張京國(guó) 趙春曉 陳正余 顧寅鈺

(1.安康市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，陜西安康 725000；2.山東省蠶業(yè)研究所，山東煙臺(tái) 264002)

蠶桑生產(chǎn)在我國(guó)有5 000多年的歷史，上世紀(jì)八九十年代曾經(jīng)是一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)，但在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的當(dāng)下，作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力日趨下降。用配合飼料養(yǎng)蠶是養(yǎng)蠶史上的革命性技術(shù)，飼料生產(chǎn)可以工廠化，養(yǎng)蠶不受季節(jié)和天氣條件限制，順應(yīng)現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)的趨勢(shì)。家蠶人工飼料研究最早源于日本，我國(guó)上世紀(jì)七十年代開始該領(lǐng)域的研究，取得了驕人的成績(jī)。山東省蠶業(yè)研究所研究的家蠶粉體配合飼料和山東農(nóng)業(yè)大學(xué)研究的家蠶膨化顆粒配合飼料已用于養(yǎng)蠶生產(chǎn)。山東省于2008年開始用家蠶膨化顆粒配合飼料進(jìn)行1-2齡小蠶共育試驗(yàn)示范工作，江蘇省如東縣2010年春蠶期開始家蠶粉體配合飼料養(yǎng)蠶的試驗(yàn)與探索，逐步進(jìn)行1-2齡小蠶共育、1-3齡小蠶共育、1-4齡共育及全齡人工飼料育，并制訂了《1-3齡人工飼料飼育技術(shù)規(guī)程》《1-4齡人工飼料飼育技術(shù)規(guī)程》《稚蠶人工飼料共育技術(shù)規(guī)程(1-2齡)》和《全齡人工飼料飼育技術(shù)規(guī)程》[1-2]。浙江省海鹽縣、淳安縣、河南省蠶業(yè)科學(xué)研究院、廣西省、云南省等也進(jìn)行了家蠶配合飼料的養(yǎng)蠶試驗(yàn)，都取得了一定的成績(jī)[3-10]。本文對(duì)家蠶膨化顆粒配合飼料全齡養(yǎng)蠶進(jìn)行了初次試驗(yàn)，對(duì)配合飼料全齡育過程中家蠶的生長(zhǎng)發(fā)育情況、繭質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行了調(diào)查，現(xiàn)將試驗(yàn)情況報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 供試蠶品種

廣食1號(hào)，1盒，盒種卵量25 000粒，由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)繁育提供，收蟻時(shí)分設(shè)試驗(yàn)區(qū)和對(duì)照區(qū)，試驗(yàn)區(qū)全齡取食家蠶配合飼料，對(duì)照區(qū)全齡取食桑葉。

1.1.2 供試配合飼料

家蠶膨化顆粒配合飼料，真空包裝，由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)提供。

1.1.3 供試桑葉

2002年栽植于安康市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心蠶桑研究所的陜桑305，種植規(guī)格為行距 180 cm、株距 40 cm，低干樹型，桑園土壤類型為砂質(zhì)土。

1.1.3 試驗(yàn)地點(diǎn)

安康市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心蠶桑研究所。

1.2 試驗(yàn)方法

廣食1號(hào)采用簡(jiǎn)易催青法于2018年4月29日開始催青，5月10日收蟻，試驗(yàn)區(qū)和對(duì)照區(qū)分別飼養(yǎng)至6月7日上蔟。上蔟后7 d分區(qū)采繭，調(diào)查各區(qū)的全繭量、繭層量、死籠率等繭質(zhì)指標(biāo)。

1.2.1 飼料調(diào)制

稱取一定量的家蠶膨化顆粒配合飼料，按比例加入礦泉水，15～20 min后，待水完全被飼料吸收后即可使用。飼料與水的配合比為1齡1∶1.7，2齡1∶1.6，3-5齡1∶1.5。

1.2.2 飼養(yǎng)方法及給料次數(shù)

試驗(yàn)區(qū)全齡期采用家蠶膨化顆粒配合飼料育。1—2齡分別在收蟻和2齡餉食時(shí)給料1次；3—5齡期飼料易發(fā)霉，需每天更換新飼料。5齡期隨飼料調(diào)制添食蠶用紅霉素1次。每齡眠期撒家蠶配合飼料育專用防腐劑進(jìn)行止桑，餉食時(shí)加蠶網(wǎng)后喂食新鮮飼料，及時(shí)淘汰弱小蠶和病死蠶。

對(duì)照品種除了飼料為桑葉而與試驗(yàn)處理區(qū)不同外，其他處理均與試驗(yàn)處理一致。1—3齡密閉式飼育，4—5齡半封閉飼養(yǎng)。

1.2.3 飼養(yǎng)溫度

試驗(yàn)區(qū)1齡29 ℃，2齡28 ℃，3齡27 ℃，4齡24 ℃，5齡24 ℃。對(duì)照區(qū)1齡28 ℃，2齡27 ℃，3齡26 ℃，4齡25 ℃，5齡24 ℃。

2 結(jié)果與分析

廣食1號(hào)家蠶膨化顆粒配合飼料全齡育的生長(zhǎng)發(fā)育和繭質(zhì)調(diào)查結(jié)果見表1。從表1可以看出，全齡取食家蠶配合飼料的廣食1號(hào)5齡經(jīng)過和全齡經(jīng)過比常規(guī)桑葉育的長(zhǎng)，全繭量、繭層量和繭層率均低于對(duì)照，死籠率高于對(duì)照，這與已知的試驗(yàn)結(jié)果相符[11]。

表1廣食1號(hào)家蠶膨化顆粒配合飼料全齡育成績(jī)

飼育型式五齡經(jīng)過/(d:h)全齡經(jīng)過/(d:h)全繭量/g繭層量/g繭層率/%死籠率/%廣食1號(hào)配合飼料育6:0027:101.0740.20218.8114.00廣食1號(hào)桑葉育5:1025:101.9320.42321.896.00

3 小結(jié)與討論

家蠶配合飼料育是養(yǎng)蠶業(yè)的一項(xiàng)重大技術(shù)革新，具有增加養(yǎng)蠶批次、減少蠶病發(fā)生、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、提高工效等優(yōu)點(diǎn)，雖然與桑葉育相比，存在蠶兒發(fā)育不齊、成本高等制約家蠶配合飼料實(shí)用化的問題，但家蠶配合飼料全齡育依然是未來養(yǎng)蠶業(yè)的一個(gè)發(fā)展方向。

目前，我國(guó)生產(chǎn)用家蠶配合飼料主要有粉體飼料和顆粒飼料兩種，顆粒飼料主要用于稚蠶飼育，粉體飼料可以全齡飼育。不同家蠶品種對(duì)家蠶配合飼料的攝食性不同，家蠶配合飼料育要選用對(duì)配合飼料攝食性好的品種，目前可采用配合飼料全齡育的家蠶品種有菁松×皓月、春蕾×鎮(zhèn)珠、秋豐×白玉、兩廣2號(hào)、優(yōu)食1號(hào)、魯17、92、夏廣、華廣和夏廣×932等[12-17]。

本次試驗(yàn)中，家蠶膨化顆粒配合飼料全齡飼育廣食1號(hào)的全齡經(jīng)過比對(duì)照長(zhǎng)，全繭量、繭層量、繭層率、死籠率等指標(biāo)均不如對(duì)照，這可能與齡中飼料發(fā)霉，蠶兒取食后體質(zhì)變?nèi)?、生長(zhǎng)緩慢，造成發(fā)育不齊、死籠率高有關(guān)。由于蠶兒發(fā)育不整齊，眠起處理時(shí)等待起蠶率達(dá)到餉食標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)間較長(zhǎng)，延長(zhǎng)了齡期經(jīng)過。蠶兒發(fā)育整齊度低和死籠率高也可能與家蠶配合飼料特性有關(guān)。家蠶配合飼料育比桑葉育對(duì)環(huán)境要求高，蠶期難保濕、飼料易霉變，飼料干燥后蠶兒不能正常取食，影響蠶的生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致蠶體偏小，結(jié)的蠶繭也偏小，蠶兒取食變質(zhì)飼料后體質(zhì)受到影響，抗性降低，會(huì)導(dǎo)致死籠率偏高。僅憑一次試驗(yàn)還不能查找出家蠶全齡飼料育效果不理想的確切原因，還需進(jìn)行多品種、多批次的深入試驗(yàn)，從而找到和掌握家蠶全齡人工飼料育的實(shí)用操作技術(shù)。

試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，家蠶配合飼料全齡養(yǎng)蠶過程中存在以下問題。一是飼料的應(yīng)用成本高。一方面飼料各組分的價(jià)格高，且飼育過程中飼料浪費(fèi)明顯，另一方面飼料生產(chǎn)其工廠利用率底，大部分時(shí)間廠房、設(shè)備等處于閑置狀態(tài)，也許無形中增加了飼料生產(chǎn)成本。二是蠶沙與飼料混合，飼料污染和家蠶感病率高。三是飼料保濕與蠶座通風(fēng)的矛盾突出。大蠶期需要通風(fēng)換氣，但飼料又需保濕，能否做到兼顧兩者成為家蠶配合飼料養(yǎng)蠶面臨的現(xiàn)實(shí)問題。四是蠶體小，蠶繭小，繭層率低，結(jié)繭率低。

家蠶配合飼料全齡養(yǎng)蠶可以實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、工廠化，而且養(yǎng)蠶過程可控，可減少蠶病發(fā)生，在蠶種生產(chǎn)過程中能有效杜絕微粒子病的感染，用家蠶配合飼料可以成功全齡飼養(yǎng)原蠶并制種[16,18-19]，而且原蠶稚蠶配合飼料育、配合飼料全齡育和全齡桑葉育繁育的一代雜交種飼養(yǎng)成績(jī)和生長(zhǎng)發(fā)育情況無明顯差異[20-21]。采用智能環(huán)控系統(tǒng)，通過對(duì)室內(nèi)環(huán)境參數(shù)的實(shí)時(shí)檢測(cè)和環(huán)境設(shè)備的自動(dòng)化管理，實(shí)現(xiàn)環(huán)境狀態(tài)的自動(dòng)控制、設(shè)備的遠(yuǎn)程操作以及環(huán)境狀態(tài)的遠(yuǎn)程監(jiān)控，大幅度降低了控制蠶室環(huán)境費(fèi)工費(fèi)力的狀況[17，22]。因此，用家蠶配合飼料全齡養(yǎng)蠶對(duì)于穩(wěn)定蠶種生產(chǎn)和蠶桑產(chǎn)業(yè)具有重要意義。