沙糖桔的產(chǎn)量和質(zhì)量影響很大，在種植時(shí)提高技術(shù)、加強(qiáng)管理能實(shí)現(xiàn)沙糖桔的高產(chǎn)高質(zhì)。

一、沙糖桔的生長(zhǎng)習(xí)性

沙糖桔原產(chǎn)廣西、廣東地區(qū)，甜如沙糖而得名。果皮鮮亮，果肉脆爽，多汁少渣，含有豐富的果酸、檸檬酸、抗壞血酸、尼克酸、葡萄糖、胡蘿卜素、核黃素及鈣、鈉、鎂等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，具有健脾、潤(rùn)肺、化痰、補(bǔ)血等功效，受到廣泛歡迎，已在很多地區(qū)推廣種植。

沙糖桔的生長(zhǎng)要求年日照時(shí)數(shù)在1500小時(shí)左右，年降水量1500mm左右，空氣相對(duì)濕度在70%左右，年平均溫度18～21攝氏度，最低溫度在零上5攝氏度。土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到2%以上，活土層1米以上，土壤含水量在70%左右。雨水過多或地下水位過高都會(huì)導(dǎo)致沙糖桔根系死亡。不同的生長(zhǎng)條件會(huì)對(duì)沙糖桔的產(chǎn)量、質(zhì)量、形態(tài)、口感都有很大差異。

二、沙糖桔的種植技術(shù)和管理

1.選苗整地

沙糖桔的選苗直接關(guān)系到沙糖桔的產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)根據(jù)種植地的具體情況進(jìn)行選擇，不能隨意。要選擇品種純正的早熟種，苗木高度在40厘米以上、粗度在0.5厘米以上的壯苗，最好是抗病、抗蟲、適應(yīng)力強(qiáng)的品種，根須發(fā)達(dá)，砧木親和度良好。脫毒苗的價(jià)格相對(duì)較貴，但在品質(zhì)和抗病性上表現(xiàn)優(yōu)良，利于高產(chǎn)。購(gòu)買苗木時(shí)應(yīng)查看苗場(chǎng)的資質(zhì)，仔細(xì)觀察苗木的種植情況和健康情況，與苗場(chǎng)簽訂合同，保障栽培效益。

沙糖桔的適應(yīng)性較強(qiáng)，在滿足基本要求的土質(zhì)上都能生長(zhǎng)，但若實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高質(zhì)，仍要選擇土層深厚、疏松度高、水分充足、有機(jī)物含量豐富的環(huán)境，在土質(zhì)肥沃、灌排便利、水源充足的河邊沖積地、沖槽地最為適宜，耕作層應(yīng)在15～20厘米，地勢(shì)平坦或坡度小于25度為佳，為沙糖桔的生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。應(yīng)提前一個(gè)月對(duì)土壤進(jìn)行暴曬消毒，同時(shí)噴灑50%的多茵靈可濕性粉劑，有效殺滅土壤中的病菌蟲害。

2.精細(xì)栽培

沙糖桔的種植要從確定苗穴開始，控制好苗穴之間的距離和深度，直徑通常在60厘米左右，在旱地、水田種植時(shí)，最好采用矮化密植的方式，行株距控制在2米左右，山地種植時(shí)行株距可以控制在3米以內(nèi)，能夠促進(jìn)沙糖橘的早產(chǎn)、豐產(chǎn)。苗木應(yīng)提前去除部分枝葉和主根，盡量保留須根，減少水分蒸發(fā)，對(duì)于弱苗可用適當(dāng)生根粉拌黃泥漿蘸根。種植時(shí)應(yīng)保持果苗主桿直立進(jìn)入苗穴，用細(xì)土培至苗木根莖，輕輕抖動(dòng)苗木并向上輕提，使根系充分舒展，踩實(shí)土層后澆定根水，然后在表面覆蓋細(xì)土或稻草進(jìn)行保濕。種植一個(gè)月內(nèi)及時(shí)灌溉。

沙糖桔的栽培需要根據(jù)時(shí)令變化和果樹生長(zhǎng)情況來管理。1月份果樹進(jìn)入休眠期，花芽分化，要及時(shí)采果，控制水分，大寒節(jié)氣前及時(shí)施肥，采果后施藥消毒。2月花芽分化進(jìn)入末期，春芽萌發(fā)，要噴施葉面肥，清理水溝，及時(shí)修剪，防治紅蜘蛛等病蟲害。3月現(xiàn)蕾期和初花期，注意排水和除草，噴施葉面肥。4月盛花期，第一次落果，要保果施肥。5到6月第二次落果，繼續(xù)保果，松土，防治病蟲害。7月至9月果實(shí)膨大期，要施肥、放秋梢，防治病蟲害。10到12月秋梢成熟，果實(shí)著色，噴灑鉀、硼肥，蓋膜。要保障沙糖桔的日照充足、排水通暢、無污染。沙糖桔對(duì)土壤的酸堿較敏感，盡量保持土壤酸堿度平衡，不適宜的要及時(shí)改造。土壤表層一般使用秸稈、稻草等覆蓋，保持濕度和溫度。果木周圍的雜草宜用百草枯噴灑。

3.水肥管理

沙糖桔生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)有氮、磷、鉀、鈣、鎂等，施肥時(shí)要保證營(yíng)養(yǎng)全面。施肥以農(nóng)家肥為主，合理搭配無機(jī)肥和有機(jī)肥，占沙糖桔所需養(yǎng)分的70%左右。在沙糖桔生長(zhǎng)的不同階段施加的肥料也不同，施肥頻率和用量也需調(diào)整。沙糖桔的幼年期以氮肥為主，適當(dāng)添加磷肥和鉀肥，少量多施。成年果樹在萌芽、保果、壯果、采果四個(gè)階段需要重點(diǎn)施肥，萌芽肥以花費(fèi)為主，保果肥和壯果肥為磷鉀肥和化肥按1：1配制，采果肥以有機(jī)肥為主。每株果樹需要70斤有機(jī)肥和1.5斤左右的化肥。

沙糖桔的栽培需要控制好水分，栽種一個(gè)月內(nèi)要及時(shí)澆水。在旱季應(yīng)增加灌溉頻率和水量，同時(shí)要做好排水工作，發(fā)現(xiàn)積水及時(shí)處理，以防爛根。

4.修剪與病蟲害防治

回縮修剪是沙糖桔高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對(duì)沙糖桔的整形修剪應(yīng)該達(dá)到的效果是：主干明顯，主枝3～4條，主枝間距在5厘米左右，分布均勻，分枝間距在20厘米左右，樹冠呈自然圓形。這樣的樹形開張，分枝均勻，生長(zhǎng)量大，容易掛果。對(duì)幼樹的修剪要輕，選擇類中央的延長(zhǎng)枝進(jìn)行短截，初果階段的修剪主要針對(duì)各級(jí)果干延長(zhǎng)枝，盛果期需要回縮結(jié)果枝組，剪除病枝、枯枝。如果萌芽數(shù)量不夠，應(yīng)在芽長(zhǎng)在2-3厘米前抹除，抹除1-2次后萌芽數(shù)量提高再放梢。

沙糖桔病蟲害主要有炭疽病、黃龍病、葉銹病、螨蟲、潛葉蛾、粉虱等。在新芽萌發(fā)1厘米左右后，每隔一周左右噴藥一次，連噴3～4次能有效保護(hù)新梢。對(duì)周期性復(fù)發(fā)、對(duì)沙糖桔高產(chǎn)影響較大的病蟲害要加強(qiáng)關(guān)注，例如被認(rèn)為是柑橘“艾滋病”的黃龍病，傳播迅速，尚無根治方法，沙糖桔患黃龍病會(huì)出現(xiàn)黃梢黃花、葉片斑駁等癥狀，在病害高發(fā)的夏季必須加強(qiáng)檢疫力度，一旦發(fā)現(xiàn)病情應(yīng)拔除病苗燒毀，全園噴藥，并對(duì)病苗周圍土壤用石灰或藥劑消毒。對(duì)傳播黃龍病的主要媒介木虱要加強(qiáng)治理，在不同梢期噴藥2～3次，冬季清園前和春季萌芽前注意用藥。

三、結(jié)語(yǔ)

沙糖桔的高產(chǎn)栽培能帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益，相關(guān)人員應(yīng)在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)，加強(qiáng)探索創(chuàng)新，進(jìn)一步提升沙糖桔高產(chǎn)栽培技術(shù)，提高沙糖桔的產(chǎn)量和質(zhì)量，為農(nóng)業(yè)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]莫振華.沙糖桔栽培管理技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)技服務(wù)，2019，36（6）：72+74.